德州的白酒品牌很多,比如武城縣古貝春集團(tuán)的白酒在山東地區(qū)乃至全國都是很有名的。要搞清楚茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的價(jià)格貴不貴,首先你得分清醬香酒的分類,(大、?。┌倌昀辖?、(金、銀)三角等;2、德城區(qū)的又一村品牌白酒在德州及周邊地區(qū)也很受歡迎,旗下的老德州系列白酒在當(dāng)?shù)馗侵耸挚蔁幔?、德州陵縣的小窖仙和真卿酒、臨邑的洛北春、禹城的禹王亭、夏津縣的宋樓酒等都不錯(cuò),都很受當(dāng)?shù)厝藲g迎;4、歡迎各位老鄉(xiāng)補(bǔ)充。
1、德州有那些白酒?
其實(shí)白酒這個(gè)東西,地方性很重,當(dāng)?shù)厝舜蠖喽际呛缺镜鼐啤?、德州的白酒品牌很多,比如武城縣古貝春集團(tuán)的白酒在山東地區(qū)乃至全國都是很有名的,古貝春酒廠很大,第一次去古貝春集團(tuán)時(shí)看到石碑上“千年大運(yùn)河、萬家古貝春”的標(biāo)語真的很震撼。其主要產(chǎn)品有:(大、?。┌倌昀辖?、(金、銀)三角等;2、德城區(qū)的又一村品牌白酒在德州及周邊地區(qū)也很受歡迎,旗下的老德州系列白酒在當(dāng)?shù)馗侵耸挚蔁幔?、德州陵縣的小窖仙和真卿酒、臨邑的洛北春、禹城的禹王亭、夏津縣的宋樓酒等都不錯(cuò),都很受當(dāng)?shù)厝藲g迎;4、歡迎各位老鄉(xiāng)補(bǔ)充,
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的價(jià)格到底貴不貴?
茅臺(tái)鎮(zhèn)是中國醬香白酒的核心產(chǎn)區(qū),這里有著大大小小近上千家的酒廠,酒的品質(zhì)各有各的風(fēng)格和味道,價(jià)格也是天差地別。要搞清楚茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒的價(jià)格貴不貴,首先你得分清醬香酒的分類,醬香白酒又分坤沙酒,粹沙酒,翻沙酒,串沙酒。坤沙酒,也叫“捆沙酒”或“捆籽酒”,也就是常說的傳統(tǒng)大曲發(fā)酵醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長達(dá)1年,,出酒率低,品質(zhì)最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;其高粱不能夠粉碎,破碎率小于等于20%,
貴州茅臺(tái)酒就是這個(gè)工藝。粹沙酒,即用粉碎的高粱釀出的酒稱為“粹沙酒”,“生產(chǎn)周期短,出酒率較高,品質(zhì)一般;不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝,一般烤二三次就把糧食中的酒取完,茅臺(tái)王子酒就是這個(gè)工藝。翻沙酒,用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產(chǎn)周期短,出酒率高,品質(zhì)差串沙酒,用坤沙酒最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉,
市面上出售幾元到20幾元一瓶的醬香酒,基本都是這類產(chǎn)品所以茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的價(jià)格也是跟是什么酒有關(guān)系的,最好的是坤沙酒,最差的是串沙酒,所以貴不貴就看你買的是什么酒,網(wǎng)上幾十塊一件的酒基本就是串沙酒了,要想喝到我們當(dāng)?shù)氐睦ど澈镁?,除了渠道,就得看人品了,要是有機(jī)會(huì)可以嘗嘗我們自己家釀的坤沙酒,價(jià)格適合,酒質(zhì)包好。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒價(jià)格為什么這么低?
茅臺(tái)鎮(zhèn)八百多家酒廠,做出來的白酒絕大部分是好酒,只有極少數(shù)的廠家,抵不住利益和市場(chǎng)的誘惑,有生產(chǎn)劣質(zhì)醬酒,冒充優(yōu)質(zhì)醬酒,壞了茅臺(tái)酒鎮(zhèn)的名聲,這類酒一般的表現(xiàn)是①價(jià)格很低;②返利空間很大;③營銷力度空前,到處都是他的廣告。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒成本,茅臺(tái)酒90元每斤,其他40元,所以,只要是低于直接生產(chǎn)成本的醬香酒,可以肯定是假冒偽劣產(chǎn)品,主要的分三個(gè)類型:⒈辛苦做假型。
這類做假仍然復(fù)制著傳統(tǒng)的釀酒方法,只是內(nèi)容和程序大大縮水,買來別人的酒糟,就湯下面兌些糧食堆堆和什么,然后很快蒸煮出酒,時(shí)間大大縮短,出酒量并不減少。這種做法被行業(yè)成為“串沙”,出酒量根據(jù)酒糟里兌的材料決定,自然成本低,只是味道口感不爽。⒉偷梁換柱型,基酒都是小槽坊買來,甚至老酒也有買的。年份夠不夠,酒體怎么樣,以價(jià)格說,
然后自己勾兌,憑勾調(diào)師的一雙巧手變出本廠牌子的醬酒。這類酒成本也比較低,賣的便宜些,嚴(yán)格說算不上假酒,⒊瞞天過海型,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒的名聲主要壞在這個(gè)類型,市場(chǎng)不良商家的大額訂單,動(dòng)輒萬件級(jí),必定有酒廠抵抗不住,乖乖配合,按條件生產(chǎn)發(fā)貨。這類酒清一色的三精一水勾兌而成,所以成本極低,和茅臺(tái)醬酒相比就等于不要錢。