喝酒,不喝最貴的酒,只喝對的酒,而對的酒是什么酒。08年,采用無極之水,配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市,古井貢酒,老八大名酒之一,蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號,以上說的是多糧制曲,單糧濃香的古井貢酒,醬香白酒也有分類,分類代表著品質(zhì)的差異,原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒,常見有兩款。
1、古井貢酒喝著怎么樣?
古井貢酒,老八大名酒之一,蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號。特點是:“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤爽口、余香悠長”,人稱“酒中牡丹”,以上說的是多糧制曲,單糧濃香的古井貢酒。當時古井貢酒以高粱為原料,小麥、大麥、豌豆制成中溫曲,采用“老五甑”工藝,稻殼作輔料,古井泉水為釀造水,沿用陳年老窖發(fā)酵池,
2008年,采用無極之水,配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市。從那時起,古井貢酒逐步改變工藝,釀酒由單糧改為多糧,原料中增加大米、糯米和玉米,制曲由多糧中溫曲,改為小麥單糧中高曲混用(春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲)?,F(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨特濃香風格,酒體放香減弱,但酒體更豐滿,1998年,劍南春最早提出“原漿酒”概念,結果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”(沒有年份)并推向市場。
原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒,常見有兩款:一款玻璃瓶,一款瓷瓶,2008年,古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品,并向國家商標總局提出注冊申請。古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了,不僅有5年、8年、16年、20年和26年,還有不上不下的7年,稍微細心的酒友就會發(fā)現(xiàn),古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處。
其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度,古井貢酒大多50度,只有高端的古20和古26才是52度,2度之差,意味著可以兌更多的水,這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢項目。憑借年份原漿和降度策略,2018年古井貢酒營收86.86億,距離百億僅一步之遙,剛剛公布的2019年營業(yè)收入104.17億。曹操的老家是古亳州,釀酒歷史非常悠久,
2、喝正宗53度的飛天茅臺的感覺怎么樣?
茅臺酒屬于醬香型白酒。醬香型白酒的口感太小眾,不被國人所接受,其市場占有率沒超過5%,茅臺酒有一股濃濃的大醬味、焦糊味、生漆味、橡皮味、六六粉味、敵敵畏味,號稱香氣幽雅,實為粗俗。至于官員為什么喜歡,這就很難講,有這么幾個原因。第一,更高級的某幾個官員喜歡,第二,要保持政治正確。第三,要顯出與眾不同,
3、老臺貢酒口感怎么樣?
市面上的醬香白酒琳瑯滿目,從幾十元到上萬不等,那其中為什么有那么大的價格差距呢?其實醬香白酒也有分類,分類代表著品質(zhì)的差異。醬香白酒按年份分為老酒(年份酒)、新酒;按工藝分為捆砂酒、碎沙酒,不管是捆砂酒或碎沙酒,存足年份成老酒為好,左邊為普通醬香酒(酒齡為幾年)酒液掛壁情況右邊為老酒(酒齡30年)酒液掛杯壁情況市面上很多人打出幾十年的老酒原漿或年份酒,價格動不動就上萬。
有很多的商家是為了搞賣點,把加上的小比例的老酒的年份定為這種酒的年份,這對不明白的朋友就有欺騙的成份了,其實真正的幾十年老酒是有價值的,但是,在喝來說,幾十年的老酒直接飲用的話是不好的,要勾兌一些貯藏了3到5年以上的基酒這樣喝更有價值也更健康!所以市面上很多的年份酒其實就是年份基酒加上一點老酒勾兌而成的,原則上來說老酒加的比例多,成本就自然高。
4、貴州茅臺天朝上品酒怎么樣?
細心的你應該發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)機場,高鐵上,央視上,你都能看到“天朝上品,給世界一瓶好酒”這樣一句廣告,天朝上品貴人酒產(chǎn)于貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司,但它真的是一瓶好酒嗎?天朝上品官方介紹:天朝上品貴人酒產(chǎn)于貴州茅臺酒廠集團技術開發(fā)公司,屬于柔和醬香型白酒,中國首創(chuàng)53%VoL柔和醬香型白酒,它以其獨特的工藝、典型的風格,優(yōu)良的品質(zhì)馳名于世,在中國白酒中獨樹一幟。