茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒主要都是醬香型酒，第一大企業(yè)當(dāng)屬?lài)?guó)營(yíng)的貴州茅臺(tái)集團(tuán)，茅臺(tái)鎮(zhèn)的國(guó)營(yíng)酒企只此一家，茅臺(tái)集團(tuán)酒產(chǎn)量占仁懷一半，產(chǎn)值卻占到八成以上，地方稅收更是近九成，所以給人們一種感覺(jué)就是一個(gè)仁懷就一茅臺(tái)鎮(zhèn)，而一茅臺(tái)鎮(zhèn)就一茅臺(tái)集團(tuán)，或感覺(jué)整個(gè)仁懷就是茅臺(tái)集團(tuán)的廠區(qū)，或整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)就是茅臺(tái)集團(tuán)。
1、茅臺(tái)現(xiàn)象說(shuō)明了什么？
茅臺(tái)酒現(xiàn)象是一種虛無(wú)主義的極致表現(xiàn)，也是一種科學(xué)觀價(jià)值觀的本末倒置。茅臺(tái)是貴州的品牌，甚至挑起了貴州財(cái)政的半壁江山，作為貴州人自然引以為傲，這是正常的。然而，酒終究是酒，釀造工藝也是傳統(tǒng)的繼承，如果說(shuō)有創(chuàng)新的話(huà)，也是在現(xiàn)代工藝的創(chuàng)新下增加了產(chǎn)能，而這種現(xiàn)代工藝不僅僅是茅臺(tái)才有，其他酒企也有，茅臺(tái)酒是好酒，喝茅臺(tái)已經(jīng)成為財(cái)富和政治地位的象征。
我從不妒忌喝茅臺(tái)的人，心中有的只是羨慕，因?yàn)槲覜](méi)喝過(guò)，作為國(guó)酒中的一大品牌，我肯定希望茅臺(tái)越來(lái)越強(qiáng)大，當(dāng)然，也想茅臺(tái)酒的價(jià)格降下來(lái)，讓那些現(xiàn)在喝不起茅臺(tái)的人到時(shí)候咬咬牙也可以買(mǎi)一瓶喝一次。釀酒行業(yè)是屬于化工行業(yè)，我還是第一次聽(tīng)說(shuō)，也許為了推出一位院士，拼命的往化工行業(yè)上靠。我嘴小反駁不了，別人嘴大，但我記得酒屬于食品工業(yè)，為此查了許多酒企的包裝說(shuō)明，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有此類(lèi)說(shuō)明，現(xiàn)在也不好分類(lèi)了。
讀過(guò)書(shū)的人都知道，酒的發(fā)酵過(guò)程的確有化學(xué)反應(yīng)，但這種反應(yīng)我們的祖宗已經(jīng)用了幾千年，院士是神圣的，是至高無(wú)上的。每個(gè)院士都應(yīng)該有杰出的科學(xué)貢獻(xiàn)，而這些科學(xué)貢獻(xiàn)應(yīng)該是普惠的，是利國(guó)利民(包括世界人民)的，是可以改變?nèi)藗兊纳a(chǎn)生活的，但茅臺(tái)酒沒(méi)有，也做不到。其實(shí)，提誰(shuí)，最后選誰(shuí)，對(duì)于普通百姓并沒(méi)什么，只是，有許多有成就的人尚且還進(jìn)不了，一個(gè)品酒的卻被提名，似乎有種被羞辱的感覺(jué)。
2、對(duì)于茅臺(tái)市值第一，股價(jià)第一，你怎么看？
截止7月2日午盤(pán)，貴州茅臺(tái)市值1.93萬(wàn)億元，比A股市值第二名的工商銀行1.79萬(wàn)億多出了1400億，差不多相當(dāng)于一個(gè)新華保險(xiǎn)，或上海機(jī)場(chǎng)，或上世紀(jì)七八十年代的白酒一哥山西汾酒（單看股價(jià)參考意義不大，得結(jié)合股本一起），如何看待這個(gè)問(wèn)題呢？1.存在即合理。很多人質(zhì)疑，喝茅臺(tái)不能強(qiáng)國(guó)，強(qiáng)國(guó)得靠高科技，茅臺(tái)成為了A股市值最高的公司，是一種悲哀，
存在的就是合理的，一家公司短時(shí)間內(nèi)受人關(guān)注、受資本關(guān)注，可能是PPT做得漂亮，比如曾經(jīng)的令人窒息、現(xiàn)在令人更加窒息的樂(lè)視，但是如果能一二十年，穿越周期受人追捧、受資本追捧，那必定是有其合理性。2.中美股市對(duì)照，目前A股市值前十分別是貴州茅臺(tái)、工商銀行、建設(shè)銀行、中國(guó)平安、農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)銀行、招商銀行、中國(guó)人壽、中國(guó)石油、五糧液。
而美股市值前十的分別是蘋(píng)果、亞馬遜、谷歌、臉譜網(wǎng)、阿里巴巴、Visa、強(qiáng)生、沃爾瑪、萬(wàn)事達(dá)、寶潔，可以看出來(lái)最少兩點(diǎn)：?美股市值第十的保潔市值在2.1萬(wàn)億元左右，比A股市場(chǎng)第一的貴州茅臺(tái)多了1700億，這是量的差距；?A股市值前十，除了兩家酒企，其他都是銀行、保險(xiǎn)類(lèi)金融公司，這是質(zhì)的差距。3.茅臺(tái)是家好公司，
自上市以來(lái)，貴州茅臺(tái)迎來(lái)了黃金二十年。產(chǎn)品足夠獨(dú)特，護(hù)城河足夠?qū)拸V，品牌張力足夠強(qiáng)勁，定價(jià)能力足夠強(qiáng)大，成長(zhǎng)性足夠穩(wěn)定，分紅足夠大方，如果用二十來(lái)年的時(shí)間跨度來(lái)看，可以與之比肩的也只有五糧液等少數(shù)幾家公司了。4.保持頭腦清醒，我們姑且把今年這輪行情稱(chēng)之為“后疫情行情”，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的除了醫(yī)藥就是白酒了，且不說(shuō)合理不合理，也不考量是不是市場(chǎng)熱錢(qián)過(guò)剩，長(zhǎng)時(shí)間來(lái)看，白酒行業(yè)比較是傳統(tǒng)得不能再傳統(tǒng)的行業(yè)，對(duì)于傳統(tǒng)行業(yè)來(lái)說(shuō)，成長(zhǎng)性確定已經(jīng)是善莫大焉了，但是很難有大的驚喜。
今年的白酒指數(shù)已經(jīng)從疫情期間的1350點(diǎn)漲到了今天的2400點(diǎn)，漲幅達(dá)78%，貴州茅臺(tái)的漲幅其實(shí)不及指數(shù)，我們需要注意以下幾點(diǎn)：?持續(xù)性，喝藥喝酒行情，還能持續(xù)多久？天花板在哪？有沒(méi)有天花板？交易是資金和情緒決定的，這種抱團(tuán)取暖做多的情緒，有沒(méi)有盡頭？何時(shí)是盡頭？?分化性。其實(shí)諸多數(shù)據(jù)已經(jīng)有所體現(xiàn)，今年一季度營(yíng)業(yè)仍在增長(zhǎng)的只有貴州茅臺(tái)、五糧液、順鑫農(nóng)業(yè)、山西汾酒四家，而諸多50億以下的中小酒企，日子并不好過(guò)。