1951年，國家收購“成義燒房”，成立了“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”。1996年，貴州省人民政府以黔府函〔1996〕159號檔批準(zhǔn)貴州茅臺酒廠改制為國有獨(dú)資公司，更名為“中國貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司”；1999年，茅臺酒廠發(fā)起成立股份制企業(yè)，貴州茅臺酒股份有限責(zé)任公司；2001年更換商標(biāo)，內(nèi)外銷茅臺酒正標(biāo)落款都修改為“貴州茅臺酒股份有限公司出品”。
1、茅臺酒廠有多少年的歷史了呢？如何評價(jià)茅臺酒廠？
你好，我是一個(gè)在茅臺鎮(zhèn)本地生長的孩子，今年28歲，從我參加酒廠工作和從事這個(gè)行業(yè)到今年已經(jīng)有12個(gè)年頭了，我在茅臺酒廠工作了七年。在我16歲的時(shí)候就獲得了職工進(jìn)廠的機(jī)會(huì)，所以放棄了讀書，參加了酒廠工作，那時(shí)候是個(gè)乳臭未干的毛頭小子，什么都不懂，而且活還特別重，又累、又臟，試問這個(gè)年齡階段的孩子怎么能承受這樣的苦力活？可是迫于家里人的原因，也沒辦法，只好老老實(shí)實(shí)的參加，
2008年到2012年假酒市場橫行白酒市場，但是很多消費(fèi)者對于茅臺酒不是很了解，就單單知道一個(gè)“貴”，也猜不透咱們國人，不求最好，但求最貴這種心理，一下就有許多消費(fèi)者被騙賣到了假酒一干就是七年，在2013年茅臺已經(jīng)屬于國企行業(yè)，但是飛天茅臺酒一路飆升價(jià)格達(dá)到了2000多一瓶甚至更高，也是看到了這個(gè)利圖，也想蹭一下這個(gè)熱度，索性不顧家人反對辭去了一個(gè)鐵飯碗的工作，自己做起了酒廠。
沒想到就在當(dāng)年國家突發(fā)政策“八項(xiàng)規(guī)定”一出，瞬間把茅臺酒價(jià)格打壓到了出廠價(jià)也給整個(gè)醬香酒帶來了危機(jī)感，所以當(dāng)時(shí)很多酒廠面臨著倒閉，甚至把坤沙酒以廉價(jià)售出，讓假酒市場更橫行霸道更加肆無忌憚，導(dǎo)致很多消費(fèi)者現(xiàn)在都不敢輕易購買醬香酒，當(dāng)時(shí)我才22歲，這突如其來的“危機(jī)感”，一下子打的我措手不及，第一次創(chuàng)業(yè)就戛然而止，很多酒廠老板也同樣面臨著這個(gè)問題，我親眼看到當(dāng)?shù)刂习寮彝榱诉€債家庭搞得支離破碎。
無奈當(dāng)時(shí)自己文化水平也不高，四處找工作也是處處碰壁，在那個(gè)時(shí)候很迷惘，不知道自己該做什么了，好在遇到一個(gè)貴人，帶領(lǐng)我繼續(xù)從事這個(gè)行業(yè)，教會(huì)我如何識別酒的好壞，和勾酒技術(shù)，好在自己堅(jiān)持了下來，經(jīng)過兩年時(shí)間，2015年的時(shí)候茅臺酒價(jià)格逐漸回升，同樣醬香酒也在跟著慢慢升值到今年，下半年還會(huì)漲?？粗謩萋€(wěn)定并且越來越好，很多人都又開始做起了行業(yè)，所以現(xiàn)在本地小酒廠和散酒或者某些品牌酒也多了起來，也使醬酒在2017年這個(gè)時(shí)間段走向了廉價(jià)市場，各種酒精酒，或者劣質(zhì)酒越來越多，
我記得2017年有款三無產(chǎn)品很火，叫“洞藏老酒”，一個(gè)土罐子所裝的500毫升酒精酒，當(dāng)時(shí)還很火，好多消費(fèi)者不知道還以為這款產(chǎn)品很好，都在跟著購買，后來這個(gè)被查封并且被報(bào)道出來才有好多消費(fèi)者才以了解。所以正宗的坤沙工藝酒沒有低于80塊的，低于80的也有但這是串沙或者翻沙酒，比如茅臺系列產(chǎn)品茅臺王子酒、茅臺迎賓酒這些也屬于碎沙工藝，還有很多大型酒廠用過的酒糟，被一些條件不是那么好的小酒廠收購過去生產(chǎn)碎沙酒，
碎沙也不是不能喝，只不過比起坤沙酒，口感可能沒那么豐富，比較單一，但是如果有好一點(diǎn)的老酒勾調(diào)出來，作為口糧酒還是可以的，我自己平常沒事也愛喝點(diǎn)。小帥作為本地人，不是想證明咱們茅臺鎮(zhèn)醬香酒有多好，也不是在為醬香酒打廣告之類，而是想把自己所知道的編寫出來，讓更多的消費(fèi)者以后購買醬酒的時(shí)候從而更了解，讓花出去的錢物超所值，
2、你知道茅臺酒廠曾經(jīng)用過哪些廠名嗎？
茅臺酒自1951年開始成立，到如今已經(jīng)有近70年的時(shí)間了。它的廠名也多次進(jìn)行了更改，今天我們一起來看看茅臺這幾十年來廠名的變化歷史吧，1951年，國家收購“成義燒房”，成立了“貴州省專賣事業(yè)公司仁懷茅臺酒廠”，1953年，仁懷縣政府以通過收購成義燒房、沒收榮和燒房、接管恒興燒房的方式，組建了后來的茅臺酒廠后，廠名改為“貴州省人民政府工業(yè)廳茅臺酒廠”，正標(biāo)右下角落款為繁體字“國營仁懷酒厰出品”。