茅臺鎮(zhèn)的酒主要都是醬香型酒，第一大企業(yè)當(dāng)屬國營的貴州茅臺集團(tuán)，茅臺鎮(zhèn)的國營酒企只此一家，茅臺集團(tuán)酒產(chǎn)量占仁懷一半，產(chǎn)值卻占到八成以上，地方稅收更是近九成，所以給人們一種感覺就是一個仁懷就一茅臺鎮(zhèn)，而一茅臺鎮(zhèn)就一茅臺集團(tuán)，或感覺整個仁懷就是茅臺集團(tuán)的廠區(qū)，或整個茅臺鎮(zhèn)就是茅臺集團(tuán)。
1、茅臺鎮(zhèn)除了茅臺集團(tuán)，排名第二的酒是什么？價格質(zhì)量怎么樣？
茅臺鎮(zhèn)的酒主要都是醬香型酒，第一大企業(yè)當(dāng)屬國營的貴州茅臺集團(tuán)，茅臺鎮(zhèn)的國營酒企只此一家，茅臺集團(tuán)酒產(chǎn)量占仁懷一半，產(chǎn)值卻占到八成以上，地方稅收更是近九成，所以給人們一種感覺就是一個仁懷就一茅臺鎮(zhèn)，而一茅臺鎮(zhèn)就一茅臺集團(tuán)，或感覺整個仁懷就是茅臺集團(tuán)的廠區(qū)，或整個茅臺鎮(zhèn)就是茅臺集團(tuán)。其是并非如此，仁懷也好茅臺鎮(zhèn)也好，除了茅臺集團(tuán)之外，整個仁懷生產(chǎn)品牌醬香酒的企業(yè)有幾百家，品牌有幾千個，比較出名的有國臺、糊涂、懷酒、懷莊、祥康、紅四渡、千禧，國寶，國威、黔醉、…等，
2、貴州茅臺鎮(zhèn)的釀酒歷史？為什么醬香白酒只有茅臺鎮(zhèn)才能釀造
茅臺鎮(zhèn)釀酒簡史被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”的貴州省仁杯市茅臺鎮(zhèn),位于費(fèi)州西北部,地處赤水河中蕾,大類山脈西段北側(cè)、距“中國酒部”仁杯市中心城區(qū)10公里,四面環(huán)山,一水中流,是馳譽(yù)中外的釀酒“寶地”茅臺古鎮(zhèn)歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。古代世居讓傣部落,因馬桑樹遍野,故名“馬桑灣”，河之東岸因一股純凈泉水砌有四方形水井,義稱“四方井”。
3、貴州茅臺鎮(zhèn)酒糟封藏52度酒是真酒嗎？
這個問題問得有點(diǎn)意思，但指向有點(diǎn)模糊，我覺得按照題主實(shí)際的底層意思，可以分為兩部分來回答：1、什么是真酒？知酒官認(rèn)為只要不屬于以下兩種情況都是真酒的范疇：第一，工業(yè)酒精勾兌酒，工業(yè)酒精來自于石油、煤炭等物體里提煉，含有大量的甲醇，喝了嚴(yán)重會致人死亡，是國家嚴(yán)厲禁止的，但因價格便宜，時不時還是有人頂風(fēng)作案，新聞報(bào)道喝酒群體中毒事件基本都是這樣，但這種情況通常發(fā)生在偏遠(yuǎn)地方無資質(zhì)的家庭小作坊，通常都是小范圍的私下交易，正規(guī)酒廠不管大小，不可能出現(xiàn)這種狀況。
第二，假冒品牌酒，因?yàn)樯虡?biāo)是每個廠家產(chǎn)品的身份證，如果冒用了人家的品牌商標(biāo)，不管你罐裝酒的酒體品質(zhì)如何，就算超過原有品牌的酒質(zhì)，你也屬于假酒無疑，與酒的品質(zhì)無關(guān)。從以上兩種情況來分析，題主所說的糟封酒，不可能使用工業(yè)酒精，廠家沒這膽，糟封酒是一種營銷噱頭，在茅臺鎮(zhèn)是爛大街的拙劣手法，不屬于任何一家酒企，所以也不存在侵犯了品牌之說，但酒的品質(zhì)如何，這就不知道了，
2、為什么會有這種營銷手段？無非兩個目的：第一，告訴消費(fèi)者我是糧食酒，但我覺得有點(diǎn)此地?zé)o銀三百兩的感覺。第二，忽悠白酒小白，我這是二次發(fā)酵過程，很高大上的樣子，但其實(shí)白酒在蒸煮流酒過后，發(fā)酵過程就已經(jīng)停止，退一萬步說，就算可能有二次發(fā)酵的過程，此時的酒液已經(jīng)密封，和外界已脫離接觸，怎么可能還有發(fā)酵的過程？酒糟這樣堆積在酒瓶四周，還可能會滋生有害物質(zhì)，對人的身體造成傷害，我認(rèn)為不可??！對于該酒的酒質(zhì)，沒喝過不敢亂說！[啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒][啤酒]我是@知酒官專業(yè)酒科普，喜歡請關(guān)注！白酒江湖這么亂，學(xué)點(diǎn)知識免入坑！。