一定有比茅臺(tái)、賴(lài)茅更好的白酒。您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題,那么市面上有比茅臺(tái),賴(lài)茅更好的白酒嗎,為什么這么中國(guó)白酒一共有12大香型,每個(gè)省都有自己所鐘愛(ài)的白酒,因?yàn)槊總€(gè)香型和各個(gè)風(fēng)格的白酒背后是有深厚的文化底蘊(yùn)和風(fēng)土民俗為基礎(chǔ)的,正所謂一方水土養(yǎng)育一方人一樣。
1、市面上有比茅臺(tái),賴(lài)茅口感香味品質(zhì)更勝一籌的白酒嗎?
您好,我是品酒師芙蘭哥,非常榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題,那么市面上有比茅臺(tái),賴(lài)茅更好的白酒嗎?口感,香味,品質(zhì),更勝一籌?我來(lái)回答一下我的觀點(diǎn)和看法,僅供參考:1.一定有比茅臺(tái)、賴(lài)茅更好的白酒。為什么這么說(shuō),中國(guó)白酒一共有12大香型,每個(gè)省都有自己所鐘愛(ài)的白酒,因?yàn)槊總€(gè)香型和各個(gè)風(fēng)格的白酒背后是有深厚的文化底蘊(yùn)和風(fēng)土民俗為基礎(chǔ)的,正所謂一方水土養(yǎng)育一方人一樣,
清香汾酒山西人最?lèi)?ài),濃香好酒川人最喜,茅香醬酒黔貴最美。正所謂人無(wú)完人、酒無(wú)高下,只有愛(ài)與不愛(ài),喜與不喜而已,2.在這里我不是說(shuō)茅臺(tái)不好,茅臺(tái)作為中國(guó)非常牛逼的一款酒,需要每個(gè)愛(ài)酒的人、懂酒的人的呵護(hù)與關(guān)愛(ài)。在國(guó)外,比如法國(guó)的列級(jí)名莊、英國(guó)的威士忌,動(dòng)輒過(guò)千,好則過(guò)萬(wàn),貴則十幾萬(wàn)、上百萬(wàn)不在少數(shù),而中國(guó)的白酒茅臺(tái),相比之下才區(qū)區(qū)2000多元。
3.至于口感、香味和品質(zhì)來(lái)講,我覺(jué)得中國(guó)白酒最牛,也是最讓人著迷的地方就在于此,即:每個(gè)香型、每個(gè)風(fēng)格的酒都有其獨(dú)特的口感、香氣和品質(zhì),比如清香型,一清到底,講究的就是爽凈甘洌;濃香型,窖香、陳香、糧香、糟香、曲香,香香渾然,濃郁甘美;醬香型則是醬香突出、幽雅細(xì)膩、飽滿(mǎn)醇厚、回味悠長(zhǎng)。其他香型更是有自己的看家本領(lǐng)與獨(dú)特風(fēng)格,
2、市場(chǎng)上有比飛天茅臺(tái)酒,酒質(zhì)還好點(diǎn)的酒嗎?
偶然看到酒質(zhì)接近飛天茅臺(tái)的酒是有滴先給你說(shuō)一下,茅臺(tái)酒有多牛逼,牛逼到任何一家企業(yè)達(dá)不到的高度1.原料高粱,水,小麥茅臺(tái)酒廠把周?chē)l(xiāng)鎮(zhèn)符合種植優(yōu)質(zhì)小紅梁的地方全部簽約(收購(gòu)剩下的,其他酒廠才能在收購(gòu),通常都買(mǎi)不到,別問(wèn)為什么,我做過(guò)這塊)水源茅臺(tái)酒廠把持了整條赤水河谷最好的水源以及最好的地理環(huán)境。其他酒廠必須在下游,地理環(huán)境差一等這是源頭基礎(chǔ)的優(yōu)勢(shì),
二,工藝茅臺(tái)酒廠是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝進(jìn)行生產(chǎn)。每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格要求,比如制曲,必須達(dá)到什么樣的高度,質(zhì)量,(酒曲是酒魂,曲不行,則酒不行)還有更多環(huán)節(jié)不做補(bǔ)充,用一句簡(jiǎn)單的話來(lái)說(shuō):茅臺(tái)酒廠能有這么大產(chǎn)量銷(xiāo)量的同時(shí),還能保障酒質(zhì)是最好的。(幾萬(wàn)人的廠,對(duì)酒質(zhì)影響最大的就是人為因素,但是茅臺(tái)酒的酒質(zhì)和口感一直很穩(wěn)定,
這就是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理的結(jié)果,其他廠家坐不到。)三,勾兌論歷史底蘊(yùn),除了茅臺(tái)酒,那個(gè)酒廠能說(shuō)自己家酒廠每年生產(chǎn)一半銷(xiāo)售一半,(準(zhǔn)確的說(shuō)是生產(chǎn)的多,銷(xiāo)售的少)茅臺(tái)酒廠每年存的酒比賣(mài)的酒還多,這些存下來(lái)的酒,又會(huì)形成一個(gè)循環(huán)老酒勾兌新酒。這是其他酒廠不具備的,綜上,其他酒廠在原材料,工藝要求,老酒底蘊(yùn)上是完全不能與茅臺(tái)酒廠競(jìng)爭(zhēng)的。
所以酒質(zhì)肯定比不上,更別提接近,但是,為什么會(huì)說(shuō)有接近飛天茅臺(tái)的基酒這叫飛天基酒是茅臺(tái)酒廠管理歷史問(wèn)題!曾經(jīng)管理松懈,工人可以偷出茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)出來(lái)的基酒,自己倒賣(mài)(現(xiàn)在有攝像頭,幾乎滅絕,但是以前有,而且很多)所以市場(chǎng)上存在和茅臺(tái)酒酒質(zhì)接近的飛天基酒,畢竟本來(lái)就是茅臺(tái)酒基酒!以上是另一個(gè)提問(wèn)的答案,原創(chuàng)復(fù)制粘貼!比飛天茅臺(tái)酒質(zhì)更好的酒是沒(méi)有的,精品茅臺(tái),國(guó)釀,人民大會(huì)堂,生肖紀(jì)念酒,都是飛天茅臺(tái)酒質(zhì)只是勾調(diào)時(shí)用的年份茅臺(tái)酒量不同!。
3、中國(guó)最牛的白酒公司,是哪家?在什么地方?
中國(guó)最好的白酒應(yīng)是貴州茅臺(tái),甚至稱(chēng)得上是國(guó)酒,產(chǎn)地是在貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。貴州茅臺(tái)之所以出名,主要有以下幾個(gè)重要原因:悠久的酒文化歷史貴州茅臺(tái)誕生至今超過(guò)800年的歷史,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名,被稱(chēng)為世界三大白酒,也是唯獨(dú)的一款醬香型白酒,1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍長(zhǎng)征在曾經(jīng)路過(guò)貴州,在貴州召開(kāi)了著名的遵義會(huì)議。