按華哥的喝過的感受，推薦以下幾下幾款。喝低端的名牌酒不如喝其他酒廠的，當(dāng)然了，酒廠這么多，誰家的好呢，都再說自己的酒好，接近飛天茅臺(tái)，諸如此類，不管是自封的，還是學(xué)的，還不是師從茅臺(tái)的某某大師，三、傳承茅臺(tái)酒有厚重的歷史傳承，從不階段的工藝保留最完整的傳承，前人的經(jīng)驗(yàn)加上現(xiàn)代人的努力。
1、想喝茅臺(tái)和習(xí)酒這樣的好酒卻囊中羞澀，請(qǐng)問有什么好的推薦嗎？
想喝好酒卻囊中羞澀？其實(shí)很多人都有這種情況，即使不是囊中羞澀也舍不得花千把塊去購買一瓶酒。沒關(guān)系，我們可以找一些替代品，比如說號(hào)稱“二茅臺(tái)”的飛天迎賓、遵義1935、珍品王子都是帶有茅臺(tái)風(fēng)格的，價(jià)格從三百多到一千多，前幾天喝了一瓶2016年的遵義1935，與茅臺(tái)真是像，就是醬香比茅臺(tái)酒薄弱，層次感沒有茅臺(tái)酒豐富，回味短一點(diǎn)，而且主要口感還是比較甜，有茅臺(tái)的五成功力。
再或者就是尋找一款散酒，我自己有一款散酒，酒友評(píng)價(jià)就比較像1988，但是我的是散酒所以價(jià)格才兩百多一瓶，這種酒質(zhì)要是拿到大酒廠去，至少至500塊的價(jià)格，所以說大酒廠的酒的確是好，但是性價(jià)比低、品牌溢價(jià)嚴(yán)重，對(duì)于我們這種想要喝好酒，但是價(jià)格不能太高的酒友來說不適合，我覺得當(dāng)做長(zhǎng)期的口糧酒價(jià)格最好是不要超過200一瓶，對(duì)于散酒來說零售價(jià)格一般不超過300一瓶，兩三百一瓶的酒品質(zhì)已經(jīng)是很不錯(cuò)的了，
2、對(duì)于自己囤著喝，不用來投資的醬香白酒的酒友，你有什么推薦？
自己囤著喝，那買大酒企的中端入門酒放幾年喝最好！按華哥的喝過的感受，推薦以下幾下幾款:金鉆習(xí)酒:我現(xiàn)在喝的是2018年生產(chǎn)，已經(jīng)非常棒，不比2021年的窖酒1988差多少。新酒建議入手價(jià)：270以內(nèi)；國(guó)臺(tái)國(guó)標(biāo)：這酒經(jīng)銷商賣出價(jià)比廠家出廠價(jià)還便宜，單從酒質(zhì)論，這酒還是可以的。我去年11月入了三箱2013年釀造的，
新酒（2016年釀造）建議入手價(jià)：310以內(nèi)；珍酒珍15:這是珍酒的中端酒，屬于茅系風(fēng)格，柔和細(xì)膩，清新優(yōu)雅，是一款性比頗高的產(chǎn)品。我現(xiàn)在日常喝的是2017年生產(chǎn)的，新酒建議入手價(jià)：350以內(nèi)；潭酒：我非常喜歡的川醬，個(gè)人認(rèn)為比郎酒更好喝。紅得發(fā)紫、紫潭、2013年（壇儲(chǔ)）年份酒這三款都強(qiáng)烈推薦，新酒建議價(jià)：紅得發(fā)紫350以內(nèi)，紫潭450以內(nèi)，2013年份酒500元以內(nèi)。
3、想買幾瓶酒放二十年左右等孩子大了喝，除了茅臺(tái)還有什么好的選擇？
我在十多年前也有這想法并且早已付諸實(shí)施，每年存三五十瓶，濃香為主，醬清為輔，一部分現(xiàn)在已經(jīng)開始享用了，有儲(chǔ)存價(jià)值、越陳越香的酒，首先要滿足兩個(gè)基本條件，一是純糧固態(tài)發(fā)酵，二是高度（50度以上）。一般好醬香酒儲(chǔ)存五年口感就有明顯變化，到十五二十年就相當(dāng)好喝了，濃香清香老熟慢，有的放十年也變化不大，建議放十五二十年再喝。
我自己存了點(diǎn)兒八十年代的貴州濃香酒，當(dāng)時(shí)就幾塊錢一瓶也不出名，放了三十多年到現(xiàn)在，已經(jīng)是瓊漿玉液般好喝了，其他香型的不太推薦，也就酒鬼和董酒可以。你的問題有些寬泛，下面我從高端和中低端兩個(gè)檔次簡(jiǎn)單說說，1.高端。價(jià)格從幾百到幾千上萬不等，普通茅臺(tái)五糧液劍南春國(guó)窖是硬通貨，劍南春價(jià)格稍低但酒質(zhì)不錯(cuò)。在普通之上，珍品茅臺(tái)、五糧液老酒、劍南春東方紅、國(guó)窖國(guó)學(xué)酒質(zhì)提升了一個(gè)檔次，
再往上就是年份酒了。68度五糧液比52度乃至39度的都便宜，性價(jià)比高，水井坊舍得夢(mèng)之藍(lán)也是中國(guó)名酒出身，公認(rèn)的高端酒，可以存，他們的前身全興大曲沱牌曲酒洋河大曲就不要碰了，新酒垃圾，但2000年前的老酒當(dāng)然不錯(cuò)。青云郎、紅十五郎都不錯(cuò)，清香的汾酒二十、三十年。還有些相對(duì)小眾的文君酒（濃）、衡水老白干古法原漿（清）、國(guó)密董酒（其他）、酒鬼（馥郁）等也都不錯(cuò)有一批擁躉但不一定人人可以接受，
2.中低端。百多元到幾百元不等，茅臺(tái)系列酒中的漢醬、珍品王子，紅十郎，珍品珍酒，五糧春，瀘州老窖特曲（一定要有“特曲”倆字），老白汾酒，這些是中低端的硬貨，百元以下的不推薦，一些小廠乃至小作坊也產(chǎn)純糧酒，幾十元，但工藝不好，有的是雜醇去不掉易上頭，有的不是高粱酒用大米玉米小米等口感差，好白酒一定是高粱酒，高粱為原料小麥作曲。