原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒,常見有兩款。憑借年份原漿和降度策略,2018年古井貢酒營(yíng)收86.86億,距離百億僅一步之遙,去年古井貢推出第六代“古井貢年份原漿獻(xiàn)禮版”和“老玻璃貢55度白酒”,近年來古井貢一直致力于高端品牌,市場(chǎng)全國(guó)化的戰(zhàn)略布局和快速推進(jìn),力爭(zhēng)讓古井貢國(guó)際化。
1、江蘇洋河酒和安徽古井貢酒有什么區(qū)別?
洋河酒歷史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入選皇室貢酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美譽(yù)。洋河酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲“國(guó)際名酒”和入選中國(guó)八大名酒行列,古井貢酒產(chǎn)于安徽省亳州市古井酒廠,屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。
2、古井貢酒喝著怎么樣?
古井貢酒,老八大名酒之一,蟬聯(lián)四屆“中國(guó)名酒”稱號(hào),特點(diǎn)是:“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤(rùn)爽口、余香悠長(zhǎng)”,人稱“酒中牡丹”。以上說的是多糧制曲,單糧濃香的古井貢酒,當(dāng)時(shí)古井貢酒以高粱為原料,小麥、大麥、豌豆制成中溫曲,采用“老五甑”工藝,稻殼作輔料,古井泉水為釀造水,沿用陳年老窖發(fā)酵池。
2008年,采用無極之水,配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市,從那時(shí)起,古井貢酒逐步改變工藝,釀酒由單糧改為多糧,原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多糧中溫曲,改為小麥單糧中高曲混用(春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲),現(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨(dú)特濃香風(fēng)格,酒體放香減弱,但酒體更豐滿。1998年,劍南春最早提出“原漿酒”概念,結(jié)果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”(沒有年份)并推向市場(chǎng),
原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒,常見有兩款:一款玻璃瓶,一款瓷瓶。2008年,古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品,并向國(guó)家商標(biāo)總局提出注冊(cè)申請(qǐng),古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了,不僅有5年、8年、16年、20年和26年,還有不上不下的7年。稍微細(xì)心的酒友就會(huì)發(fā)現(xiàn),古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處,
其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度,古井貢酒大多50度,只有高端的古20和古26才是52度。2度之差,意味著可以兌更多的水,這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目,憑借年份原漿和降度策略,2018年古井貢酒營(yíng)收86.86億,距離百億僅一步之遙。剛剛公布的2019年?duì)I業(yè)收入104.17億,曹操的老家是古亳州,釀酒歷史非常悠久。
3、哪款古井貢酒性價(jià)比最高?
有粉絲常常私信我:什么是兼香型白酒?兼香型“兼”顧名思義二者為兼,三者為馥郁,在白酒的香型中,除了我們常常見到的“濃醬清”之外,還有其它九種香型,歸根結(jié)底其它許多香型也都是從“濃醬清”延伸而來的。比如兼香型的代表口子窖具備醬濃兩種香型的特點(diǎn),馥郁香型的代表酒鬼酒將“濃清醬“這三種大香型集于一身,創(chuàng)造了馥郁香型,這也是一種創(chuàng)新。
自從1952年第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)以來,名酒品牌的資源是白酒行業(yè)最重要的成果,也是促進(jìn)白酒業(yè)的快速發(fā)展,名酒不僅代表著中國(guó)白酒的最高標(biāo)準(zhǔn),也是體現(xiàn)了一個(gè)白酒廠的價(jià)值,古井貢酒就是其中之一。手握老八大名酒的古井貢,憑借這幾年白酒市場(chǎng)的快速發(fā)展,白酒企業(yè)上繳國(guó)家利潤(rùn)一萬多億的大背景下,相繼收購了安徽明光酒業(yè),十七大名酒之一的湖北省名酒黃鶴樓酒業(yè),意在躋身百億俱樂部的安徽酒業(yè)老大,
在今年在四川成都糖酒會(huì)上,古井貢酒攜手老明光,黃鶴樓共同向消費(fèi)者,經(jīng)銷商推出“三個(gè)品牌”“四種香型”“三地產(chǎn)酒區(qū)”不同的釀酒工藝,不同的酒文化。古井貢,黃鶴樓,明光酒業(yè)三大品牌核心產(chǎn)品的布局,突出了古井貢精心打造白酒主業(yè)的戰(zhàn)略意圖,試圖把白酒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),你問:哪款古井貢性價(jià)比最高?所謂的性價(jià)比就是咱老百姓掏最少的錢,買最合適的商品。