我國(guó)“百年老店”將出現(xiàn)在信息產(chǎn)業(yè)以及家電等領(lǐng)域，深圳有望成為華夏民族新的“百年老店”的孵化器。商業(yè)邏輯變了，“滾雪球”發(fā)展太慢，“百年老店”不如網(wǎng)紅的快餐，你說(shuō)對(duì)嗎，康熙四十二年，茅臺(tái)白酒以品牌的形式大量涌現(xiàn)，例如“回沙茅臺(tái)”、“茅春”、“茅臺(tái)燒春”。
1、現(xiàn)在的你對(duì)“百年老店品牌”怎么看？未來(lái)所謂的“百年老店品牌”還會(huì)存在嗎？
在信息化時(shí)代，“百年老店”正遭受前所未有的沖擊?；ハ嗄７碌韧|(zhì)化現(xiàn)象，導(dǎo)致很多“百年老店”特色已經(jīng)很少，疊加新產(chǎn)品更新?lián)Q代速度加快，使得“百年老店”生存空間收窄。例如貴州茅臺(tái)這樣的“百年老店”已經(jīng)為數(shù)不多，這不是一地一國(guó)的問(wèn)題，乃全球普遍存在的現(xiàn)象，當(dāng)今連世界級(jí)品牌可口可樂(lè)亦面臨巨大挑戰(zhàn)，因?yàn)樾律目谖兑约笆群迷诎l(fā)生變化，這是無(wú)法扭轉(zhuǎn)的潮流。
“百年老店”還將出現(xiàn)新陳交替的態(tài)勢(shì)，一些舊的“百年老店”因?yàn)楦鞣N原因“倒塌”，另外一些新的品牌將取而代之，比如微軟、蘋果公司等等，國(guó)產(chǎn)品牌華為、格力電器等等，都有望成為新的“百年老店”。我國(guó)“百年老店”將出現(xiàn)在信息產(chǎn)業(yè)以及家電等領(lǐng)域，深圳有望成為華夏民族新的“百年老店”的孵化器，美好的愿望能不能實(shí)現(xiàn)，還要通過(guò)幾代人的不懈努力。
2、除了茅臺(tái)，還有哪些醬酒百年老字號(hào)？
首先感謝您的邀請(qǐng)！如今隨著茅臺(tái)的影響力越來(lái)越大，提起醬酒人們幾乎都會(huì)想起茅臺(tái)，似乎茅臺(tái)已經(jīng)成為了最正宗的醬酒了，其實(shí)除了茅臺(tái)以外，還是有著很多的百年老字號(hào)醬酒。首先像成義燒坊是由清末貴州首屈一指的大鹽商華聯(lián)輝一手創(chuàng)辦，其杰出代表產(chǎn)品華茅也隨之成為歷史。1879年（光緒五年）王榮（又名石榮霄）、孫全太、“天和號(hào)”老板合股，三方各取一字，命名并創(chuàng)建“榮太和燒坊”于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，
其杰出代表產(chǎn)品為“王茅”。1929年，貴陽(yáng)市商人周秉衡在茅臺(tái)村開辦“衡昌酒房”，后改名“恒興燒房”，杰出代表產(chǎn)品為“賴茅酒”，不過(guò)后來(lái)在政府公私合營(yíng)后，榮和燒坊與成義燒坊、恒興燒坊合并而成茅臺(tái)酒廠，也就是今天人們所知道的王茅、華茅、賴茅，都已屬于茅臺(tái)體系。其次當(dāng)時(shí)同榮和燒坊、成義燒坊、恒興燒坊齊名的還有一家百年老字號(hào)“惠川糟房”，在清朝光緒二十四年（1898年），由榮昌商人鄧惠川攜家到二郎鎮(zhèn)，在二郎開辦了“絮志酒廠”，到了光緒三十三年（1907年），鄧惠川將“絮志酒廠”改名為“惠川糟房”，采用茅臺(tái)酒工藝并自己又在酒曲中加入多種草藥，在原“鳳曲法酒”的基礎(chǔ)上釀造出一種“開壇噴香、入口呈醬”的醬香型美酒，以工藝命名為“回沙郎酒”，
據(jù)《四川經(jīng)濟(jì)志》記載，1956年在成都金牛壩會(huì)議上，周恩來(lái)總理說(shuō)：“四川還有一個(gè)郎酒嘛，解放前就很有名，要加快發(fā)展！”當(dāng)年，國(guó)營(yíng)四川省古藺郎酒廠成立。也就是當(dāng)下的郎酒繼承了當(dāng)年的百年老字號(hào)惠川糟房的醬香傳承，也就是說(shuō)如今哦郎酒也有在百年醬香歷史，因此郎酒可以說(shuō)是當(dāng)下除茅臺(tái)外的另一百年老字號(hào)醬酒。最后除茅臺(tái)外，茅臺(tái)鎮(zhèn)還有著很多時(shí)代傳承釀酒工藝的一些小酒廠，通過(guò)釀酒人的傳承，自家燒坊也有著近百年的歷史，像1915酒廠，還有當(dāng)下時(shí)下1919體系在茅臺(tái)鎮(zhèn)尋到的衡昌酒房酒，溯源于當(dāng)年的衡昌燒坊釀造工藝傳承，同樣有著百年的歷史，
3、有人說(shuō):商業(yè)邏輯變了，“滾雪球”發(fā)展太慢，“百年老店”不如網(wǎng)紅的快餐，你說(shuō)對(duì)嗎？
有人說(shuō):商業(yè)邏輯變了，“滾雪球”發(fā)展太慢，“百年老店”不如網(wǎng)紅的快餐，你說(shuō)對(duì)嗎？商業(yè)的本質(zhì)沒(méi)變，商業(yè)的邏輯也沒(méi)變，變化是商業(yè)的工具和方法！商業(yè)的本質(zhì)是什么？?jī)r(jià)值，交換，利潤(rùn)。營(yíng)銷的本質(zhì)是什么？滿足需求，創(chuàng)造價(jià)值！這些都不會(huì)變，無(wú)論是傳統(tǒng)營(yíng)銷還是現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，這些本質(zhì)的人性的東西都沒(méi)有變！但確實(shí)，工具變化了，方法變化了，
為什么滾雪球模型失靈了？這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的品牌是靠金錢，時(shí)間，人員，花很多年做出來(lái)了，需要不斷的投入巨大的人力和物力，傳統(tǒng)品牌就是錢燒出來(lái)的，一般的小企業(yè)，個(gè)體創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)不可能通過(guò)滾雪球做出一個(gè)大品牌了。怎么做？急功急利做品牌！要快速的建立品牌，塑造ip，形成場(chǎng)景化的產(chǎn)品，用互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式驅(qū)動(dòng)渠道，自媒體和大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)的觸達(dá)和服務(wù)客戶，用社群進(jìn)行私域流量池的打造，進(jìn)行營(yíng)銷的轉(zhuǎn)化了裂變。