茅臺(tái)公司生產(chǎn)三種酒,分高中低三檔,高檔自然就是茅臺(tái)酒,中檔就是茅臺(tái)王子酒,低檔是茅臺(tái)迎賓酒,這三種酒都是醬香白酒,質(zhì)量有保障,你這個(gè)放了六年的茅臺(tái)王子酒現(xiàn)在的酒質(zhì)已經(jīng)達(dá)到新茅臺(tái)酒的百分之七八十了,但是市場價(jià)格就200來塊,并沒有多少升值,市場就是這樣,你的酒質(zhì)量好了并不等于價(jià)格就會(huì)好,不能和茅臺(tái)酒相提并論,茅臺(tái)酒光是這個(gè)名字都能值那個(gè)酒一半的價(jià),老百姓喝的就是牌子,茅臺(tái)公司生產(chǎn)的最低檔的茅臺(tái)迎賓酒,放十年以上,酒質(zhì)能和新茅臺(tái)有得一比,性價(jià)比很高的一款酒。
1、茅臺(tái)普通王子酒性價(jià)比到底如何?
茅臺(tái)王子酒可以描述很多市場上大流通的零售價(jià)格150元錢內(nèi)的酒,所以說性價(jià)比絕對(duì)是一流的。估計(jì)看見這句話的時(shí)候酒友們可能認(rèn)為我瞎說,但是請給我三分鐘,你仔細(xì)看清楚,我相信你會(huì)明白的,首先:王子的酒質(zhì)以前的茅臺(tái)王子酒的質(zhì)量,主要是茅臺(tái)酒的酒糟做的翻沙酒為主體做的酒,這個(gè)酒的缺點(diǎn)就是枯糊味和枯味有點(diǎn)重。也就是說這個(gè)酒雖然不是傳統(tǒng)12987醬香坤沙酒,但是他是純糧食良心酒還是無疑的,
同時(shí)在這個(gè)價(jià)格的茅臺(tái)鎮(zhèn)的絕大多數(shù)醬香型白酒也就是串酒居多。所以王子酒還是很厚道的,其二,太新因?yàn)榈K于茅臺(tái)酒股份有限公司巨大的行政成本壓力,王子酒都不可能是年份很足的酒,基本上都是去年的酒存放一年就開始罐裝。所以王子酒的老味是幾乎沒有的,如果說酒友不相信,你以同等的價(jià)格購買王子和茅臺(tái)鎮(zhèn)大流通的醬香型白酒一起再放三年,你在對(duì)比試試,估計(jì)你都后悔當(dāng)初王子購買少了。
其三,妖言惑眾目前網(wǎng)絡(luò)上總是有那么一些“專家”給大家科普一些子虛烏有的方法鑒定酒的品質(zhì),拉酒線,其實(shí)拉酒線就是考驗(yàn)?zāi)愕氖炀毘潭群图?xì)心的程度。我曾經(jīng)用水來給酒友掩飾過,這些方法數(shù)不勝數(shù),究其原因就是更多的酒友不了解白酒行業(yè)。而酒是釀造出來的,釀造的過程會(huì)賦予酒很多釀造過程的特點(diǎn),也可以說是娘胎里帶出來的特點(diǎn),
這些特點(diǎn)和我們做飯的道理是相通的。還有就是這樣“專家”無一例外的都是把自己的酒PK茅臺(tái)酒,這個(gè)酒友們可以仔細(xì)想一下,如果說茅臺(tái)酒真的那么好仿或者說pk,哪茅臺(tái)酒廠早倒閉了!最后酒好不好其實(shí)從幾個(gè)方面去評(píng)價(jià),一必須是純糧食釀造,二傳統(tǒng)工藝,三沒有添加香精香料和食用酒精,而茅臺(tái)王子酒唯一的缺點(diǎn)就是不是12987工藝,但是翻沙的工藝是一直都有的。
當(dāng)然,這個(gè)價(jià)格你可以選擇一些傳統(tǒng)釀酒人的酒,在整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)從來不缺乏好酒,但是請你擺正心態(tài),如果說你自以為你自己是高手,哪你購買的酒十之八九都是添加了食用酒精的10元錢一斤的碎沙或者說3元錢一斤的串酒居多。最后告訴大家一個(gè)小秘密,茅臺(tái)鎮(zhèn)非茅臺(tái)酒股份的碎沙酒建議各位酒友少飲用,至于說什么原因,酒友們自行感受,
2、我有一瓶茅臺(tái)王子酒,當(dāng)時(shí)198元,存放了六年了,現(xiàn)在值多少錢?
3、有沒有和茅臺(tái)王子差不多品質(zhì)但價(jià)格便宜些的大曲醬香酒?
題目中朋友特別標(biāo)注了要“大曲醬香”在我們推薦以前應(yīng)該要分清楚什么是“大曲醬香”?醬香白酒釀造所用的曲分為“大曲醬香”和“麩曲醬香”,那什么是大曲醬香和麩曲醬香呢?大曲醬香大曲又分為低溫大曲、中溫大曲還有高溫大曲,醬香型白酒主要是高溫大曲,發(fā)酵溫度高達(dá)60度以上,大曲的原料主要是小麥和豌豆,在所有曲中,最好的就是高溫大曲,制作時(shí)間長,存放時(shí)間長達(dá)半年,大曲釀造的醬香白酒質(zhì)量最好,醬香濃郁,酒體豐滿,用曲量最多,出酒率最低,我們的飛天茅臺(tái)酒就是大曲醬香酒,也叫坤沙工藝。