你喝的所謂“茅臺酒”,絕大多數(shù)是勾兌的或是假的。擰開開后,玻璃珠和瓶身部分是一體的,這樣可以防止有人拿去灌其他的酒來當茅臺賣,只是價格狂升,遠離老百姓的消費群,還假酒盛行,成了喝酒的不買,買的不喝,只是成了送禮的佳品(送什么人,控制流量,茅臺酒杯是很小的,杯子小,所以更加容易聚攏香氣,也喝得適量。
1、茅臺酒瓶口兩顆玻璃珠的作用是什么?
最主要的作用就是防偽瓶蓋加珠子后,液體只能出不能進。也就是一種閥門作用,擰開開后,玻璃珠和瓶身部分是一體的,這樣可以防止有人拿去灌其他的酒來當茅臺賣。其他作用密封更好,這樣又加一層的密封,防止透氣,控制流量,茅臺酒杯是很小的,杯子小,所以更加容易聚攏香氣,也喝得適量。因為有玻璃珠,倒酒就不會那么急和大,
2、茅臺酒的起源是怎么由來的?
說起這個,還得從一個故事說起,相傳清康熙年間,一個生活在山西汾酒之鄉(xiāng)的商人到南方經(jīng)商,行到茅臺鎮(zhèn)時所帶汾酒都也喝光。于是在一家酒館喝當?shù)氐臒茣r,沒有一款酒可以得到他的滿意,就說:此地好山好水,按道理應該能釀出好酒來,看客人如此專業(yè)品酒、喝酒,店老板趕緊去請客人賜教,商人見店老板誠心就答應他第二年一定來教你,
果然,第二年商人帶著一位釀制汾酒的名師,帶著酒藥、工具在一次來到了茅臺鎮(zhèn),商人和名師一起,按照汾酒的釀制方法,經(jīng)過八蒸八煮,釀出的酒質(zhì)液特別純正,香氣襲人,純甜無比,非當?shù)鼐瓶杀?。當時就把這種在茅臺釀制的“山西汾酒”,叫做“杏花茅臺”酒,簡稱“花茅”,因為古代“華”、“花”相通,“花茅”就衍變成為“華茅”了,這便是我國最早的茅臺酒了,
3、茅臺是近三十年才變好喝的,還是歷史上本來就是好喝的酒?
我在60年代末買過兩瓶茅臺酒,當時是3.24元/瓶(因為和100元存一年定期的利息相同,才記得),那酒真的好喝,只要一開瓶,滿屋酒香,用筷子可以拉出濃濃的酒線,而且酒色有點發(fā)青而且老百姓還能吃得起,沒有假酒?,F(xiàn)在的茅臺酒嘛,和那時比差遠了,除了有點醤香味,香氣也不足,酒味也淡淡的,少了清香,只是價格狂升,遠離老百姓的消費群,還假酒盛行,成了喝酒的不買,買的不喝,只是成了送禮的佳品(送什么人?你懂的)。
4、談談你人生第一次喝了茅臺酒后是什么感覺?
首先我可以自信的說,中國人真正喝過“真茅臺酒”的人少之又少,你喝的所謂“茅臺酒”,絕大多數(shù)是勾兌的或是假的。我曾經(jīng)在貴州茅臺酒廠參觀學習時,茅臺酒廠的領導親自從那個蒸餾溜子里用杯子現(xiàn)場截留的茅臺酒,76度,放在嘴里后,那芳香四射,飄然自得的那種感覺,令人折服,一生難忘,至今記憶猶新,可惜的是,茅臺酒太少了,我們中國人太多了,再加上全世界人民,你說,你能喝上真茅臺酒嗎,不用我說,自己掂量掂量吧。