低度茅臺酒口感跟經(jīng)典茅臺酒不一樣，這其實是很自然的事。我們選擇一瓶500ml，酒精度數(shù)在52%的白酒，那么，它的酒精含量能有多少呢，我們選擇一瓶500ml，酒精度數(shù)在4.3%的啤酒，那么，它的酒精含量能有多少呢，畢竟，茅臺酒的完美度數(shù)是53度，市面上所見的43度、38度茅臺酒，都是經(jīng)過了降度的產(chǎn)品，跟經(jīng)典款的茅臺酒是兩個概念。
1、一瓶紅酒的酒精含量相當于多少白酒，多少啤酒？
無論是什么酒，酒精是除了水以及微量的呈香呈味物質之外，最重要的部分。也是廣大酒友非常關心的問題，那么，今天我們大家一起來算一算到底他們含多少酒精？彼此之間具體折算如何呢？我們先以一瓶紅酒為例：我們選擇一瓶750ml的，酒精度數(shù)在13.5度的紅酒，那么，它的酒精含量能有多少呢？計算公式：含酒精量=酒量（毫升）×酒精度（%vol）。
750??13.5%=101.25ml那么，白酒呢？我們選擇一瓶500ml，酒精度數(shù)在52%的白酒，那么，它的酒精含量能有多少呢？500??52%=260ml最后，一瓶啤酒呢？我們選擇一瓶500ml，酒精度數(shù)在4.3%的啤酒，那么，它的酒精含量能有多少呢？500??4.3%=21.5ml那么我們將含量進行一下對比：一瓶13.5%的紅酒101.25?21.5=4.7，
2、茅臺酒究竟能保存多少年？
理論來說，在適宜的環(huán)境下，茅臺酒可以一直保存下去。但是，有資料表明，在密封好，適宜環(huán)境保存的前提下，53度飛天茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年，高度白酒在存放過程中，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸，而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香。酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大，
所以，53度飛天茅臺并不是越存越香，最佳飲用時間為10-30年。超過30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風險，而且口感可能會變得更差一些，超過50年的茅臺酒也可以喝，不過直接喝的話，口感可能會比較差。建議按照一定比例把茅臺老酒和新茅臺酒勾兌在一起，這樣的口感絕對超乎想象，歡迎關注【說酒教授】頭條號，了解茅臺酒相關的干貨。
3、為什么53°成為茅臺酒的完美度數(shù)？
低度茅臺酒口感跟經(jīng)典茅臺酒不一樣，這其實是很自然的事，畢竟，茅臺酒的完美度數(shù)是53度，市面上所見的43度、38度茅臺酒，都是經(jīng)過了降度的產(chǎn)品，跟經(jīng)典款的茅臺酒是兩個概念。很多人一開始并不理解經(jīng)典的飛天和五星茅臺酒為什么是53°？不能更高一點嗎？這也許是基于一個誤區(qū)，以為度數(shù)越高酒越好，其實并非如此。波蘭的精餾伏特加，酒精含量高達96°，
除了飲用之外，還可以用來配制醫(yī)用酒精，喝它的時候絕不能吸煙，一點火星就會釀成大禍。我們國產(chǎn)的白酒中，也有度數(shù)高達65°的紅星二鍋頭，甚至67°的衡水老白干，但茅臺酒以53°的經(jīng)典品質成為國內公認的酒界第一品牌，從口感到香氣，都驗證了度數(shù)并非越高越好這一真理。這是為什么呢？科學家們曾經(jīng)做過一個著名的實驗：53.94ml的純酒精加49.83ml的水，混合物體積不是103.77ml而是100ml，神奇地減少了3.77ml，
即：53.9449.83=100，而≠103.77。你可不要小瞧這個實驗，這個實驗對于白酒行業(yè)來說，有著深遠的影響，原來，蒸餾酒在53%vol，即53°左右時，水分子和酒精分子締合得最緊密，狀態(tài)最穩(wěn)定，酒體最飽和，也最宜于貯藏。茅臺酒的生產(chǎn)過程中，七次取酒所得的基酒，最高度數(shù)可以達到57°，最低度數(shù)也有52°，因此，經(jīng)過勾調后的茅臺酒的度數(shù)曾經(jīng)一度達到過54°、55°，
4、茅臺酒有哪些度數(shù)？口感如何？
茅臺酒一般有33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%度這幾種38%有五星（茅臺、茅臺龍鳳呈祥），43%有（茅臺迎賓酒，飛天茅臺），46%（茅臺王子酒）和51%（漢醬茅臺等）等茅臺酒的度數(shù)最多的是53%和52%酒。例如53%（飛天茅臺），53%（茅臺王子酒），53%（茅臺迎賓酒）等52%則有（茅臺赤水龍六年原漿）（八年原漿）（國隆禮盒）等茅臺酒經(jīng)典度數(shù)是53度{區(qū)別于濃香型代表52度}，而茅臺酒為了迎合更多大眾口感，目前市面上常見的低度酒主要以43度為代表！溫州人在酒都，我是小林！。