與茅臺(tái)352億元的凈利潤(rùn)相比，汾酒凈利只相當(dāng)于茅臺(tái)的3%左右。據(jù)我所知，白酒香型目前有以瀘州、古井貢、五糧液為代表的濃香、以汾酒和寶豐為代表的清香、以茅臺(tái)郎酒為代表的醬香、以西鳳為代表的鳳香、以景芝為代表的芝麻香和各類兼香型（即把兩種或多種香型混合到一塊的香型）。
1、白酒的12種香型普及，醬香茅臺(tái)為何能成為香型中的貴族？
先回答第一個(gè)問題。白酒有十二種香型？我還真是孤陋寡聞了，據(jù)我所知，白酒香型目前有以瀘州、古井貢、五糧液為代表的濃香、以汾酒和寶豐為代表的清香、以茅臺(tái)郎酒為代表的醬香、以西鳳為代表的鳳香、以景芝為代表的芝麻香和各類兼香型（即把兩種或多種香型混合到一塊的香型）。再就是仰韶提出的陶香型和河北邢臺(tái)提出的邢香型，只不過這兩種原來都屬濃香類的，
由于中國(guó)地域廣闊，各地的溫度、濕度和水質(zhì)氣候變化比較大，所以雖然同為濃香型白酒，但是口感味道相差比較大，這也是為什么能分出多種香型的原因。至于為什么茅臺(tái)醬香型能成為貴族，我也不認(rèn)同這種說法，不過不得不承認(rèn)的是，茅臺(tái)確實(shí)會(huì)宣傳這倒是真的。因?yàn)槊┡_(tái)的天價(jià)，大家都覺得這個(gè)酒好，可是能喝得起茅臺(tái)的畢竟只是鳳毛麟角，大部分老百姓只能望茅興嘆，
茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多廠家的宣傳功不可沒，通過多年的努力，讓大家覺得只有醬香才能出好酒。關(guān)于這點(diǎn)今天不多說，但是請(qǐng)不要低估了很多人的造假能力，很多白酒廠家的無良也給醬香型造勢(shì)。這是因?yàn)橹T如濃香清香勾兌比較簡(jiǎn)單，造成勾兌酒泛濫成災(zāi)，也把很多消費(fèi)者推向了醬香市場(chǎng)，醬香并不只是只有茅臺(tái)鎮(zhèn)才能出好酒，只是呢，由于茅臺(tái)根深蒂固，其他地方的醬香如果不是茅臺(tái)的口感，哪怕只是一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別就不行。
2、茅臺(tái)，茅臺(tái)天價(jià)的茅臺(tái)？為何飛天～？
近日，山西汾酒公布2018年年報(bào)，年報(bào)顯示，2018年，公司營(yíng)業(yè)收入93.82億元，同比增長(zhǎng)47.48%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)14.67億元，同比增長(zhǎng)54.01%。與茅臺(tái)352億元的凈利潤(rùn)相比，汾酒凈利只相當(dāng)于茅臺(tái)的3%左右，2018年開始，白酒行業(yè)正在悄悄發(fā)生變化，五糧液圍繞“大國(guó)濃香、中國(guó)酒王”的品牌定位，推出了改革開放40周年紀(jì)念酒、新時(shí)代國(guó)運(yùn)昌紀(jì)念酒等新品；茅臺(tái)下定決心整頓貼牌酒，并全面停止茅臺(tái)酒定制、貼牌和未經(jīng)審批產(chǎn)品業(yè)務(wù)。
而汾酒集團(tuán)卻在最近曝出“開發(fā)酒”貼牌亂象，據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道，批發(fā)價(jià)30元一瓶的“開發(fā)酒”，對(duì)外零售價(jià)能達(dá)到600元左右，除了價(jià)格差異，許多不同品名的“開發(fā)酒”雖然包裝上印有“山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司出品”、“杏花村”等字樣，但無法查詢具體的開發(fā)商和生產(chǎn)地址，更有一些不良開發(fā)商和經(jīng)銷商借此漏洞，用三無散酒灌裝冒充汾酒，
據(jù)媒體報(bào)道，汾酒集團(tuán)的經(jīng)銷、貼牌、開發(fā)條碼泛濫已是業(yè)內(nèi)公開的秘密，尤其是在大多白酒企業(yè)都在縮減條碼之際，汾酒集團(tuán)更是肆無忌憚地開發(fā)貼牌產(chǎn)品。有白酒營(yíng)銷專家說道：“汾酒集團(tuán)的開發(fā)模式，已成為白酒行業(yè)內(nèi)的普遍現(xiàn)狀，”，同時(shí)山東溫和酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青表示，、貼牌模式對(duì)酒廠貢獻(xiàn)很大，放大了品牌的聲音，擴(kuò)大了品牌的市場(chǎng)占有率，但眾多貼牌嚴(yán)重消耗了主品牌價(jià)值。
長(zhǎng)期以來，必然使得名酒廠的聲譽(yù)受損，這必然不是汾酒集團(tuán)想看到的，這幾年，山西汾酒集團(tuán)一直在為重回一線陣營(yíng)而努力，2016年6月份，山西汾酒集團(tuán)掌門人李秋喜提出新目標(biāo)：到2020年，以2017年為基數(shù)，公司要實(shí)現(xiàn)酒類收入、利潤(rùn)、產(chǎn)能及上市公司市值翻番。為此，山西汾酒邀請(qǐng)華創(chuàng)鑫睿(香港)有限公司入局，成為山西汾酒第二大股東，持有公司11.45%的股份，
隨后，華創(chuàng)鑫睿的間接控股股東華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)帶來新的管理人員入駐汾酒，采取新的戰(zhàn)略：管理營(yíng)銷協(xié)同發(fā)展。山西汾酒開始積極進(jìn)行品牌建設(shè)，與央視、鳳凰、北京衛(wèi)視等媒體進(jìn)行深度合作，同時(shí)積極參加哈佛中國(guó)論壇、波蘭國(guó)際食品展、中美企業(yè)峰會(huì)等一系列國(guó)際性交流活動(dòng)，財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)也證實(shí)了這一點(diǎn)，2018年，山西汾酒廣告宣傳費(fèi)用比去年增加32.58%，達(dá)到7.33億元。