一定有比茅臺、賴茅更好的白酒。您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答這個問題,那么市面上有比茅臺,賴茅更好的白酒嗎,為什么這么中國白酒一共有12大香型,每個省都有自己所鐘愛的白酒,因為每個香型和各個風格的白酒背后是有深厚的文化底蘊和風土民俗為基礎(chǔ)的,正所謂一方水土養(yǎng)育一方人一樣。
1、市面上有比茅臺,賴茅口感香味品質(zhì)更勝一籌的白酒嗎?
您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答這個問題,那么市面上有比茅臺,賴茅更好的白酒嗎?口感,香味,品質(zhì),更勝一籌?我來回答一下我的觀點和看法,僅供參考:1.一定有比茅臺、賴茅更好的白酒。為什么這么說,中國白酒一共有12大香型,每個省都有自己所鐘愛的白酒,因為每個香型和各個風格的白酒背后是有深厚的文化底蘊和風土民俗為基礎(chǔ)的,正所謂一方水土養(yǎng)育一方人一樣,
清香汾酒山西人最愛,濃香好酒川人最喜,茅香醬酒黔貴最美。正所謂人無完人、酒無高下,只有愛與不愛,喜與不喜而已,2.在這里我不是說茅臺不好,茅臺作為中國非常牛逼的一款酒,需要每個愛酒的人、懂酒的人的呵護與關(guān)愛。在國外,比如法國的列級名莊、英國的威士忌,動輒過千,好則過萬,貴則十幾萬、上百萬不在少數(shù),而中國的白酒茅臺,相比之下才區(qū)區(qū)2000多元。
3.至于口感、香味和品質(zhì)來講,我覺得中國白酒最牛,也是最讓人著迷的地方就在于此,即:每個香型、每個風格的酒都有其獨特的口感、香氣和品質(zhì),比如清香型,一清到底,講究的就是爽凈甘洌;濃香型,窖香、陳香、糧香、糟香、曲香,香香渾然,濃郁甘美;醬香型則是醬香突出、幽雅細膩、飽滿醇厚、回味悠長。其他香型更是有自己的看家本領(lǐng)與獨特風格,
2、市場上有比飛天茅臺酒,酒質(zhì)還好點的酒嗎?
偶然看到酒質(zhì)接近飛天茅臺的酒是有滴先給你說一下,茅臺酒有多牛逼,牛逼到任何一家企業(yè)達不到的高度1.原料高粱,水,小麥茅臺酒廠把周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)符合種植優(yōu)質(zhì)小紅梁的地方全部簽約(收購剩下的,其他酒廠才能在收購,通常都買不到,別問為什么,我做過這塊)水源茅臺酒廠把持了整條赤水河谷最好的水源以及最好的地理環(huán)境。其他酒廠必須在下游,地理環(huán)境差一等這是源頭基礎(chǔ)的優(yōu)勢,
二,工藝茅臺酒廠是嚴格按照傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝進行生產(chǎn)。每一個環(huán)節(jié)都有嚴格要求,比如制曲,必須達到什么樣的高度,質(zhì)量,(酒曲是酒魂,曲不行,則酒不行)還有更多環(huán)節(jié)不做補充,用一句簡單的話來說:茅臺酒廠能有這么大產(chǎn)量銷量的同時,還能保障酒質(zhì)是最好的。(幾萬人的廠,對酒質(zhì)影響最大的就是人為因素,但是茅臺酒的酒質(zhì)和口感一直很穩(wěn)定,
這就是質(zhì)量標準化管理的結(jié)果,其他廠家坐不到。)三,勾兌論歷史底蘊,除了茅臺酒,那個酒廠能說自己家酒廠每年生產(chǎn)一半銷售一半,(準確的說是生產(chǎn)的多,銷售的少)茅臺酒廠每年存的酒比賣的酒還多,這些存下來的酒,又會形成一個循環(huán)老酒勾兌新酒。這是其他酒廠不具備的,綜上,其他酒廠在原材料,工藝要求,老酒底蘊上是完全不能與茅臺酒廠競爭的。
所以酒質(zhì)肯定比不上,更別提接近,但是,為什么會說有接近飛天茅臺的基酒這叫飛天基酒是茅臺酒廠管理歷史問題!曾經(jīng)管理松懈,工人可以偷出茅臺酒廠生產(chǎn)出來的基酒,自己倒賣(現(xiàn)在有攝像頭,幾乎滅絕,但是以前有,而且很多)所以市場上存在和茅臺酒酒質(zhì)接近的飛天基酒,畢竟本來就是茅臺酒基酒!以上是另一個提問的答案,原創(chuàng)復制粘貼!比飛天茅臺酒質(zhì)更好的酒是沒有的,精品茅臺,國釀,人民大會堂,生肖紀念酒,都是飛天茅臺酒質(zhì)只是勾調(diào)時用的年份茅臺酒量不同!。
3、中國最牛的白酒公司,是哪家?在什么地方?
中國最好的白酒應是貴州茅臺,甚至稱得上是國酒,產(chǎn)地是在貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。貴州茅臺之所以出名,主要有以下幾個重要原因:悠久的酒文化歷史貴州茅臺誕生至今超過800年的歷史,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名,被稱為世界三大白酒,也是唯獨的一款醬香型白酒,1935年中國工農(nóng)紅軍長征在曾經(jīng)路過貴州,在貴州召開了著名的遵義會議。