茅臺酒有啥好的，為什么可以賣那么貴的價格。茅臺酒之貴，大家都有耳聞；茅臺為什么能賣到這么貴，卻不一定人盡皆知，飛天茅臺的近期的瘋長有多種因素構(gòu)成，茅臺作為國內(nèi)白酒領(lǐng)域的代表者，其酒質(zhì)，特點是肯定沒得說的，但是價格一直是居高不下，有些是個別經(jīng)銷商故意囤貨，導致有價無市的場面，故意哄抬市價，還有一些外商進軍茅臺股市，造成短期的股市上漲，牽動這茅臺價格高走。
1、茅臺價格為什么這么高？
小六作為茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)醬酒人、白酒愛好者，就根據(jù)自己在茅臺鎮(zhèn)的所見所聞就為大家講解一下吧：1、茅臺酒產(chǎn)能有限（地理環(huán)境要求高，擴展生產(chǎn)有限）、工藝復(fù)雜（12987工藝），生產(chǎn)周期長。物依稀為貴，漲價是必然的，2、茅臺酒不僅有飲用屬性，還有收藏、投資增值等屬性3、品牌效應(yīng)。茅臺酒作為中國股王，品牌知名度大，價值也大，很大部分品牌是溢價！4、達官貴人、平民百姓的追捧，供需緊張成常態(tài)，
5、不少經(jīng)銷商、黃牛黨囤貨炒作賺大差價。6、嚴謹?shù)墓芾眢w系、防偽系統(tǒng)投入等等也無形中增加了成本，現(xiàn)在能經(jīng)常購買茅臺酒的人喝的人也不多，很多都是“買的不喝，喝的不買”，茅臺酒都成了禮尚往來的禮品，也是升職發(fā)財?shù)膲|腳石！據(jù)德譽小六在茅臺鎮(zhèn)從事醬酒行業(yè)所知道，隨著消費者的理性，很多酒友都會尋找一些與茅臺酒同宗同源工藝且根據(jù)茅臺酒口感勾調(diào)的茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒用作日常用酒，小六覺得這是一個明智的選擇！更多茅臺酒、醬香酒等白酒詳情，可以與小六一起交流研究一起進步哦！小六帶您體會茅臺酒、醬香酒之醉！。
2、為什么茅臺酒價格那么高，味道真好嗎？為什么價格還參差不齊差那么多？
我?guī)н^一瓶茅臺，一瓶洋河普曲到德國，那里的朋友喝下來，評定的結(jié)果告訴大家：他們一致認為，兩瓶都還可以，但不見得怎么好，一般般吧。里面有香料味，甜味，他們覺得不好，要改進，我無語。認同他們的評語，茅臺價格是喝酒的朋友自己拱上去的。大家不買，你看看它價錢還能那么高？在國內(nèi)，我只喝10元的洋河優(yōu)曲，我知道是食用酒精勾兌的，和后來流行的什么藍區(qū)別不大，多放放（一年吧），怪味走掉了，一樣喝，
3、為什么有的茅臺酒的價格比較貴？
茅臺酒之貴，大家都有耳聞；茅臺為什么能賣到這么貴，卻不一定人盡皆知。為什么茅臺酒這么貴？四個方面為你解析，1.成本本來就高醬香型白酒的出酒率大概在5：1，也就是“五斤糧食一斤酒”。粗略計算，釀造茅臺酒所用的本地紅櫻子糯高粱在18年之前的收購價是7.2元/公斤，18年一月之后上調(diào)到了8.2元/公斤，高粱和麥子所做的大曲一比一的比例，麥子制曲成品率按80%，一斤酒曲需要1.25斤小麥，小麥價格在3-4元/斤，取中間數(shù)3.5元/斤。
一斤酒的糧食成本=5斤高粱 5*1.25斤小麥=5*4.1 6.25*3.5=20.5 21.875=42.375元這還只是單單糧食成本，釀造過程中人力物力才是成本大頭，2.工藝流程復(fù)雜、生產(chǎn)周期長茅臺酒的工藝一般概括為“一二九八七”，是指一個生產(chǎn)周期需要一年，經(jīng)歷兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，極為繁瑣復(fù)雜。
圖示如下：以上流程中，耗時最長的是發(fā)酵，發(fā)酵分兩步，平地堆積發(fā)酵（也叫有氧發(fā)酵、陽發(fā)酵），蒸煮加入酒曲的酒醅靠堆積的熱量進行為期一個周左右的發(fā)酵；而后把酒醅放入三米深左右的窖池進入入窖發(fā)酵（也叫無氧發(fā)酵、陰發(fā)酵），用麩皮、窖泥封頂，發(fā)酵一個月左右進行蒸煮取酒。醬香酒從端午制曲開始到重陽下沙，每次發(fā)酵取酒都是一個月左右，重復(fù)取酒七次，基本一個流程結(jié)束就是下一年開始制曲的時間了，
復(fù)雜、漫長工藝流程帶來的依然是高昂的人力物力成本。3.產(chǎn)量少、賣方市場，物以稀為貴醬香酒在我國的白酒市場中占比量不高，而茅臺酒作為其中的特優(yōu)代表，產(chǎn)量更是嚴重不足，查詢相關(guān)數(shù)據(jù)：2017年度，茅臺酒實現(xiàn)了基酒產(chǎn)量正常、質(zhì)量穩(wěn)定，全年茅臺酒基酒產(chǎn)量達42771噸，完成年計劃的130.9%，入庫合格率為99.96%。