再者區(qū)別是茅臺有高度機(jī)密勾調(diào)工藝和老酒占比了。08年到2012年假酒市場橫行白酒市場,但是很多消費(fèi)者對于茅臺酒不是很了解,就單單知道一個(gè)“貴”,也猜不透咱們國人,不求最好,但求最貴這種心理,一下就有許多消費(fèi)者被騙賣到了假酒一干就是七年,在2013年茅臺已經(jīng)屬于國企行業(yè),但是飛天茅臺酒一路飆升價(jià)格達(dá)到了2000多一瓶甚至更高,也是看到了這個(gè)利圖,也想蹭一下這個(gè)熱度,索性不顧家人反對辭去了一個(gè)鐵飯碗的工作,自己做起了酒廠。
1、茅臺鎮(zhèn)有多少家酒廠呀?他們比國酒茅臺差在哪里呢?
茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別呢?筆者經(jīng)過十天對茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的實(shí)地調(diào)研,茅臺酒在全國人民心中是最好的醬香型白酒,在茅臺鎮(zhèn)其他酒企負(fù)責(zé)人心目中也是不可超越的,具有至高無上的地位。大家都知道醬香酒采用“12987”工藝釀造,這種工藝茅臺鎮(zhèn)酒企都會的,具體到流程有158個(gè)工藝節(jié)點(diǎn),每一步都不能有所差錯(cuò),這套流程即使其他酒企也會,繁雜的節(jié)點(diǎn)占較大成本,中小酒企品牌弱,賣價(jià)低,支撐不住高成本,
再者區(qū)別是茅臺有高度機(jī)密勾調(diào)工藝和老酒占比了。在茅臺鎮(zhèn),大部分酒企為了占領(lǐng)更大市場,多數(shù)以O(shè)EM和定制銷售為主,酒體售價(jià)20一500的都有,酒體售價(jià)50元的根本連本地高粱小麥成本、生產(chǎn)人工成本、存貯成本等都不夠,再加上包裝、營銷費(fèi)用、酒企利潤,出廠價(jià)低于80元、終端門店零售低于120元的醬香型白酒,根本不可能是真的坤沙酒,望消費(fèi)者購買時(shí)多加注意,
茅臺酒好是真的好,除了難買到,如果家里沒礦,一般人還真的是消受不起,多數(shù)醬酒愛好者會選擇在茅臺鎮(zhèn)灑企中瑧選一家可靠的,品質(zhì)近似茅臺酒的散酒裝瓶或壇的形式購買,去茅臺鎮(zhèn)正趕上茅臺鎮(zhèn)舉行拳王(劃拳)爭霸賽,前三十家名酒企展覽會,分別對每家的產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)品,除了茅臺最好外,茅臺之下,無限接近的有國臺十五年、李先鈞什襲老酒、雄正醬香酒、茅家鋪?zhàn)忧嗷ù爬暇频?,我是梁兵,專為消費(fèi)者臻選品質(zhì)好的醬香酒,歡迎評論交流!。
2、茅臺酒廠有多少年的歷史了呢?如何評價(jià)茅臺酒廠?
你好,我是一個(gè)在茅臺鎮(zhèn)本地生長的孩子,今年28歲,從我參加酒廠工作和從事這個(gè)行業(yè)到今年已經(jīng)有12個(gè)年頭了,我在茅臺酒廠工作了七年,在我16歲的時(shí)候就獲得了職工進(jìn)廠的機(jī)會,所以放棄了讀書,參加了酒廠工作,那時(shí)候是個(gè)乳臭未干的毛頭小子,什么都不懂,而且活還特別重,又累、又臟,試問這個(gè)年齡階段的孩子怎么能承受這樣的苦力活?可是迫于家里人的原因,也沒辦法,只好老老實(shí)實(shí)的參加。
2008年到2012年假酒市場橫行白酒市場,但是很多消費(fèi)者對于茅臺酒不是很了解,就單單知道一個(gè)“貴”,也猜不透咱們國人,不求最好,但求最貴這種心理,一下就有許多消費(fèi)者被騙賣到了假酒一干就是七年,在2013年茅臺已經(jīng)屬于國企行業(yè),但是飛天茅臺酒一路飆升價(jià)格達(dá)到了2000多一瓶甚至更高,也是看到了這個(gè)利圖,也想蹭一下這個(gè)熱度,索性不顧家人反對辭去了一個(gè)鐵飯碗的工作,自己做起了酒廠,
沒想到就在當(dāng)年國家突發(fā)政策“八項(xiàng)規(guī)定”一出,瞬間把茅臺酒價(jià)格打壓到了出廠價(jià)也給整個(gè)醬香酒帶來了危機(jī)感,所以當(dāng)時(shí)很多酒廠面臨著倒閉,甚至把坤沙酒以廉價(jià)售出,讓假酒市場更橫行霸道更加肆無忌憚,導(dǎo)致很多消費(fèi)者現(xiàn)在都不敢輕易購買醬香酒。當(dāng)時(shí)我才22歲,這突如其來的“危機(jī)感”,一下子打的我措手不及,第一次創(chuàng)業(yè)就戛然而止,很多酒廠老板也同樣面臨著這個(gè)問題,我親眼看到當(dāng)?shù)刂习寮彝榱诉€債家庭搞得支離破碎,
無奈當(dāng)時(shí)自己文化水平也不高,四處找工作也是處處碰壁,在那個(gè)時(shí)候很迷惘,不知道自己該做什么了,好在遇到一個(gè)貴人,帶領(lǐng)我繼續(xù)從事這個(gè)行業(yè),教會我如何識別酒的好壞,和勾酒技術(shù)。好在自己堅(jiān)持了下來,經(jīng)過兩年時(shí)間,2015年的時(shí)候茅臺酒價(jià)格逐漸回升,同樣醬香酒也在跟著慢慢升值到今年,下半年還會漲,看著局勢慢慢穩(wěn)定并且越來越好,很多人都又開始做起了行業(yè),所以現(xiàn)在本地小酒廠和散酒或者某些品牌酒也多了起來,也使醬酒在2017年這個(gè)時(shí)間段走向了廉價(jià)市場,各種酒精酒,或者劣質(zhì)酒越來越多。