茅臺(tái)的前身王、華、賴(lài)三家是茅臺(tái)鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊,但并不意味著茅臺(tái)鎮(zhèn)就沒(méi)有其他酒坊了,只不過(guò)這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒這個(gè)范圍比較廣,包括貴州茅臺(tái)酒也是屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,除了茅臺(tái)酒股份公司的酒還有茅臺(tái)鎮(zhèn)一些大型酒廠的酒也是可以的,其中釣魚(yú)臺(tái)酒廠的酒就不錯(cuò),都是純糧酒,售價(jià)不便宜,但是在我們當(dāng)?shù)乜诒€不錯(cuò)。
1、有哪款很好的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒?
當(dāng)然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅臺(tái),國(guó)臺(tái)也不錯(cuò),早期的釣魚(yú)臺(tái)也可以,不過(guò)這兩年不行了,開(kāi)發(fā)的有點(diǎn)兒爛,基酒跟不上了,還有很久以前恒興酒廠出的賴(lài)永初,質(zhì)量也很好。這些都是我認(rèn)為不錯(cuò)的,還有一些是我認(rèn)為不好的:1、平臺(tái)上那些一邊大肆宣揚(yáng)著如何遵循古法,端午制曲、重陽(yáng)投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,一邊玩命地打價(jià)格戰(zhàn),賣(mài)百八十一箱的;2、號(hào)稱(chēng)是存了多少年的老酒,宣揚(yáng)自己酒體多黃多黃的。
2、頭條上的茅臺(tái)鎮(zhèn)各家酒廠的酒,從性?xún)r(jià)比來(lái)看,最靠譜的是哪家酒廠的哪款產(chǎn)品呢?
茅臺(tái)鎮(zhèn)依托赤水酒,創(chuàng)造了中國(guó)醬香型白酒,鎮(zhèn)上大大小小酒廠、作坊千余家,大致可分為:第一陣營(yíng):1、茅臺(tái)嫡系,即股份公司包括年份酒、生肖、飛天、五星、漢醬、王茅、華茅、貴州大曲、仁酒、賴(lài)茅、習(xí)酒、王子、迎賓等;2、茅臺(tái)定制酒,包括機(jī)關(guān)、企業(yè)、個(gè)人、經(jīng)銷(xiāo)定制的。第二陣營(yíng):1、茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)、習(xí)酒外其它比較大的酒廠,包括貴州中低端銷(xiāo)量占比90%的金沙、致力打造高端品牌的國(guó)臺(tái)、釣魚(yú)臺(tái)、異地茅臺(tái)珍酒、多元化發(fā)展的五星酒等;2、茅臺(tái)旁系:即集團(tuán)公司,天朝上品、白金、茅韻等,
第三陣營(yíng):茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒莊、作坊生產(chǎn)的酒。也不乏有好酒,但也有魚(yú)龍混珠,不是資深酒友,不伸招也好,若說(shuō)哪個(gè)靠譜,仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智,個(gè)人認(rèn)為酒畢竟是入囗的東西,應(yīng)該選大廠的酒,因?yàn)榇髲S從工藝、質(zhì)量把控、衛(wèi)生管控等方面有保障,那怕只是大廠的中低端產(chǎn)品,消費(fèi)者喝著放心不是。
但是,飛天以上的酒價(jià)格不是一般百姓能日常享用起的,我們平時(shí)看到很多人每天喝著十幾元的二鍋頭,也津津有味;而有人喝著千元的酒,也如喝藥一般。正所謂茶無(wú)上品,適者為上,酒亦如此。所以若說(shuō)哪個(gè)靠譜,還得根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件、個(gè)人口味等,選擇適合自己的口糧酒,我是醬酒愛(ài)好者,歡迎酒友們一起討論,一起發(fā)掘適合自己的醬酒。
3、茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒在你們心中是什么感覺(jué)?
感謝邀答茅臺(tái)鎮(zhèn)因?yàn)槊┡_(tái)而出名,但是除了茅臺(tái)酒,也還是有很多好酒的,在喝了真酒的酒友心中,茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒確實(shí)是好酒,但是在少部分酒友眼中,鎮(zhèn)酒=假酒。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況呢?俗話(huà)說(shuō)“一顆老鼠屎壞了一鍋湯”,因?yàn)槟硞€(gè)別的不良商家售賣(mài)廉價(jià)劣質(zhì)的白酒,還打著茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的名號(hào),使很多深?lèi)?ài)醬香的酒友深受其害,一傳十,十傳百,鎮(zhèn)酒的負(fù)面形象就被這些不良商家給“樹(shù)立”起來(lái)了,
4、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒品牌這么多,哪個(gè)好一點(diǎn)?
隨著醬香熱一浪高過(guò)一浪,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒爆紅。但很多人買(mǎi)酒時(shí)會(huì)調(diào)侃一句“茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn),買(mǎi)時(shí)需謹(jǐn)慎”,這句話(huà)也不是全無(wú)道理,很多茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒企為了讓酒能賣(mài)出去,很多酒要取和茅臺(tái)沾邊的名字,甚至連外形都要和飛天茅臺(tái)仿得特別像,事實(shí)上,茅臺(tái)鎮(zhèn)除了家喻戶(hù)曉的飛天茅臺(tái)及茅臺(tái)股份公司的明星產(chǎn)品之外,也還有很多知名的醬酒品牌值得購(gòu)買(mǎi)。
比如茅臺(tái)鎮(zhèn)廣為人知的三臺(tái)之二,釣魚(yú)臺(tái)、國(guó)臺(tái),釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)規(guī)模不大,名聲卻不小,背后依托于釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館。釣魚(yú)臺(tái)這么多酒,首先推薦購(gòu)買(mǎi)釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒這款,無(wú)論是饋贈(zèng)親友,還是商務(wù)宴請(qǐng),亦或是自己珍藏,都是一款值得選擇的好酒,國(guó)臺(tái)酒業(yè)是我國(guó)知名企業(yè)天士力累計(jì)斥資50億元、歷經(jīng)20余年打造的茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。
這款國(guó)臺(tái)龍酒,大廠嫡系,造型非凡,鑒賞收藏都是上選,甄選限量年份酒作為基酒精心調(diào)配而成,色如琥珀、香味舒適、回香不絕、空杯留香持久,不愧龍酒之名。這兩款都是高端好酒,如果覺(jué)得價(jià)格比較高,想買(mǎi)性?xún)r(jià)比較高的,茅臺(tái)鎮(zhèn)也有很多品牌可供選擇,比如大家買(mǎi)酒經(jīng)常會(huì)參考的“遵義十大名酒”排行,里面除了上面我們提到的酒,還有幾款酒也是值得推薦的。