為何同樣是茅臺生產的坤沙酒，茅臺酒2000元一瓶還“供不應求”，無酒可賣，而茅臺王子酒158元還“供過于求”，隨買隨有。茅臺一瓶酒的生產周期差不多要五年，雖然有多個品牌的名酒，也嘗試著推出過醬香酒，始終模仿不出“茅臺味”，題主的問題是“茅臺的收藏空間為什么這么大”，佐證是“一瓶2000多的茅臺，一年后要4000多”，一年左右增值1000%。
1、53度飛天茅臺為何“一瓶難求”？
謝邀，以下觀點酒評君原創(chuàng)，如需轉載，無需授權。這個問題需要從供求兩個角度來看，首先看供給端，茅臺屬于醬香型白酒，相對于其他香型白酒來說，醬香型白酒的生產周期長達1年，存儲周期長達5年，加上醬香白酒的生產原料、發(fā)酵環(huán)境等因素限制，總體產能有限。而在茅臺酒的產品序列中，飛天茅臺屬于高端產品，需要從有限的產能中優(yōu)選出數(shù)量更少的優(yōu)質基酒和不同年份的調味酒進行勾調才能生產，
因此，飛天茅臺酒的供給數(shù)量相對稀少。其次從需求端分析：茅臺作為超高端消費品，在社會和經濟發(fā)展中起到了不可替代的作用，尤其是在中國經濟持續(xù)高速發(fā)展的過程中，飛天茅臺的需求量也在飛速增長，而價格在這個過程中也一路水漲船高，此外，由于飛天茅臺酒的稀缺性，其較高的投資價值凸顯了它的金融屬性，大量的投資者開始收藏囤積茅臺酒，這進一步加劇了飛天茅臺的需求量。
由于市場存在買漲不買跌的心理，飛天茅臺酒的需求量和市場價格相互助推，形成了今天一瓶難求的局面，針對這種情況，酒評君認為應該理性對待。飛天茅臺首先是消費品，不應該過度放大其投資價值而忽略其消費價值，其次市場的過度追捧已經造成了一定程度的泡沫，這其中其實蘊含了不小的風險，中國酒文化博大精深，值得關注的優(yōu)秀白酒品牌也很多，不宜過度炒作飛天茅臺。
2、同是茅臺生產的坤沙酒，為何茅臺酒2000元,茅臺王子酒158元？
謝謝邀請，為何同樣是茅臺生產的坤沙酒，茅臺酒2000元一瓶還“供不應求”，無酒可賣，而茅臺王子酒158元還“供過于求”，隨買隨有？有幾種說法：1.一說茅臺酒用的是本地優(yōu)質高粱，王子酒用的是外地高粱，本地高粱只夠供應茅臺酒（這種說法你信嗎？茅臺鎮(zhèn)的小酒企，都可以弄到本地的高粱，茅臺酒廠壟斷了還只夠生產茅臺酒？據(jù)公開報道，2013年仁懷市大旱，高粱減產約30%左右，都沒有影響茅臺酒產量，正常年景，只夠生產茅臺酒，你信嗎？）。
2.一說茅臺酒窖藏五年才出廠，而茅臺王子酒窖藏一年即出廠；茅臺酒的基酒是五年（或以上），茅臺王子酒的基酒是三年（茅臺酒的毛利率達到90%以上，遠高于其他諸多行業(yè)，更是秒殺房地產行業(yè)，而且擁有絕對的定價權，簡直就是合法的“印鈔機”，如果茅臺王子酒是因為窖藏時間問題、基酒問題，傻子才推王子酒），以上我是不相信的，我相信的是以下幾點：1.茅臺“雙千”——即營收破千億，股價破千元，即使不是KPI，也是某些人的理想。
而茅臺酒只能是犧牲產量保住品質，如果做大做強？多賣高溢價的比如生肖酒、精品酒、定制酒等茅臺酒，少賣價格透明的飛天茅臺酒——市場罵聲一片，買不到茅臺酒啊；提價，提高出廠價和市場指導價——市場漲聲一片的時候，李總說了咱不漲價，已經賺得夠多了；發(fā)力系列酒，這個李總的原話是：過去，對醬香系列酒重視不夠，今后的市場調研工作，系列酒和茅臺酒，一是要同步，二要優(yōu)先——一定要把系列酒放到一個很重要的位置。
第三種辦法最討好、最討巧，畢竟絕大多數(shù)家庭，即便是大年三十吃年夜飯，也是不舍得喝2000一瓶的茅臺酒的，2.此前，茅臺酒采用的是坤沙工藝，茅臺王子酒是碎沙工藝，茅臺迎賓酒是翻沙工藝。簡單說，茅臺酒“12987”后，高粱破碎率不允許超過20%，出酒率自然低；而王子酒，一個“碎”字可以理解，大大提高了出酒率，而迎賓酒酒不用說了，用茅臺酒取過7次酒的酒糟，兌新高粱繼續(xù)釀酒釀出來的酒，
茅臺王子酒現(xiàn)在也是坤沙工藝，是茅臺酒一樣的坤沙工藝嗎？誰會革自己的命，除非能創(chuàng)造一個新時代。最后補充兩點：1.坊間傳說，“十年王子賽茅臺”，只是假的，不論是飲用價值，還是投資（收藏）價值，茅臺王子酒甚至可以忽略投資（收藏）價值，不接受反駁，2.茅臺酒打的是10%高端市場，茅臺王子酒、茅臺迎賓酒打的是90%的中低端市場。