現(xiàn)在搜索“茅臺典藏”，可以看到52度濃香和53度醬香兩款，醬香才是茅臺正統(tǒng)，但入手難度比較高。茅臺鎮(zhèn)有能力做出平價醬香酒的酒廠大概十來家，我在茅臺鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來，深知好酒真的不少，典藏濃香52度是茅臺旗下技術(shù)開發(fā)公司的產(chǎn)品，收藏價值一般。
1、“茅臺鎮(zhèn)典藏酒廠”是什么酒？你覺得怎么樣？
茅臺鎮(zhèn)位于“集靈泉于一身，匯秀水而東下”的赤水河畔，被譽為“中國第一酒鎮(zhèn)”，以釀造美酒而享譽天下。這里群山環(huán)繞，景色秀麗；少風(fēng)多雨，夏長冬短：獨有的釀酒微生物群形成了其它地方無法復(fù)制的獨特釀酒環(huán)境：千年的釀酒歷史成就了茅臺鎮(zhèn)源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)釀酒文化，茅臺鎮(zhèn)典藏酒廠創(chuàng)建于1983年，秉承茅臺酒千年傳統(tǒng)釀造工藝和傳統(tǒng)文化，依托于茅臺鎮(zhèn)獨特的釀酒環(huán)境和茅臺鎮(zhèn)地域品牌優(yōu)勢，發(fā)展至今，經(jīng)過三十余年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已由一個小作坊發(fā)展成為擁有固定資產(chǎn)3000多萬元，流動資產(chǎn)近5000萬元，年生產(chǎn)銷售能力5000多噸的明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，位居中國酒都--仁懷釀酒企業(yè)前列。
我廠實力雄厚，建有基酒廠5個，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒3000多噸，儲酒能力5000多噸；有現(xiàn)代化的勾兌、過濾、灌裝設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗、化驗設(shè)備；有包裝廠2個，配有5條現(xiàn)代化包裝生產(chǎn)線，廠部辦公大樓建在市區(qū)，實現(xiàn)了辦公系統(tǒng)現(xiàn)代化，走上了現(xiàn)代企業(yè)管理之路，我廠生產(chǎn)的品均選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱，小麥做原料，按照傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技純糧釀造，長期窖藏，精心調(diào)制而成，故酒質(zhì)香味純正，回味悠長，空杯留香，獨具特色最后，建議我們收藏茅臺酒一定要擦亮雙眼，一定要選真正有價值的茅臺酒、真酒，而且還要預(yù)防跑酒，不然最后發(fā)現(xiàn)假酒、跑酒嚴(yán)重，一切就打水漂了。
但是話說回來，茅臺的價格隨著供不應(yīng)求的市場不斷上升，愛喝醬香酒的酒友們荷包表示傷不起，如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向，我在茅臺鎮(zhèn)接觸醬香酒事業(yè)以來，深知好酒真的不少。
2、如果現(xiàn)在買一瓶茅臺典藏酒作為收藏，幾十年后會值錢嗎？
茅臺的典藏系列，包裝方面還是比較精美的，不管是盒子還是酒壇都有古樸氣息，看上去比較雅致、高端，品相上來說，用作收藏是沒有問題的，但收藏我們不單單考慮美觀，其他酒質(zhì)、年份、升值空間、性價比等也是藏家比較關(guān)注的?，F(xiàn)在搜索“茅臺典藏”，可以看到52度濃香和53度醬香兩款，醬香才是茅臺正統(tǒng)，但入手難度比較高，
