茅臺(tái)王子使用的是三年基酒(茅臺(tái)五年),主要是針對(duì)于大眾消費(fèi),因?yàn)橹圃旃に嚥煌?,茅臺(tái)屬于坤沙,而茅臺(tái)王子屬于碎沙,發(fā)酵時(shí)間相對(duì)短,二等料,但是茅臺(tái)王子酒仍具有茅臺(tái)醬香的獨(dú)特口味,口感相對(duì)于茅臺(tái)酒來(lái)講,并不是厚重,儲(chǔ)存20年,不敢說(shuō)有茅臺(tái)的口感,但是相對(duì)接近20年以后的茅臺(tái)新酒的口感。
1、都說(shuō)十年王子賽茅臺(tái),是真的嗎?
假的,都不是一個(gè)等級(jí)的。從工藝上講,茅臺(tái)酒是渾沙酒,品質(zhì)最好,即是用完整的高粱釀的酒。嚴(yán)格按照“12987”工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,經(jīng)過(guò)兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。茅臺(tái)酒色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久,
2、茅臺(tái)王子酒能存放嗎?最佳存放時(shí)間是多少年?
不建議存放。樓上很多朋友說(shuō)現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝,可以存放很久,越長(zhǎng)時(shí)間越好,酒越長(zhǎng)時(shí)間越好是個(gè)謠言,任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例,最佳的存放時(shí)間是15年,過(guò)了這個(gè)年限就不適合飲用,只能用來(lái)調(diào)酒,我們平常說(shuō)的什么茅臺(tái)15年,30年這些年份酒指的都是口感,而不是真實(shí)年份。
(前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子)而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說(shuō)不準(zhǔn),畢竟飛天,五星用的也不過(guò)是大曲坤沙醬香工藝,而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒,不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以,王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭,營(yíng)銷(xiāo)手段而已,如果想要存放一些酒,還是選擇一些高端的酒吧。
3、茅臺(tái)王子酒53度,放地下室存上20年能存住嗎?
謝謝邀請(qǐng),茅臺(tái)王子酒(普王)作為同宗同源的茅臺(tái)系列酒,制造工藝不差,具有醬香茅臺(tái)的顯著特點(diǎn),放二十年絕對(duì)是可以存住的。前提是,放在通風(fēng)良好,不要潮濕的地方,潮濕的地方會(huì)使細(xì)菌增多,醬酒容易被污染。茅臺(tái)王子使用的是三年基酒(茅臺(tái)五年),主要是針對(duì)于大眾消費(fèi),因?yàn)橹圃旃に嚥煌?,茅臺(tái)屬于坤沙,而茅臺(tái)王子屬于碎沙,發(fā)酵時(shí)間相對(duì)短,二等料,但是茅臺(tái)王子酒仍具有茅臺(tái)醬香的獨(dú)特口味,口感相對(duì)于茅臺(tái)酒來(lái)講,并不是厚重,儲(chǔ)存20年,不敢說(shuō)有茅臺(tái)的口感,但是相對(duì)接近20年以后的茅臺(tái)新酒的口感,
4、茅臺(tái)王子珍品,紅花郎10年,習(xí)酒窖藏1998這三款酒怎么排名?
茅臺(tái)王子珍品,紅花郎10年,習(xí)酒窖藏1998這三款酒怎么排名?第一、茅臺(tái)王子珍品第二、習(xí)酒窖藏1998第三、紅花郎10年在醬香型白酒的大牌中,茅臺(tái)一騎絕塵,早早地站在了頂峰,并且定義了醬酒的品質(zhì)。而緊隨其后的便是郎酒和習(xí)酒了,這兩個(gè)品牌分別屬于四川和貴州,都有著各自的不同于茅系的風(fēng)格,而且這兩個(gè)品牌從地圖上看還是近鄰——都是赤水河二郎灘附近,相隔不過(guò)幾十里,
但是這兩個(gè)品牌常常是針?shù)h相對(duì),競(jìng)爭(zhēng)激烈,連產(chǎn)品都是對(duì)標(biāo)推出的,比如習(xí)酒窖藏1998和紅花郎10年就是典型的對(duì)標(biāo)產(chǎn)品,到底這兩款產(chǎn)品風(fēng)格品質(zhì)上有什么差異,請(qǐng)看筆者稍作解析。排名如下1、茅臺(tái)王子珍品,茅臺(tái)王子酒是一個(gè)非常不錯(cuò)的系列品牌,要想喝到真正的醬香型白酒,那么茅臺(tái)王子酒就是入門(mén)之選。主要還是品質(zhì)一流,畢竟白酒這個(gè)東西只要消費(fèi)者覺(jué)得值這個(gè)價(jià)它就能保持這個(gè)價(jià)格,價(jià)格始終還是市場(chǎng)決定的,
喝過(guò)珍王的朋友都很清楚它的優(yōu)點(diǎn)——醬香突出,典型茅系風(fēng)格,在香味上傳承了茅臺(tái)酒的優(yōu)異;入口柔順醇厚,不辣不沖,沒(méi)有雜味,很好下喉;后味有點(diǎn)點(diǎn)苦,但香味持久??傮w來(lái)說(shuō)短板不明顯,優(yōu)點(diǎn)比較突出,所以直觀感受非常不錯(cuò),2、習(xí)酒窖藏1998,窖藏1998的醬香純凈正宗,諸味協(xié)調(diào),邪雜味很少,回香也很足,除了醇厚上不足外,基本上沒(méi)有明顯短板,畢竟是習(xí)酒的二把水;際上紅10的銷(xiāo)量要比窖藏1998高因?yàn)樵谌珖?guó)范圍來(lái)說(shuō),郎酒的名氣是要比習(xí)酒高很多的,放在幾年前,買(mǎi)瓶習(xí)酒拿到外地去喝還是要講故事的,而郎酒則不需要。