總之不管是那一年，茅臺(tái)迎賓始終是茅臺(tái)迎賓，不會(huì)變?yōu)橥踝涌诟?，更不?huì)變?yōu)轱w天，好比銀子存再久還是不會(huì)變?yōu)榻鹱?。新迎賓酒都不好喝，但是存放了幾年以上的迎賓酒口感上還是有改變，會(huì)變?nèi)岷停辉诶笨?，?dāng)然對(duì)醬香白酒有要求的人也還是看不上，畢竟迎賓始終是迎賓，翻沙酒質(zhì)放多久也沒(méi)有坤沙酒質(zhì)的酒好喝。
1、老紅習(xí)和銀習(xí)還有茅臺(tái)迎賓，哪種好喝？
從價(jià)格上看茅臺(tái)迎賓酒、銀習(xí)和老紅習(xí)都是在500～600元一箱的價(jià)格區(qū)間，屬于中低端酒，口感上個(gè)人更加偏向于銀習(xí)。首先三種酒都屬于醬香型酒而且同屬于茅臺(tái)集團(tuán)，選料制作工藝相近，茅臺(tái)迎賓酒采用翻砂工藝，基酒為一年窖藏，習(xí)酒系列則采用碎沙和下沙工藝，三款酒同屬醬香系列酒，非專業(yè)人士很難區(qū)分它們的差別。有幸這三款酒我都品嘗過(guò)，首先迎賓酒酒體通透，入口第一感覺(jué)還是很有醬香的沖擊力的，讓你一下子辨認(rèn)出他的純正血統(tǒng)-茅系，但接下來(lái)回甘的感覺(jué)就會(huì)很差，味道有點(diǎn)兒發(fā)苦，入喉有強(qiáng)烈刺激感，這可能和基酒年份小有很大關(guān)系，總之作為入門級(jí)茅系醬香酒還是可以的，性價(jià)比比較高，
老紅習(xí)味道相對(duì)迎賓酒醬香沒(méi)那么強(qiáng)烈，酒體略微發(fā)黃，酒花一般，不持久，入口回甘，沒(méi)有那么苦，但是喝完后嚴(yán)重口渴。銀習(xí)酒是我前幾天剛剛?cè)胧值?，三款酒中最柔的一款，相比起?lái)醬香味最弱，口感更加綿柔，入嗓發(fā)甜，微辣，酒后沒(méi)有強(qiáng)烈的口渴感，個(gè)人評(píng)分相當(dāng)高。當(dāng)然仁者見(jiàn)仁，個(gè)人口味不一樣，三款酒均為純糧釀造，不會(huì)上頭，不像有的濃香酒，酒后第二天會(huì)感覺(jué)很難受，
2、16年的茅臺(tái)迎賓好喝嗎?相當(dāng)于現(xiàn)在的什么酒？
是16年還是2016年？總之不管是那一年，茅臺(tái)迎賓始終是茅臺(tái)迎賓，不會(huì)變?yōu)橥踝涌诟?，更不?huì)變?yōu)轱w天，好比銀子存再久還是不會(huì)變?yōu)榻鹱印?6年迎賓好喝嗎？新迎賓酒都不好喝，但是存放了幾年以上的迎賓酒口感上還是有改變，會(huì)變?nèi)岷?，不在辣口，?dāng)然對(duì)醬香白酒有要求的人也還是看不上，畢竟迎賓始終是迎賓，翻沙酒質(zhì)放多久也沒(méi)有坤沙酒質(zhì)的酒好喝。
醬香型白酒是“各有千秋”的，茅臺(tái)鎮(zhèn)找不出完全一模一樣的兩款酒，在口感上各有風(fēng)格，存放環(huán)境不一樣，對(duì)酒質(zhì)也是有影響的，它是獨(dú)一無(wú)二的，存酒是一個(gè)好主意，我們很多酒友已經(jīng)在開(kāi)始存酒了，有的甚至已經(jīng)開(kāi)始好幾年了，他們采取的是邊存邊喝的戰(zhàn)策，存新酒喝老酒，一直有老酒喝，但是酒的質(zhì)量不好，再怎么存放也是白搭，所以選擇好的酒質(zhì)很重要，市場(chǎng)上醬香型白酒要酒質(zhì)好一點(diǎn)的，就屬坤沙工藝了。
但是都知道坤沙工藝的酒不便宜，我們很多工薪階層是存不起坤沙的，所以部分酒友轉(zhuǎn)戰(zhàn)散酒市場(chǎng)，因?yàn)樯⒕浦饕褪菍?shí)惠，存坤沙散酒完全沒(méi)有問(wèn)題，可以裸瓶包裝存放，也可以直接存放在壇子里，沒(méi)有花哨的外表，只有樸實(shí)的內(nèi)在酒質(zhì)，我是茅臺(tái)小王、一名一線釀酒工人，喜歡喝醬香白酒的朋友可以關(guān)注我，一起交流探討正宗的坤沙酒。
3、茅臺(tái)迎賓酒值得長(zhǎng)期存放嗎？
個(gè)人覺(jué)得不值得長(zhǎng)期存放，茅臺(tái)迎賓酒是茅臺(tái)系列酒中的低端產(chǎn)品，它是取正常坤沙酒生產(chǎn)最后一次蒸餾后的酒糟（本應(yīng)扔掉的），加入新的糧食、曲藥，繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾，而得的白酒。這種工藝叫做翻沙酒，翻沙酒也是純糧釀造，從這一點(diǎn)來(lái)講，它的品質(zhì)也不壞，不過(guò)其質(zhì)量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距，其存儲(chǔ)下去口感不會(huì)變差，但是也不會(huì)多變好，所以不建議大家長(zhǎng)期儲(chǔ)存茅臺(tái)迎賓酒，沒(méi)有必要。