茅臺(tái)鎮(zhèn)人人都可以賣(mài)酒,通過(guò)各自的渠道,從酒廠或家庭槽坊買(mǎi)到底價(jià)酒,然后加價(jià)賣(mài)出去。首先,重陽(yáng)下沙、祭水本是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)共同遵循的傳統(tǒng),可同一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)兩個(gè)祭祀活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行,話又說(shuō)回來(lái),近幾年茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒快速發(fā)展,也有一些找商家為了利益投機(jī)取巧的也有,所以只要你能保證你買(mǎi)到的是正規(guī)的茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒那就沒(méi)問(wèn)題,如果只是在網(wǎng)上買(mǎi)的我就不能保證了,因?yàn)楝F(xiàn)在魚(yú)龍混雜的有很多。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企幾千家,酒都銷(xiāo)去哪里了?
又到九月九,下河挑水釀新酒又是一年九九重陽(yáng)節(jié),全國(guó)各地都在討論重陽(yáng)登高,孝敬長(zhǎng)輩和茱萸到底長(zhǎng)什么樣的時(shí)候。一個(gè)山區(qū)小鎮(zhèn)卻有著自己特殊的使命需要完成,這就是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),飛天茅臺(tái)的產(chǎn)地。每年的今天整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)的白酒生產(chǎn)企業(yè)都會(huì)聚集在一起共同舉行一場(chǎng)盛大的節(jié)日典禮——祭水大典,古法傳承的技藝中便對(duì)醬香酒的生產(chǎn)時(shí)節(jié)做了交代:“端午制曲,重陽(yáng)下沙”。
所以重陽(yáng)節(jié)前后,茅臺(tái)鎮(zhèn)將陸續(xù)進(jìn)入新一輪的生產(chǎn)周期,隨著近年來(lái)群眾越來(lái)越在乎生活中的儀式感,于是乎各類(lèi)祭祀活動(dòng)遍地皆是,作為有些嚴(yán)格工藝要求的醬香白酒來(lái)說(shuō),當(dāng)然也得有一個(gè)屬于自己的儀式,所以大家一致決定祭水。讓生活更有儀式感,本是無(wú)可非議之事,可是從這一儀式中卻看到很多無(wú)奈,首先,重陽(yáng)下沙、祭水本是所有茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒生產(chǎn)企業(yè)共同遵循的傳統(tǒng),可同一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)兩個(gè)祭祀活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
茅臺(tái)酒廠一個(gè),地方企業(yè)抱團(tuán)一個(gè),茅臺(tái)酒廠運(yùn)作行業(yè)龍頭和老大哥,根本不帶這群小弟一起玩兒,小弟們沒(méi)辦法了,也不敢懟大哥呀,于是大家合計(jì)合計(jì)一家出點(diǎn)錢(qián),我們抱團(tuán)玩兒。也不知道這河神,水神、酒神幾位老祖宗忙得過(guò)來(lái)不,到底先去哪家吃供品先享用哪家的香火呢?我猜這個(gè)時(shí)候老祖宗內(nèi)心是糾結(jié)的,其次,祭祀的意義是什么?我覺(jué)得有兩點(diǎn):第一,感謝祖宗的庇佑讓我們豐收;第二,向先祖表個(gè)態(tài),我們會(huì)謹(jǐn)記教誨。
大體應(yīng)該是:先祖?zhèn)兒?,感謝先祖保佑去年獲得豐收,我們一定聽(tīng)先祖?zhèn)儌飨聛?lái)的話,遵循傳統(tǒng)工藝,今年認(rèn)真干,請(qǐng)各位先祖保佑明年還有一個(gè)好收成,可是,在參加地方祭祀的幾十家企業(yè)里,就有那么一些企業(yè),一邊誦讀著祭文,一邊干著背離祖宗教訓(xùn)的事。什么以次充好,什么酒精兌水等等一些事情沒(méi)有不敢做的,不過(guò)可以肯定的是他們極具創(chuàng)新能力,
最后回顧一下近期行業(yè)內(nèi)出現(xiàn)的那些“濃醬之爭(zhēng)”“郎酒廣告”等事件。我想表達(dá)的就是,面對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展,只有沉下心來(lái)認(rèn)真釀好每一滴白酒才是根本,用品質(zhì)去收獲市場(chǎng)才是正道,只有做好自己的酒,在面對(duì)挑戰(zhàn)的時(shí)候才敢有底氣的說(shuō)出那句話:是騾子是馬咱們牽出來(lái)遛遛。如今的醬香酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜,掛羊頭賣(mài)狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù),真的讓人心寒!老百姓想買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的醬香酒,真的需要花點(diǎn)心思,需要靠譜的渠道,找對(duì)人,才能少花冤枉錢(qián),
我的最好建議還是確保自己有個(gè)良好的渠道買(mǎi)到真的純糧醬香白酒。我一直在茅臺(tái)帶著良心從事醬香酒行業(yè),作為醬酒人,我始終堅(jiān)信著“酒品如人品,做好人才能做好酒”這個(gè)宗旨,堅(jiān)持用心釀造每一滴好酒,致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香好酒、老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友,讓酒友花少錢(qián),喝好酒。酒品如人品,好酒交好友!版權(quán)所有:因醬而生liuzhiqing0712,
2、網(wǎng)上買(mǎi)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒靠譜嗎?
●本文只是我的個(gè)人體驗(yàn),有興趣的酒友歡迎討論。希望能給酒鬼朋友們一點(diǎn)啟發(fā),早日脫離假酒苦海,不再掏冤枉錢(qián),買(mǎi)到喝到真正的好酒,網(wǎng)上賣(mài)的醬香酒存在兩個(gè)極端:很靠譜和很沒(méi)譜。中間就是戰(zhàn)國(guó),繁榮過(guò)了頭,一個(gè)“亂”字概括,我最早就是在網(wǎng)上買(mǎi)醬酒,然后順著挑選和購(gòu)買(mǎi)的線索,走到網(wǎng)下,和酒廠取得聯(lián)系,直接買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的醬酒,挑酒買(mǎi)酒功夫的修煉方得圓滿(mǎn)。
很靠譜的醬酒都是高檔貨,飛天是代表,當(dāng)然也造假最泛濫,一般而言,各大網(wǎng)售平臺(tái)的自營(yíng)、酒廠自己的網(wǎng)店,可以放心購(gòu)買(mǎi),沒(méi)有假的。即便有假,可以追索,不會(huì)遭受損失,很沒(méi)譜的主要是低檔貨,各種“洞藏”、“原漿”,買(mǎi)幾送幾,甚至9.9包郵,根本沒(méi)真貨,想想吧,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒材料成本不會(huì)低于30元,家庭作坊的散酒售價(jià)也不會(huì)低于50元,才能保證是真坤沙酒。