我們常說的茅臺(tái)酒，其實(shí)它的主商標(biāo)是“貴州茅臺(tái)酒”（并不是你以為的出自茅臺(tái)集團(tuán)的酒都能叫茅臺(tái)酒），有分為“五星”和“飛天”兩種標(biāo)識(shí)，雖然是兩種標(biāo)識(shí)，但它們的酒質(zhì)是完全一樣的（一般是五星茅臺(tái)酒沒有配酒杯少10塊錢）。五星茅臺(tái)五星茅臺(tái)是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的象征，茅臺(tái)最開始的商標(biāo)就是五星茅臺(tái)，以前專用于內(nèi)銷，現(xiàn)在也可以出口國外了。
1、現(xiàn)在的酒多少是純糧食釀造的？
在市場買酒最簡單的鑒別方法有三個(gè)，分享如下：第一個(gè)，瓶裝酒。主流商品，牌子非常多，價(jià)格區(qū)間完全，從幾塊到千多塊應(yīng)有盡有，辨別純糧食酒，也是三個(gè)主要方法：①看標(biāo)牌標(biāo)注的工藝；②看價(jià)格；③憑經(jīng)驗(yàn)。工藝代號(hào)見下圖，每瓶50元一下只有極個(gè)別的牌子是糧食酒，百元以上多了些，300元以上才多了，高檔白酒都是糧食酒。
瓶裝酒最要注意的是包裝，“金玉其外敗絮其內(nèi)”現(xiàn)象很普遍，最容易上當(dāng)，第二個(gè)，散裝酒。這個(gè)好辨認(rèn)，因?yàn)榭梢試L嘗，真酒假酒老酒鬼入口便見分曉，只是要注意糧食酒里有好壞，大廠和嚴(yán)格傳統(tǒng)工藝釀造的酒還行，其他的要提高警惕性，買之前多問問，仔細(xì)品品再?zèng)Q定要不要。第三個(gè)，酒廠自銷酒，這個(gè)板塊的酒比較有信譽(yù)度，大多情況貨真價(jià)實(shí)。
但是要注意三點(diǎn)：①很多銷售商家或個(gè)體商戶冒充酒廠，這個(gè)是要嚴(yán)加警惕，幾乎所有的問題都出在他們那里，所以一定要和廠家取得直接聯(lián)系；②確切清楚自己要的酒并落實(shí)價(jià)格；③提防個(gè)別不良廠家的造假，其中最壞的是串香造假。拉來別家的酒糟，兌進(jìn)去酒精，再蒸餾出來勾兌成酒，這種酒必須要經(jīng)驗(yàn)老道的酒鬼才能分辨得出，最簡單的辦法，喝到嘴里，嘗到酒糟味道不正，和該廠大多數(shù)酒的味道不一樣。
2、茅臺(tái)旗下的王子酒是糧食酒嗎？怎么樣？
謝謝邀請！這個(gè)問題很有意思也重要，看來下面阿文對茅臺(tái)酒以及其系列酒分析就會(huì)有一個(gè)整體全面的了解了，相信酒友們都知道，茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河釀酒主產(chǎn)區(qū)7.5平方公里中，大曲醬香型白酒的開拓者和鼻祖，一直享有“國酒”的美譽(yù)（無論你認(rèn)不認(rèn)可，這就是事實(shí)）。經(jīng)過800多年歷史的發(fā)展和最近幾十年白酒的激烈競爭后，隨之貴州茅臺(tái)酒的品種與品牌系列越來越豐富，所以現(xiàn)在有那么多酒友不太了解茅臺(tái)酒與茅臺(tái)系列酒的分類和關(guān)系就不足為奇了，所有阿文覺得很有必要給酒友們說說茅臺(tái)酒的種類及其系列酒的關(guān)系，
我們常說的茅臺(tái)酒，其實(shí)它的主商標(biāo)是“貴州茅臺(tái)酒”（并不是你以為的出自茅臺(tái)集團(tuán)的酒都能叫茅臺(tái)酒），有分為“五星”和“飛天”兩種標(biāo)識(shí)，雖然是兩種標(biāo)識(shí)，但它們的酒質(zhì)是完全一樣的（一般是五星茅臺(tái)酒沒有配酒杯少10塊錢）。酒精的度數(shù)一般有38°、43°、53°這三種，其中53°飛天茅臺(tái)為主流度數(shù)，香型都是醬香型白酒，均為乳玻璃白瓶包裝，
1：飛天茅臺(tái)飛天茅臺(tái)代表著茅臺(tái)酒是外交友誼的使者，以前只用于出口國外，但現(xiàn)在主要是在國內(nèi)銷售流通?，F(xiàn)在行情終端市場價(jià)一般43度飛天在1000元/瓶左右，而53度飛天茅臺(tái)卻維持在2300元/瓶來回，2：五星茅臺(tái)五星茅臺(tái)是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的象征，茅臺(tái)最開始的商標(biāo)就是五星茅臺(tái)，以前專用于內(nèi)銷，現(xiàn)在也可以出口國外了。
酒質(zhì)其它一樣，唯一不同的就是五星茅臺(tái)比飛天少2個(gè)酒盅，價(jià)格上少10塊人民幣，3：貴州茅臺(tái)酒特別款當(dāng)然除了傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒之外，茅臺(tái)酒廠也為了迎合市場需求，圍繞公司產(chǎn)品推出了特別的茅臺(tái)酒。比如針對高端消費(fèi)人群的茅臺(tái)年份酒、具有收藏紀(jì)念價(jià)值的十二生肖紀(jì)念酒，一：茅臺(tái)年份酒特定年份的茅臺(tái)年份酒都是以該年份的老酒為基酒，再與不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌，最終使之符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格的茅臺(tái)酒。
茅臺(tái)年份酒具體分為15年、30年、50年、80年系列，其價(jià)格分別為5300元/15年53度500ml，11999元/30年53度500ml,18999元/50年53度500ml。至于為什么會(huì)以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，是為了使不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別，二：茅臺(tái)紀(jì)念酒茅臺(tái)紀(jì)念酒主要是為紀(jì)念國家發(fā)生的一些重大事件而推出的系列產(chǎn)品，例如紀(jì)念建國50周年茅臺(tái)紀(jì)念酒等4：貴州茅臺(tái)系列酒雖然系列酒是茅臺(tái)酒，但也只能算是茅臺(tái)系列酒，并不能被直接稱為茅臺(tái)酒，這點(diǎn)很關(guān)鍵，主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等產(chǎn)品。
