青亞酒廠,貴州有那些大型酒廠

1,貴州有那些大型酒廠

貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司 貴州茅臺酒廠集團習酒有限責任公司 貴州金沙窖酒酒業(yè)有限責任公司 貴州青酒廠 貴州醇酒廠 貴州董酒股份有限公司
還有安酒,鴨溪窖酒,珍酒,懷酒,國臺

貴州有那些大型酒廠

2,科羅娜啤酒為什么叫科羅娜

科羅娜 一種copy墨西哥淡啤酒,目前已經(jīng)開始在中國普及在酒吧可以喝到,目前一些比較大的超市也可以買到CORONA EXTRA 是墨西哥摩洛哥啤酒公司的拳頭產(chǎn)品,2113因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味,在美國一度深受時尚青年的青5261睞。 墨西哥4102摩洛哥啤酒公司創(chuàng)建于1925年,在當?shù)赜邪思揖茝S,年產(chǎn)量達到4100萬噸,在本國的市場占有率達60%以上。 墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10種產(chǎn)品,科羅娜 CORONA EXTRA是主力產(chǎn)品是世界第五大品牌,美國進口啤酒的第一名,在我們國內(nèi)沒有直接的生產(chǎn),可是在酒巴等娛樂場1653所卻是一款不可缺少的時尚品牌?,F(xiàn)在也有新的品牌CORONA LIGHTS 科羅娜清啤.
你為什么叫l(wèi)jw?

科羅娜啤酒為什么叫科羅娜

3,青稞酒的釀制

青稞酒是以綠色青稞為原料,以八分熟的青稞在酒曲作用下發(fā)酵而成,青稞酒是西藏、青海、云南、甘肅等地區(qū)的特產(chǎn),青稞酒度數(shù)較低、不口干、醒酒快,而且男女皆宜。 青稞酒在我國西南、西北地區(qū)比較受歡迎,逢年過節(jié)、結(jié)婚生子的必備酒。青稞酒的釀制過程比白酒釀制要簡單e799bee5baa631333337383238多了,下面為大家簡單介紹一下青稞酒的釀制過程。 首先將青稞洗凈,注意不能在水中浸泡時間太長,然后將青稞倒入鍋中,加入比青稞多60%左右的水,蒸煮過程中,大部分的水都會被青稞吸收,此時或不能過于旺盛,一邊煮一邊要用干凈的木棍翻動,這樣能夠讓鍋內(nèi)的青稞均勻熟,等到青稞煮到八分熟的時候,便可以停下來(沒有煮爛、但是可以用手輕輕捏爛即是八分熟)。 拿下來的青稞冷卻20-30分鐘,此時鍋中的水已經(jīng)完全不見,此時乘著青稞的余溫,將之平鋪在干凈的白布上,然后均勻撒曲(注意此時青稞不能太燙,否則會讓青稞酒變苦),然后用綿布抱起來防止在溫度27-32之間的地方,在夏天經(jīng)過2夜就能聞到酒味,冬天三天左右,這種方法和南方的甜酒釀制方法類似。 如果一天沒有聞到酒味,一般是發(fā)酵的溫度不夠,此時可以用瓶子盛開水放置在旁邊。采用這種簡單方法釀制的青稞酒度數(shù)很低,一般來說酒廠生產(chǎn)的青稞酒是經(jīng)過多次蒸餾提純的,常見的青稞酒有古秘藏青稞酒、七彩青稞酒、互助青稞酒、五彩青稞酒等。

青稞酒的釀制

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