飛天茅臺(tái)作為茅臺(tái)最有代表性的種類,顯然不能以茅臺(tái)王子酒948元一瓶,茅臺(tái)迎賓街98元一瓶這樣的價(jià)格來衡量。首先茅臺(tái)酒現(xiàn)在不止800元一瓶,就以京東上貴州茅臺(tái)自營(yíng)旗艦店所賣2017年出廠的53度飛天茅臺(tái)為例,售價(jià)高達(dá)2188元一瓶,如果把人工工資,企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,廣告費(fèi)用等全部算進(jìn)去,一瓶53度飛天茅臺(tái)的成本依然不會(huì)超過七八十元一瓶。
1、一瓶8百元的茅臺(tái),成本價(jià)是多少?
首先茅臺(tái)酒現(xiàn)在不止800元一瓶,就以京東上貴州茅臺(tái)自營(yíng)旗艦店所賣2017年出廠的53度飛天茅臺(tái)為例,售價(jià)高達(dá)2188元一瓶。飛天茅臺(tái)作為茅臺(tái)最有代表性的種類,顯然不能以茅臺(tái)王子酒948元一瓶,茅臺(tái)迎賓街98元一瓶這樣的價(jià)格來衡量,茅臺(tái)酒釀酒原料很重要的就是茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊的高粱,2018年收購價(jià)8.2元一公斤,也就是4.1元一斤。
醬香酒是高溫大曲,端午制曲、重陽下沙,一年兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,長(zhǎng)時(shí)間貯藏,最后進(jìn)行基酒調(diào)配,從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過五年。醬香型白酒出酒率低,可以低至20%,而按此“一二九八七工藝”釀造的茅臺(tái)酒,通常出酒率為“5斤高粱出1斤酒”,直接按高粱4.1元一斤來計(jì)算,需要20.5元的高粱,
釀酒還需要高粱和小麥制作的酒曲,制曲所需小麥同樣是精選的優(yōu)質(zhì)小麥,制曲溫度高達(dá)60度,制作時(shí)間更是長(zhǎng)達(dá)45天之久。在曲倉里經(jīng)過40天的高溫發(fā)酵,最后還要進(jìn)行六個(gè)月的堆曲才能使用,一般來說,三斤糧食加上一斤酒曲就能釀出一斤醬香型好酒。酒曲所需的優(yōu)質(zhì)小麥較之茅臺(tái)鎮(zhèn)的高粱還能便宜些,所以我們可以按高粱的價(jià)格一起簡(jiǎn)單計(jì)算,
一斤茅臺(tái)酒的原料成本依然是20.5元左右。與成本相比,人工成本和所需的時(shí)間成本同樣不容忽視,以茅臺(tái)酒的釀酒工人為例,人均工資超過13萬元,每天工作時(shí)間只要五個(gè)小時(shí)。一瓶礦泉水的實(shí)際成本,不一定有廣告費(fèi)貴,茅臺(tái)酒同樣存在這種現(xiàn)象,僅在2017年,茅臺(tái)酒的廣告投放就高達(dá)23.59億元。如果把人工工資,企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本,廣告費(fèi)用等全部算進(jìn)去,一瓶53度飛天茅臺(tái)的成本依然不會(huì)超過七八十元一瓶,
之所以會(huì)這么貴,一方面是有人炒作,另一方面則是品牌溢價(jià)。2017年12月28日,貴州茅臺(tái)對(duì)外宣布2018年起平均提價(jià)18%,飛天茅臺(tái)出廠價(jià)由819元/瓶上調(diào)至969元/瓶,而終端價(jià)也將由1299元上調(diào)至1499元/瓶,2014年至2016年,貴州茅臺(tái)銷售毛利率分別達(dá)到92.59%、92.23%和91.23%,截至2017年9月30日,貴州茅臺(tái)銷售毛利率89.93%。
2、本人有一瓶98年的53度飛天茅臺(tái),現(xiàn)在大概價(jià)值多少???
對(duì)酒不懂,我爺爺是醫(yī)生,我上小學(xué)時(shí)當(dāng)時(shí)的縣長(zhǎng)給他母親看病來我家找我爺爺,后來沒要錢就送了一瓶茅臺(tái)一瓶劍南春還有各種點(diǎn)心,劍南春是91年的,茅臺(tái)忘了哪年的了,反正送那一年也就是91或者92年,也不知道值幾個(gè)錢,因?yàn)榧依锶硕疾缓染品帕撕枚嗄瓴拍贸鰜?,還倒騰出幾瓶酒盒上有老壽星的那個(gè)酒叫什么溝什么浀什么窖的記不住了忘了啥名字去年過年時(shí)全家老小十幾口子喝了半瓶,也就那味,辣,不好喝,
3、一些人說茅臺(tái)難買,為什么感覺京東茅臺(tái)官方店的茅臺(tái)酒都可以隨便買呢?
你說的非常對(duì),茅臺(tái)其實(shí)一點(diǎn)都不難買,想買的話無論是京東官方店還是旗艦店隨時(shí)都可以買到,包括其它網(wǎng)購平臺(tái)同樣隨時(shí)都可以買到!以上所說的是針對(duì)不差錢的情況下,只要有錢別說普通飛天茅臺(tái),哪怕是80年份茅臺(tái)也是動(dòng)一下手指的事情。目前京東平臺(tái)茅臺(tái)酒的零售價(jià)已突破2800元一瓶,而官方店、旗艦店卻沒有當(dāng)年的新酒,大多數(shù)都是去年或者以前的陳年茅臺(tái)酒,
究其原因應(yīng)該是如今茅臺(tái)酒廠禁止炒作導(dǎo)致的,不信你們可以看各大平臺(tái)的官方店,都不存在當(dāng)年的茅臺(tái)酒出售。即使有新酒,也是茅臺(tái)酒廠借用平臺(tái)通過搶購的方式對(duì)外銷售,而且限購,從這一點(diǎn)可以看出茅臺(tái)酒廠對(duì)炒作的方式痛恨不已!可這樣還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求,往往有幾十萬甚至上百萬人參與搶購,因茅臺(tái)產(chǎn)量有限,也就出現(xiàn)了狼多肉少不平衡的現(xiàn)狀,搶購開始還沒幾秒鐘便已售罄。