茅臺集團醬香型白酒如何保存,五糧液茅臺該如何保存

因為茅臺是醬香型白酒,再加上它良好的制作工藝。五糧液并不像茅臺那樣有保存價值,如果存醬香型酒我還是建議你存黑金版茅臺王子酒,口感不錯,如果喜歡醬香型酒,不妨試試清香型大曲酒,因為我本人喜歡醬香型酒,存了幾千斤55度的大曲酒,口感越來越好,茅臺鎮(zhèn)醬香型酒幾十塊錢到二三百塊錢都喝過,沒遇到合適的一款,最終還是決定存黑金版茅臺王子酒,這款酒適合我的口味兒。

1、普通家庭要如何保存白酒,五糧液茅臺該如何保存?

1、普通家庭要如何保存白酒,五糧液茅臺該如何保存?

朋友你好,在回答你的問題之前首先要普及一下。其實五糧液并不像茅臺那樣有保存價值,很多人都知道茅臺酒越存放就值錢,所以覺得其它白酒也會有這樣的效果,其實這完全是誤區(qū)。因為茅臺是醬香型白酒,再加上它良好的制作工藝,所以茅臺酒存放的時間越長越香醇濃郁,自然價格也就越高。但是其它很多白酒包括五糧液存放之后并沒有這個效果,

至于這些老酒也會賣出不錯的價格也算是完全沾了茅臺酒的光了吧!當然這并不是說五糧液就不可以長期存放,只是說存放的價值并不大。下面我再來正式回答樓主的問題,瓶裝白酒的存放的最重要一項就是要密封好,如果密封不好就會出現(xiàn)跑酒現(xiàn)象,到時酒瓶里的酒所剩無幾了,別說值錢了,喝都沒意思了。而密封最重要的地方就是瓶口處,最專業(yè)的就是用食用蠟進行密封,但是因為過于專業(yè)不適用于普通百姓,

那我們可以選擇生料帶進行密封前兩圈不要過緊,稍微松一點,后邊幾道再緊一些,瓶蓋下緣盡量多纏幾道。然后用保鮮膜把整個瓶身包裹好,這個最大的用處就是對商標和瓶身的完整子女有個很大的保護,因為如果這些地方出現(xiàn)殘缺破損,就直接影響酒的價值了,如果是成箱的五糧液,就裝箱密封,膠帶封好,外面同樣用保鮮膜包裹好,這樣整個密封過程就完成了。

存放時還要注意以下幾點:不要讓陽光直接照射,不要太熱,也不要潮濕,酒瓶一定要直立存放,絕對不要倒著放,存放好后盡量不要去搬動它,就讓它在那靜靜的思考酒生吧!如果存放在地下室一定要小心耗子啊,不然給你嗑了可就白瞎了!好了這就是存放瓶裝白酒的詳細要求和過程,希望對有想法的朋友們有所幫助,也希望和朋友們多交流。

2、茅臺醬香酒該如何正確地貯存呢?

2、茅臺醬香酒該如何正確地貯存呢?

酒友們都都知道酒越陳越好,越陳越香,越陳越值錢,現(xiàn)在醬香酒越來越受酒友們的喜愛,醬香陳年酒不論在收藏還是存儲飲用都是很有優(yōu)勢的,現(xiàn)在醬香型白酒越發(fā)受到人們的關(guān)注和喜愛,尤其一些愛酒人士在買到幾瓶優(yōu)質(zhì)、正宗醬香酒后并不急于喝掉,想接著儲存幾年甚至直接以收藏為目的。這時了解醬香酒的儲存方法就十分有必要了,

今天,就請大家和老陳一起來看看,醬香酒的貯存方法!一、貯存期間必須封好容器口,避免經(jīng)常開啟,勿使白酒過多地接觸空氣,適當?shù)乜刂蒲趸^程,提高酯化的比率。如封口不嚴,過多的氧化造成醛酸過多,揮發(fā)又造成醇、酯的損失,這樣貯存就非但無益而且有害,有些廠貯存的陳酒,今天開,明天開,最后只剩半缸酒,再加封口不嚴,貯存了幾年,越存越不好,酒味變得十分寡淡。

二、最好選擇存儲坤沙酒,我們都知道醬酒的制作工藝從高到低依次為:坤沙、翻沙、碎沙、串沙,其順序?qū)囊彩蔷瀑|(zhì)的,坤沙酒最好,串沙最差的!老師傅們常常說存儲碎沙酒、翻沙等低端酒,存十年八年的也不劃算,不管存多少年碎沙還是碎沙,酒質(zhì)陳釀變化不是很大,畢竟碎沙沒有坤沙好,醬香味還是數(shù)坤沙酒最突出、醇厚飽滿、層次感豐富、回味悠長、空杯留香也不持久。

既然想用醬香酒存放十年甚至更久的話,這酒一定是優(yōu)質(zhì)的并且是具有陳釀價值與意義的,如果存放的是坤沙以下的酒,那就有點得不償失了,三、正確對瓶口進行封存,好的醬香酒是寶貝,人們在擁有后生怕瓶口不嚴實、有“跑酒”的擔心。其實按照現(xiàn)代工藝來說,瓶口封閉性大都沒有問題,買來后如有松動擰緊即可,不過為了確保萬無一失,進行一些封閉處理也未嘗不可。

四、酒的貯存期并非越長越好,目前白酒普遍采用的是窖藏,但是在天然的洞穴里儲藏白酒則更利于酒品質(zhì)的成長,因為山洞是恒溫恒濕,而年代久遠的洞穴更是有著不可多的的天然微生物群,在這個狀態(tài)下,酒的陳釀老熟的過程是緩慢、均勻完成的。一些雜質(zhì)和有害物質(zhì)就被釋放、揮發(fā)出去,而之所以說陶瓷容器是白酒儲藏的最佳容器,這是因為陶瓷壁上有很多毛細孔,一方面酒不會漏出來,又保證了酒可以跟外界呼吸、與外部環(huán)境相互作用。

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