那種“5斤高粱一斤酒,高粱8塊錢一斤,所以茅臺酒的成本是40元/瓶”的邏輯很白癡,運(yùn)營成本呢。如果按上面計(jì)算的,茅臺酒的成本大約是439元/瓶,是不是略微高于439元即為理性呢,茅臺酒出廠價(jià)969元/瓶,利潤率45.3%,因此可以推算出茅臺酒的成本大約在439元/瓶。
1、30元1瓶的醬香酒怎么樣?
買酒,永遠(yuǎn)都有著兩個(gè)永恒的問題:哪里的酒好啊,哪里的酒便宜???今天春秋就來給大家論道論道,關(guān)于怎么采購節(jié)日酒。昨天有個(gè)顧客告訴我“我家小區(qū)樓下有個(gè)賣酒的,好便宜啊,二三十塊一斤的純糧食醬香酒!”,我聽完毛骨悚然?。∽鳛槊┡_人的我,深知純糧食醬香酒工藝的復(fù)雜與成本的高昂,稍微好點(diǎn)的純糧食醬香酒的成本分分鐘就要二三十塊!因?yàn)楹玫尼u香酒原料是用紅纓子高粱,“五斤高粱一斤酒”的出酒率。
其次純糧食醬香酒工藝?yán)镆?jīng)過“三高三長”,講道理,高昂的物料成本加上復(fù)雜的釀酒工藝花費(fèi)多年的時(shí)間,難道就值那二三十塊嗎?正宗的茅臺醬香酒的工藝同樣的國酒茅臺也相近,為什么它卻是天價(jià)的千元酒呢?難道說他除去包裝除去品牌也是二三十塊嗎?明顯不可能。所以春秋一直跟酒友們說,正宗的茅臺鎮(zhèn)散酒雖然價(jià)格實(shí)惠,但也不可能是這樣子的價(jià)位!那這個(gè)價(jià)位到底是什么酒呢?答案呼之欲出了,
回歸正題,在這個(gè)節(jié)假日前期,該如何準(zhǔn)備與采購節(jié)日酒呢。準(zhǔn)備酒一:宴請酒現(xiàn)在品牌酒琳瑯滿目,若以品牌酒作為宴請酒,雖然有一定的分量,可還是覺得少點(diǎn)東西,那就是心意!春秋認(rèn)為一款定制酒最為適合當(dāng)代社會(huì)的宴請酒!特殊的定制酒會(huì)在相應(yīng)的時(shí)候給你不一樣的心境,給客人滿滿都是誠意??!喝好一款宴請酒,勝過送禮千千萬,
客人領(lǐng)導(dǎo)喝爽了,辦事自然事半功倍了。準(zhǔn)備酒二:相聚酒相聚酒我覺得用口糧酒就可以了,春秋的口糧酒呢,就是自家的散酒。我們茅臺鎮(zhèn)的人幾乎都是喝散酒的,因?yàn)槲覀冩?zhèn)上的人都懂酒,有渠道,知道哪里有便宜的好酒!春秋在這里提醒一下,現(xiàn)在市面上有很多冒充茅臺鎮(zhèn)的人,以價(jià)格的優(yōu)勢做出不道德的事,大家千萬小心吶!一年一次的節(jié)日,獨(dú)自斟杯或眾坐舉杯,暢快淋漓喝一口,豈不快哉!看完這里酒友們你們懂得了怎么采購了嗎?若還有疑問歡迎前來交流。
2、大家覺得茅臺酒的正常價(jià)位應(yīng)該是多少?
謝謝邀請!茅臺酒的正常價(jià)位應(yīng)是多少?這個(gè)問題怎么說呢?怎樣才算是正常價(jià)位呢?如果跟一般酒去比,生產(chǎn)存本多少?應(yīng)該賺取的利潤是多少?茅臺酒是大曲坤沙醬香工藝生產(chǎn)的,生產(chǎn)周期長,出酒率低,用料也很講究,窖藏存本較高,就算5斤高粱生產(chǎn)一斤酒吧,因?yàn)樗玫氖莾?yōu)質(zhì)高粱,作4元一斤吧,糧食存本就20元,再加上生產(chǎn)、窖藏、包裝,廣告等等的存本翻它5倍,也就100元的存本吧。
就算100%的利潤,賣200元一斤,也就再正常不過了,現(xiàn)在茅臺酒的價(jià)錢牌價(jià)1498元/斤,議價(jià)2000多元/瓶。它的利潤可是2000%呀,如果從它的稀缺的角度來說,正常價(jià)位是多少?就很難說了,因?yàn)槊┡_酒自生產(chǎn)以來就是供不應(yīng)求,有多少人想買買不到。如果說茅臺酒生產(chǎn)出來后拿到市場上去賣,達(dá)到供求平衡才算正常價(jià)位的話,恐怕賣3000多元/瓶都還平衡不了,還是供不應(yīng)求,
這就是在人們頭腦當(dāng)中產(chǎn)生的名牌效應(yīng),人們的面子心理,身份心理在作祟。喝上了茅臺酒就有面子,喝上了茅臺酒就有身份,有些人喝的不是酒質(zhì),喝的只是面子,喝的只是身份。其實(shí)單從酒質(zhì)上來說它是值不了這么多錢的,茅臺鎮(zhèn)跟茅臺酒差不多酒質(zhì)的酒有的是,而且價(jià)錢只需要茅臺酒的1/4或更低,就可以買到??墒怯绣X人只看中茅臺酒的牌子,因此造成很多人不惜鋌而走險(xiǎn)去做假茅臺,就像貴如黃金的冬蟲夏草一樣,假貨充塞市場,
3、你認(rèn)為茅臺酒理性價(jià)格是多少,造成目前的價(jià)格的原因是什么?
茅臺酒的成本到底是多少?這個(gè)不能根據(jù)幾斤高粱出一斤酒推算,最簡單的推算辦法就是看報(bào)表啊。2018年貴州茅臺酒大約營收750億元,凈利潤大約340億元,利潤率大約45.3%,茅臺酒出廠價(jià)969元/瓶,利潤率45.3%,因此可以推算出茅臺酒的成本大約在439元/瓶,當(dāng)然,這個(gè)439元/瓶是不準(zhǔn)確的,因?yàn)槊┡_酒出品的不只有普通飛天茅臺,其他高中低檔茅臺酒,出廠價(jià)也不是969元/瓶,但是大概如此差不多吧。