酒液中酸、酯、醛等微量成分之間的平衡也會被打破,酒體醇厚度,協(xié)調(diào)度,平衡度,馥郁度等等都會與53度差的太多。眾所周知,茅臺其主打產(chǎn)品——飛天茅臺有著38、43以及53這三個度數(shù),假如真的有38度的飛天茅臺,我想肯定是茅臺集團的廣告策劃師喝醉酒了。
1、53度茅臺趨之如騖,43度茅臺門可羅雀,1:1兌下會怎樣?
眾所周知,茅臺其主打產(chǎn)品——飛天茅臺有著38、43以及53這三個度數(shù)。其中,作為低度茅的38度飛天已經(jīng)停產(chǎn),而最為熱銷,一瓶難求的當屬53度的高度茅,與其相差10度的43度飛天雖然價格更低且?guī)齑孀銐?,但卻鮮有人問津。而中低度茅的地位之所以如此尷尬,歸根到底也還是降度在作祟,因為茅臺的七輪次基酒,每輪次基酒的度數(shù)并不一樣,如一輪次酒其度數(shù)高于或等于57度,而第二輪次的則要高于或等于54.5度。
并隨著輪次的增加而降低,到了第七輪次,其度數(shù)也是高于或等于52度的,也就是說,其七輪次基酒的最低度數(shù)是52度。故此,想要直接通過以酒兌酒來降到43或38度顯然是不可能的,所以,其只能選擇加漿降度,即以酒兌優(yōu)質(zhì)降度用水來進行降度,但在加漿后,不僅乙醇和水的比例會發(fā)生變化,酒精度數(shù)會降低。而且酒液中酸、酯、醛等微量成分之間的平衡也會被打破,酒體醇厚度,協(xié)調(diào)度,平衡度,馥郁度等等都會與53度差的太多,
2、38度飛天茅臺存放時間長好喝還是新酒好喝?
飛天茅臺有38的嗎?這個問題你應(yīng)該先搞清楚。據(jù)我所知,飛天茅臺是53度醬香白酒,如果是52度,那不叫飛天,只是茅臺酒,假如真的有38度的飛天茅臺,我想肯定是茅臺集團的廣告策劃師喝醉酒了。通常來講,玻璃瓶裝酒是可以長期保存的,不要去懷疑酒瓶會出問題,現(xiàn)代中國制造業(yè)很發(fā)達,酒瓶、防偽瓶蓋在川南酒業(yè)發(fā)展區(qū)有專門的廠家,絕對不含塑化劑,
3、43度飛天茅臺大家是喝當年新酒,還是放幾年再喝?
感謝邀請,大家好!我是小魚。現(xiàn)在大家關(guān)注比較多的主要是53度飛天茅臺,而53度飛天茅臺已經(jīng)有了金融屬性,貌似不喝比喝更有價值,說到43度飛天茅臺,出廠前就已經(jīng)在酒廠存放幾年了,可以直接喝。如果想體驗更好的口感,放幾年也是可以的;如果放的時間太久,43度的酒酒體會偏酸,作為調(diào)味酒和新酒調(diào)和一起喝也會很不錯,
4、53度的茅臺王子醬香經(jīng)典有儲藏價值嗎?想存20年再喝,可以嗎?
謝邀!本人不看明酒收藏!你想一想酒本身就是消費品,要是飛茅臺,五糧液存上十年二十年誰也不會掏幾千上萬去買一瓶酒去喝,那都是商家騙人的,要是自己喝,一般五十三度的糧食酒都可以窯藏,買個三五百斤藏在地窯里,等上十年八年絕對好喝!酒這東西越陳越好,只要貯藏得當,十年以后普通酒同樣滿屋飄香!我有位朋友,他父親六七十年代是我們當?shù)匾粋€小酒廠的廠長,那時他把六角錢一瓶的紅薯片酒藏在他家紅薯窯里,放了一百多瓶,也可能是他父親給忘了,直到他父親去世,在他家建新房挖地基的時候挖了出來!四十多年了!打開一瓶別說喝了!那叫十里香!。