除了在貴陽每年開的酒博會(huì)買廠家的酒和拿身份證去茅臺(tái)酒廠排隊(duì)每人每月購兩瓶外，我是不會(huì)去街上很多的所謂專賣店購買，你看一有風(fēng)吹草動(dòng)，這些店全關(guān)門走路，而且假貨多從這出來。一般好醬香酒儲(chǔ)存五年口感就有明顯變化，到十五二十年就相當(dāng)好喝了，好白酒一定是高粱酒，高粱為原料小麥作曲。
1、在哪里買茅臺(tái)比較好？
現(xiàn)在買茅臺(tái)酒所謂的渠道實(shí)際大多是靠不住的或不穩(wěn)定的，如果你不是做酒類生意的，實(shí)在沒必要去找所謂的非正常渠道。一般來說，自己消費(fèi)需要量不大，現(xiàn)在單位公司接待用酒也大大減少了，你懂的，我購買茅臺(tái)酒的渠道和方法同大家分享一下，如果是購買茅臺(tái)真的需要認(rèn)真對(duì)待，因?yàn)槭忻嫔霞儇泴?shí)在太多了。有一個(gè)玩笑，假如你從茅臺(tái)酒倉庫拉一車茅臺(tái)酒出來，馬上有人游說司機(jī)和押運(yùn)人員，要花多少錢買下這批茅臺(tái)，然后給你一批保證是真正的茅臺(tái)酒，
除了在貴陽每年開的酒博會(huì)買廠家的酒和拿身份證去茅臺(tái)酒廠排隊(duì)每人每月購兩瓶外，我是不會(huì)去街上很多的所謂專賣店購買，你看一有風(fēng)吹草動(dòng)，這些店全關(guān)門走路，而且假貨多從這出來。你想，以前要花很多錢才能拿到一某層次專賣授權(quán)，經(jīng)銷商層層加價(jià)，正常銷售那有什么錢賺，我一般去大超市購買，推薦沃尓馬，這是世界上最大的連鎖超市，比較講規(guī)矩，有假貨投訴賠償也有效。
2、想買幾瓶酒放二十年左右等孩子大了喝，除了茅臺(tái)還有什么好的選擇？
我在十多年前也有這想法并且早已付諸實(shí)施，每年存三五十瓶，濃香為主，醬清為輔，一部分現(xiàn)在已經(jīng)開始享用了，有儲(chǔ)存價(jià)值、越陳越香的酒，首先要滿足兩個(gè)基本條件，一是純糧固態(tài)發(fā)酵，二是高度（50度以上）。一般好醬香酒儲(chǔ)存五年口感就有明顯變化，到十五二十年就相當(dāng)好喝了，濃香清香老熟慢，有的放十年也變化不大，建議放十五二十年再喝。
我自己存了點(diǎn)兒八十年代的貴州濃香酒，當(dāng)時(shí)就幾塊錢一瓶也不出名，放了三十多年到現(xiàn)在，已經(jīng)是瓊漿玉液般好喝了，其他香型的不太推薦，也就酒鬼和董酒可以。你的問題有些寬泛，下面我從高端和中低端兩個(gè)檔次簡(jiǎn)單說說，1.高端。價(jià)格從幾百到幾千上萬不等，普通茅臺(tái)五糧液劍南春國(guó)窖是硬通貨，劍南春價(jià)格稍低但酒質(zhì)不錯(cuò)。在普通之上，珍品茅臺(tái)、五糧液老酒、劍南春東方紅、國(guó)窖國(guó)學(xué)酒質(zhì)提升了一個(gè)檔次，
再往上就是年份酒了。68度五糧液比52度乃至39度的都便宜，性價(jià)比高，水井坊舍得夢(mèng)之藍(lán)也是中國(guó)名酒出身，公認(rèn)的高端酒，可以存，他們的前身全興大曲沱牌曲酒洋河大曲就不要碰了，新酒垃圾，但2000年前的老酒當(dāng)然不錯(cuò)。青云郎、紅十五郎都不錯(cuò)，清香的汾酒二十、三十年。還有些相對(duì)小眾的文君酒（濃）、衡水老白干古法原漿（清）、國(guó)密董酒（其他）、酒鬼（馥郁）等也都不錯(cuò)有一批擁躉但不一定人人可以接受，
2.中低端。百多元到幾百元不等，茅臺(tái)系列酒中的漢醬、珍品王子，紅十郎，珍品珍酒，五糧春，瀘州老窖特曲（一定要有“特曲”倆字），老白汾酒，這些是中低端的硬貨，百元以下的不推薦，一些小廠乃至小作坊也產(chǎn)純糧酒，幾十元，但工藝不好，有的是雜醇去不掉易上頭，有的不是高粱酒用大米玉米小米等口感差，好白酒一定是高粱酒，高粱為原料小麥作曲。