現(xiàn)在,市面上存在六種類型的醬香型白酒,其中包含傳統(tǒng)大曲醬香坤籽酒、麩曲醬香酒、碎沙醬香酒、翻沙醬香酒、回沙醬香酒和串蒸醬香酒等等。隨著醬香熱一浪高過(guò)一浪,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒爆紅,市場(chǎng)上幾十元或一百多的醬香酒,根本屬于此類;甚至幾百元以上的醬香酒商品,也有碎沙醬香酒。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒品牌這么多,哪個(gè)好一點(diǎn)?
隨著醬香熱一浪高過(guò)一浪,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒爆紅。但很多人買酒時(shí)會(huì)調(diào)侃一句“茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn),買時(shí)需謹(jǐn)慎”,這句話也不是全無(wú)道理,很多茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒企為了讓酒能賣出去,很多酒要取和茅臺(tái)沾邊的名字,甚至連外形都要和飛天茅臺(tái)仿得特別像,事實(shí)上,茅臺(tái)鎮(zhèn)除了家喻戶曉的飛天茅臺(tái)及茅臺(tái)股份公司的明星產(chǎn)品之外,也還有很多知名的醬酒品牌值得購(gòu)買。
比如茅臺(tái)鎮(zhèn)廣為人知的三臺(tái)之二,釣魚臺(tái)、國(guó)臺(tái),釣魚臺(tái)酒業(yè)規(guī)模不大,名聲卻不小,背后依托于釣魚臺(tái)國(guó)賓館。釣魚臺(tái)這么多酒,首先推薦購(gòu)買釣魚臺(tái)國(guó)賓酒這款,無(wú)論是饋贈(zèng)親友,還是商務(wù)宴請(qǐng),亦或是自己珍藏,都是一款值得選擇的好酒,國(guó)臺(tái)酒業(yè)是我國(guó)知名企業(yè)天士力累計(jì)斥資50億元、歷經(jīng)20余年打造的茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。
這款國(guó)臺(tái)龍酒,大廠嫡系,造型非凡,鑒賞收藏都是上選,甄選限量年份酒作為基酒精心調(diào)配而成,色如琥珀、香味舒適、回香不絕、空杯留香持久,不愧龍酒之名。這兩款都是高端好酒,如果覺(jué)得價(jià)格比較高,想買性價(jià)比較高的,茅臺(tái)鎮(zhèn)也有很多品牌可供選擇,比如大家買酒經(jīng)常會(huì)參考的“遵義十大名酒”排行,里面除了上面我們提到的酒,還有幾款酒也是值得推薦的。
從汪家燒坊到金醬酒業(yè),歷經(jīng)百年,一直堅(jiān)持打造品質(zhì)好酒,金醬現(xiàn)在開(kāi)發(fā)產(chǎn)品非常之多,爆款醬酒比比皆是。但咱們既然推薦,那必須推薦能夠喝得住的,有品質(zhì)的醬酒,比如這款金醬五星,寶劍鋒從磨礪出,無(wú)論是品質(zhì),還是顏值,都是醬酒中的佼佼者,除此以外,必須得說(shuō)說(shuō)一說(shuō)“酒中酒”這家企業(yè)。為什么要著重說(shuō)呢?是因?yàn)樵诤芏嗑菲脚_(tái)及超級(jí)大商那里,都能看到酒中酒的產(chǎn)品,
比如酒仙網(wǎng)開(kāi)發(fā)的容大醬酒,主打老酒含量高、設(shè)計(jì)有風(fēng)格、超高性價(jià)比的特點(diǎn),一進(jìn)入市場(chǎng),就以醬香協(xié)調(diào)、入口醇柔獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。比如網(wǎng)易嚴(yán)選開(kāi)發(fā)的茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒,黑金配色,成熟沉穩(wěn),而且價(jià)位百元,性價(jià)比非常高,初次品嘗醬酒的小白可以入手,盲買不踩雷。攜手京東監(jiān)制的悠山醬酒,超十萬(wàn)次的盲品品測(cè)、超百萬(wàn)價(jià)值的樣品酒投入,帶著堅(jiān)持做好品質(zhì)醬酒的初心,打造出這款口感更豐富的醬酒,無(wú)論是外觀還是品質(zhì),都是值得嘗試的,
還有這款醬酒中的網(wǎng)紅,小米有品的品醬。白酒中少見(jiàn)的科技感設(shè)計(jì),添加貯藏不少于五年的基酒做調(diào)配,入口醇厚,唇齒留香,說(shuō)是千元左右的醬酒也不足為過(guò),難怪會(huì)成為網(wǎng)紅爆品,確實(shí)有實(shí)力,這么多頭部品牌會(huì)牽手酒中酒來(lái)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。足見(jiàn)酒中酒的品質(zhì)非常好,是得到大家肯定的,以上這些酒,名字中幾乎都不帶茅臺(tái)鎮(zhèn),外表也與茅臺(tái)設(shè)計(jì)風(fēng)格迥異,但是大眾都很認(rèn)可,足以證明這些品牌的成功與“茅臺(tái)鎮(zhèn)”這個(gè)名字沒(méi)有關(guān)系,是品牌本身的實(shí)力。
當(dāng)我們遇到說(shuō)“茅臺(tái)帶個(gè)鎮(zhèn),買時(shí)需謹(jǐn)慎”的時(shí)候,我們一定要記住,這句話不能誤傷我們所有茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌,我們僅僅指的是那些仿制茅臺(tái)、叫茅臺(tái)酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒、茅臺(tái)特供的那些產(chǎn)品。而對(duì)于愿意打造白酒品牌的酒企,我們要相信他們,信賴他們,選擇他們,(作者劉瀟,系酒水行業(yè)研究者、《中國(guó)酒業(yè)》智庫(kù)專家歐陽(yáng)千里助理,相關(guān)資料來(lái)源于《趣說(shuō)白酒》)。
2、有哪款很好的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒?
當(dāng)然有好酒,但是不多,除去大名鼎鼎的茅臺(tái),國(guó)臺(tái)也不錯(cuò),早期的釣魚臺(tái)也可以,不過(guò)這兩年不行了,開(kāi)發(fā)的有點(diǎn)兒爛,基酒跟不上了,還有很久以前恒興酒廠出的賴永初,質(zhì)量也很好,這些都是我認(rèn)為不錯(cuò)的。還有一些是我認(rèn)為不好的:1、平臺(tái)上那些一邊大肆宣揚(yáng)著如何遵循古法,端午制曲、重陽(yáng)投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,一邊玩命地打價(jià)格戰(zhàn),賣百八十一箱的;2、號(hào)稱是存了多少年的老酒,宣揚(yáng)自己酒體多黃多黃的。