（茅臺80年年份酒）再回答茅臺酒是越老越好喝嗎。毫無疑問，茅臺80年年份酒最好喝，我認為，陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香，小批量勾兌，是微調(diào)微調(diào)酒質(zhì)的升級版，產(chǎn)量也很少，所以很多人會選擇收藏它，未來升值可能很大。
1、茅臺酒，微調(diào)，小批量勾兌，珍品，陳釀，年份酒，分別指的是什么？
感謝您的邀請，小橘子現(xiàn)在就和大家一起來了解一下。微調(diào)酒質(zhì)，口感可以理解為升級版的普茅，代表作品有貴州茅臺酒-禮賓，小批量勾兌，是微調(diào)微調(diào)酒質(zhì)的升級版，產(chǎn)量也很少，所以很多人會選擇收藏它，未來升值可能很大。珍品，1986年，第一款珍品面市，外觀無色無味，入口酒體醇厚，回味悠長，陳釀酒質(zhì)，是以陳年茅臺為基酒調(diào)配而成，通常以醬色瓶灌裝，曾專供國宴接待，所以也叫國宴酒質(zhì)，還有特制陳釀，特制陳釀產(chǎn)量非常少，一般被當做國禮贈送給外國元首及貴賓。
2、茅臺酒到底什么年份的最好喝？是越老越好喝嗎？
先回答什么年份的茅臺酒最好喝？目前，茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產(chǎn)，毫無疑問，茅臺80年年份酒最好喝?。?！因為它的基酒酒齡不低于15年，是按照80年陳年貴州茅臺酒標準精心勾兌而成，未添加任何香氣。而且每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號及證書，是國酒之尊，（茅臺80年年份酒）再回答茅臺酒是越老越好喝嗎？我認為，陳放20年的茅臺酒是最佳飲用期。
不足20年時，不夠熟，不夠香，超出20年時，隨著時間的增長，香味漸淡，卻多出了類似“敵敵畏”的藥味，喝在嘴里有些澀，但喝下去后及第二天沒有任何不舒服的感覺。當然，密封性影響很大，密封不好，即便是到了20年也不會香，貯存環(huán)境也關(guān)系甚大，光照會使味道變淡，高溫會加重“敵敵畏”的味道，如果密封很好，在沒有光照、恒定低溫(約16度的地下溫度)的貯存條件下，茅臺酒的最佳飲用時間應(yīng)該遠大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。
