由此可見這個(gè)小珠子在制造假酒的過(guò)程中也是很重要的存在。在咱們內(nèi)行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在釀酒的過(guò)程當(dāng)中，不會(huì)碎的高粱，擁有很強(qiáng)的穩(wěn)固性，酒倒得比較慢，加長(zhǎng)了等酒的時(shí)間，使得大家有更多的時(shí)間談天說(shuō)地，能營(yíng)造出歡快的飲酒氛圍。
1、茅臺(tái)酒瓶里的珠子是什么作用？?jī)H僅是防偽嗎？
感謝邀請(qǐng)。喝過(guò)茅臺(tái)的酒友們都知道，茅臺(tái)酒瓶口有兩顆玻璃珠，玻璃珠的玻璃，通透度、純凈度比較高，號(hào)稱玻璃水晶，又名人造水晶。那這兩顆玻璃珠到底有什么奇妙的作用？?jī)H僅是防偽嗎？具體如下：防止運(yùn)輸途中漏酒由于茅臺(tái)鎮(zhèn)深居內(nèi)陸，所以茅臺(tái)酒的運(yùn)輸是很麻煩的，在茅臺(tái)酒的瓶口處加入珠子，就能有效地防止運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)大規(guī)模的漏酒。
限制酒流速度小玻璃珠在倒酒時(shí)會(huì)減慢酒流速度，以避免因倒酒太快，造成不必要的浪費(fèi)，而且酒倒得比較慢，加長(zhǎng)了等酒的時(shí)間，使得大家有更多的時(shí)間談天說(shuō)地，能營(yíng)造出歡快的飲酒氛圍。防止開瓶后酒香散發(fā)茅臺(tái)酒醇香馥郁，有了玻璃珠的阻擋，可減少酒與空氣的接觸面積，防止酒香散發(fā)，如果沒有了這珠子，茅臺(tái)酒的口感可能受影響。
防倒灌，加大制假難度作為白酒市場(chǎng)的爆品，茅臺(tái)酒身后有數(shù)不清的仿制者在制假售假，還有很多不良商家都會(huì)投機(jī)取巧，掛羊頭賣狗肉，把假酒倒進(jìn)茅臺(tái)酒瓶里再按茅臺(tái)酒的價(jià)格出售。有珠子的阻擋，假酒很難直接灌進(jìn)去，這也降低了被假冒的一部分風(fēng)險(xiǎn)，由此可見這個(gè)小珠子在制造假酒的過(guò)程中也是很重要的存在。最后提示：如果茅臺(tái)酒開瓶后，酒倒不出來(lái)，就先用手掌在瓶底拍一下，因?yàn)橛袝r(shí)候天氣的原因會(huì)造成這兩顆珠子被空氣吸住，
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌酒，哪些是坤沙酒？
謝邀！在回答這個(gè)問(wèn)題之前，首先要搞清楚什么是坤沙酒。在咱們內(nèi)行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在釀酒的過(guò)程當(dāng)中，不會(huì)碎的高粱，擁有很強(qiáng)的穩(wěn)固性，而這種完整的高粱對(duì)比起破碎的高粱來(lái)說(shuō)，出酒率更加低，釀造周期也更加長(zhǎng)，比如需要“九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”，但是這樣釀造出來(lái)的酒，口感更加醇厚飽滿，香味源源不斷，所以這就是坤沙酒的價(jià)值所在。