典藏濃香52度是茅臺旗下技術(shù)開發(fā)公司的產(chǎn)品，收藏價值一般。升值空間方面來說，茅系產(chǎn)品升值最穩(wěn)定還是飛天系列，近幾年的生肖茅臺酒，酒水也是飛天水平，在我看來更具有收藏價值，相比之下，典藏就差很多，一方面知名度不算高，一方面也沒有特別出彩的優(yōu)點。另外我們說說酒質(zhì)隨年份的變化，酒越陳越香這句話大家都知道，這是因為就再經(jīng)年累月的儲存中，里面比較活躍的醇、酯等物質(zhì)揮發(fā)出去了，酒就會變得老熟，口感上會更柔和。
3、在茅臺鎮(zhèn)眾多醬香酒中，你認(rèn)為哪款酒做的最良心？
作為茅臺鎮(zhèn)的?？?，就我的了解分享給大家：茅臺鎮(zhèn)有能力做出平價醬香酒的酒廠大概十來家：茅臺、國臺、釣魚臺、懷莊、祥康、黔酒、五星、華夏及勁牌的馬甲國寶酒廠；以上幾家都是正兒八經(jīng)年產(chǎn)大曲醬香3000噸以上的酒廠，并且實繳資金不低于5000萬，至于自媒體號自稱年產(chǎn)5000噸大曲醬香酒酒廠，大家當(dāng)個笑話去看就行。
例：珍酒一年的年產(chǎn)量不到3000噸；即使這不到3000噸的年產(chǎn)量，在整個貴州省市值能進(jìn)前十！問：號稱年產(chǎn)5000噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香的M名酒廠，市值多少億？回歸正題：1、茅臺、釣魚臺、國臺國臺、釣魚臺不走低端路線，平價跟他們無緣；雖然1499的飛天讓大家恨得咬牙切齒，但茅老大還真是為數(shù)不多的良心之一，他手里有兩款酒可以當(dāng)作老百姓的日?？诩Z酒：沒錯，就是大家看不太上的茅臺王子跟茅臺迎賓；強烈推薦一試，如果有人跟你說他有一款酒飛天口感接近度90%,那么請你先喝一瓶普通茅臺王子；如果有人跟你說他有一款酒飛天口感接近度95%，那么請你先喝一瓶醬門經(jīng)典；如果有人跟你說他有一款酒飛天口感接近度99%，那么請你來一瓶醬香經(jīng)典吧！作為口糧醬香代表，普王是永遠(yuǎn)繞不過去的一道坎，性價比高，口感合適，因為入口較沖，建議買了之后存放一年在喝；如有條件，存上三年更好；上面是我三年前寫給茅臺王子的評語，時至，依然有效！所以你覺得他能不能打呢？醬酒沒漲價之前，王子跟迎賓作為百元醬酒的守門員，網(wǎng)上那些網(wǎng)紅酒吹起來一個比一個狠，結(jié)果連王子都打不過，是不是很可笑？不過更可笑的是，醬酒漲價之后，那些網(wǎng)紅酒依然打不過！2、祥康酒業(yè)說起祥康，一堆人滿頭霧水，似乎完全沒聽過；不用過于驚訝，作為白酒從業(yè)者其實也很少聽說該品牌；他的名聲主要來自業(yè)內(nèi)供應(yīng)鏈！前些天環(huán)球佳釀董事長鄧鴻、融創(chuàng)董事長孫宏斌、阿里創(chuàng)始人馬云以及1919創(chuàng)始人楊陵江斥資百億操盤衡昌燒坊，在全國鬧得沸沸揚揚；你能想象有這么一家不聲不響把注冊實繳資金1億一千萬，總投資60億的酒廠嗎？沒錯，就是祥康酒業(yè)！低調(diào)的不像話，而且大家?guī)缀跽也坏剿闹骶€產(chǎn)品，可謂茅臺鎮(zhèn)最神秘的酒企；翻開他們的產(chǎn)品表，你會發(fā)現(xiàn)清一色的貼牌定制：該酒企的主營業(yè)務(wù)在基酒供應(yīng)及定制上面，自身不做產(chǎn)品線，算得上國內(nèi)隱形的酒企大王之一；在這物欲橫流的社會，不做廣告大力宣傳，算不算酒企的一股清流？據(jù)風(fēng)傳，該酒企是某濃香安插在茅臺鎮(zhèn)的馬甲（濃香也需要醬香基酒，醬香酒提香效果最好），真實性有待考察！3、黔酒、五星、國寶酒廠黔酒算得上茅臺鎮(zhèn)有實力的酒企之一，可惜他的價格體系跟國臺有的一拼，對消費者不友好，隨便上個圖：國寶酒廠是勁酒在茅臺鎮(zhèn)的分身，前身叫做茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司，后面覺得實在別扭，改名為國寶酒廠，其價格體系的定制不考慮小老百姓的經(jīng)濟承受能力，而且也沒有出現(xiàn)大爆的單品，不做過多討論；五星酒廠很有意思，以前他出過一款酒，名叫：鎮(zhèn)酒。