甚者是那些什么酒糟埋藏酒、泥土埋藏酒、洞藏發(fā)霉酒。第二就是好的散酒，什么才算是茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的醬香散酒呢，茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒與市場上的白酒一樣，畢竟所有的品牌酒在沒有包裝之前都是散酒，與品牌酒一樣，散酒也有坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒，串沙酒，但是散酒沒有包裝、沒有品牌、就是只有酒質(zhì)，價(jià)格也相對比品牌酒實(shí)惠很多，那要怎么樣來選擇散酒。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)有什么坤沙散酒值得推薦？
謝邀，遲復(fù)為歉。所謂“坤沙酒”，其實(shí)是茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)乩习傩諏Ξa(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)的大曲醬香型白酒的一種俗稱，以茅臺(tái)酒為典型代表，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，品質(zhì)很好，但出酒率低，耗時(shí)長久，工藝復(fù)雜。我個(gè)人是認(rèn)為，只要能夠嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒一年生產(chǎn)、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒的工藝生產(chǎn)，并經(jīng)過3年以上窖藏陳釀才用于溝調(diào)出廠的產(chǎn)品都是好酒，
茅臺(tái)酒是現(xiàn)在名氣大，實(shí)際就酒的功效和成本來說，與其他與它同宗同源的很多酒并無二致。茅臺(tái)酒賣得貴，是因?yàn)樗母鞣N開銷大，攤算在了酒的成本中，再加上它有品牌力，溢價(jià)銷售能力強(qiáng)，而茅臺(tái)鎮(zhèn)的有些小酒廠，會(huì)釀酒，但就是不會(huì)賣酒，因此不為人知。在這里，我推薦我的醬香博物館館藏酒，這款酒，自從投放市場后，反響不錯(cuò)。
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌酒，哪些是坤沙酒？
謝邀！在回答這個(gè)問題之前，首先要搞清楚什么是坤沙酒，在咱們內(nèi)行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在釀酒的過程當(dāng)中，不會(huì)碎的高粱，擁有很強(qiáng)的穩(wěn)固性。而這種完整的高粱對比起破碎的高粱來說，出酒率更加低，釀造周期也更加長，比如需要“九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”，但是這樣釀造出來的酒，口感更加醇厚飽滿，香味源源不斷，所以這就是坤沙酒的價(jià)值所在，
3、關(guān)于茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒怎么選擇？
茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒怎么選擇？品牌酒喝過的人多，網(wǎng)上都有很多酒評可供參考，可是散酒就不一樣了，你看茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒，外包裝基本一樣，要么就是白色裸瓶包裝、要么就是其他顏色的裸瓶包裝，還有的就是塑料桶包裝，從外包裝上你根本看不出是哪家的酒，不知道這個(gè)酒到底好不好。其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)的散酒與市場上的白酒一樣，畢竟所有的品牌酒在沒有包裝之前都是散酒，與品牌酒一樣，散酒也有坤沙酒、粹沙酒、翻沙酒，串沙酒，但是散酒沒有包裝、沒有品牌、就是只有酒質(zhì)，價(jià)格也相對比品牌酒實(shí)惠很多，那要怎么樣來選擇散酒？品牌酒看的是品牌，散酒一般就是看賣酒人的品德了，茅臺(tái)鎮(zhèn)上的白酒都是有好有壞的，遇到有良心的賣酒人可以喝到貨真價(jià)實(shí)的純糧坤沙酒，遇到不道德的人也可能喝到以次充好的酒，畢竟還是有老鼠屎的，
有人說第一次購買也不知道對方人品呀，那怎么辦？如果我們想嘗試嘗試，那可以少量購買、第一次一瓶、兩瓶，先試試水，慢慢來，感覺對方人品可以方可長期打交道，人品可以那酒一定不會(huì)差。我玩頭條也幾年了，在頭條上也認(rèn)識(shí)了不少的酒友，很多酒友就是如我所說的一樣，第一次就是兩瓶三瓶的購買嘗試，覺得可以了后再一箱兩箱的買，有的甚至購買幾十箱存放著，
4、現(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)上還有真正的散酒嗎？
本來不太想回答這個(gè)問題問題，但是看見朋友的疑惑和對醬香白酒的熱愛。作為一個(gè)致力于讓更多人喝到好的我純糧食醬香白酒的一級品酒師來說我不得不冒著風(fēng)險(xiǎn)說幾句，第一不是茅臺(tái)鎮(zhèn)沒有好酒，是可能沒有找到。如果我猜得沒有錯(cuò)，你應(yīng)該是在白酒一條街品嘗的酒，白酒一條街門面租金一個(gè)最小的店鋪?zhàn)钌?000元錢一個(gè)月，外加水電人工等成本，
一個(gè)月一個(gè)店鋪開支在1萬左右。而我們知道的一條街都是做酒的的，用什么樣的辦法來吸引客人呢？低價(jià)和超低折扣是最好的，曾經(jīng)有個(gè)店鋪的酒，688一斤最后被砍到8元錢一斤，請問是多大的差距??？而這個(gè)價(jià)格的酒是什么質(zhì)量我想不用說你都明白的，慢慢的大家開始走價(jià)格競爭，只能在質(zhì)量上做水分??！第二就是好的散酒，什么才算是茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)的醬香散酒呢？我想起碼是純糧食的坤沙白酒，而且要年份足。