1,我是貴州的我聽說臺康酒很好喝聽說臺康要參加今年的酒博會是真
是真的, 臺康酒是貴州全成林春酒業(yè)有限公司監(jiān)制的,貴州茅臺鎮(zhèn)酒鄉(xiāng)窖酒廠出產(chǎn)的醬香型白酒!和咱們的茅臺酒享有獨特的釀造環(huán)境!酒質(zhì)特點為無色或微黃色,透明晶亮,醬香突出,優(yōu)雅細(xì)膩,空杯留香,經(jīng)久不散,幽雅持久,口味醇厚、豐滿,回味悠長。這次酒博會還有不少的展位呢,如想做白酒,可以去看看……希望這個回答對你有些幫助!
愁時喝酒,很容易醉.對身體不好.
2,同康酒業(yè)的簡介是什么
同康酒業(yè)集團,總部位于北緯28°——素有黃金酒帶的浙江臺州,前身為臺州“同康醬園酒廠”,始創(chuàng)于1914年。以料酒、黃酒為產(chǎn)業(yè)核心、橫跨白酒、果酒、食醋“五位一體”的產(chǎn)業(yè)集群,堅持純糧釀造健康美酒的核心價值觀,致力于為追求高品質(zhì)生活的人們提供有機、健康、營養(yǎng)的料酒及黃酒產(chǎn)品,打造高端高品質(zhì)料酒為主黃酒為輔,構(gòu)建從黃酒到料酒的全產(chǎn)業(yè)鏈偉大企業(yè)。
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3,杜康酒的原產(chǎn)地在哪里
為杜康酒原產(chǎn)地認(rèn)證撰寫的歷史淵源及人文背景材料
2009-07-13 12:28
2002年4月上旬的一天中午,當(dāng)時的杜康酒廠廠長李厚生不速登門告說北京來人進(jìn)行杜康酒原產(chǎn)地認(rèn)證,要我前去聽上一聽,并說還有要緊的事情要我?guī)兔?。我與李厚生原是熟交,既有所請,便不能不去。到會聽了半天,晚飯之后我問要幫什么忙。李厚生這才說出此次北京對伊川杜康酒進(jìn)行原產(chǎn)地認(rèn)證一事的其它事項都已通過,惟獨杜康酒的歷史淵源及人文背景資料一項通過不了,明天上午是最后一次機會了,如果此項依然不行,國家便不予認(rèn)證,如果真的認(rèn)證不了,那我們伊川杜康酒聲譽上的損失可就大了。所以急切之下,聽說你出有《酒事概覽》一書,所有杜康酒的資料盡在其中,這便才來求著你老給解決這個難題。我聽后不免有些吃驚,明天上午就要交到會上通過,現(xiàn)在才讓來寫,這不是給人出了個難題嗎?可事已臨頭,說也沒用,當(dāng)時就在文印室中,我一邊寫,文印人員一邊打印,然后我再邊審邊改,終是一氣呵成。次日送審,喜被一次通過。年老無用了,又為縣里杜康酒業(yè)的發(fā)展添下一彩,所以心里甚感欣慰。下面乃是所撰全文: 伊川縣曾于1948年在白沙鎮(zhèn)辦過“伊興酒店”,1960年舉辦過白酒廠,但都因某些原因而停辦。釀酒停了,但在追溯伊川的釀酒歷史,收集釀酒史料,以及在考察和研討具備的釀酒條件方面,取得了非常豐富,也非常有價值的成果。尤其重要的是發(fā)現(xiàn)了酒祖杜康在這里造酒的足跡,為后來杜康酒業(yè)的復(fù)興打下了基礎(chǔ)。 1、杜康其人:杜康即少康,是夏代第六代國君。杜康的父親夏后相被寒浞殺害后,相妻逃脫生下杜康,后杜康一旅興夏,終又復(fù)國,并成為夏代中興之主。 2、杜康造酒:杜康成人后遭寒浞追殺,杜康在逃亡中來到伊川。在此之前,他從“有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳”中得到造酒的啟發(fā)。他造的酒是秫酒。秫即粘高粱,杜康因此又被稱之為糧食造酒的創(chuàng)始人。 3、杜康到伊川造酒的原因:杜康造酒的目的是為了積蓄力量準(zhǔn)備復(fù)國。伊川既具備他造酒的條件,又具備他隱蔽藏身,運籌生聚的條件。大禹鑿龍門治水的地域就在伊川,這里有他先祖的群眾基礎(chǔ)。伊川四面環(huán)山,路通二崤,具有天然之險。伊河水域土壤肥沃,水質(zhì)優(yōu)良,氣候條件優(yōu)越,盛產(chǎn)五谷,不僅可以強兵足食,也最適合造酒。 4、杜康伊川造酒遺址:相傳杜康在伊川造酒的遺址已有多處,其中“皇得地”和白虎山下最具盛名?!盎实玫亍毕鄠魇谴笥碇嗡钕嚷冻鏊娴囊粔K地方。此處有“上皇古泉”。解放后此泉旁邊還留有牌房一座,上書的對聯(lián)是“猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠”,橫批“村康酒坊院”。另有一青石門樓,上書“上皇古泉” 四個大字。南北一聯(lián),北聯(lián)是“千里溪山最佳處,萬年古泉釀綠芳”,南聯(lián)是“古泉芳香眠龍鳳,杜康之風(fēng)醉神仙”。“白虎泉”、“黑虎泉”位于白虎山下。相傳杜康尋訪到白虎山下時,忽然發(fā)現(xiàn)相距百步的兩眼泉水水質(zhì)清純甘洌,極宜造酒,便在此處搭棚筑灶,取二泉之水造起酒來。至于二泉名字的來由還有段神話一直流傳至今。說是杜康造的酒酒香飄上了天宮,王母娘娘便將杜康召上天宮封為酒仙,專門造酒供她蟠桃會上飲用。其造酒用的水是讓兩條青龍下凡到二泉來取。不想兩條青龍下得凡來時,二泉已被兩個惡魔霸占。王母娘娘聞聽大怒,又命太白金星調(diào)黑白二位虎仙降服了惡魔。后人為念黑白二虎之功,便以黑虎、白虎定為二泉之名(現(xiàn)在的伊川杜康酒廠廠址就在黑虎、白虎二泉之側(cè),并取二泉之水造酒。伊川縣人民政府于1987年12月15日立有《白虎泉碑》)這是我在網(wǎng)上找的資料,希望對你有幫助,謝謝!