中國醬香酒廠現(xiàn)狀分析，中國酒業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

我國釀酒工業(yè)面臨的形勢(shì)1、飲料酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化及走向 隨著人們消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的變化,追求保健、安全、綠色的需求日益增強(qiáng),烈性酒的產(chǎn)量將逐漸下降,啤酒、葡萄酒和黃酒以及果露酒的需求量將擴(kuò)大,其產(chǎn)量必將趨向上升,白酒的低度化已成定局,葡萄酒與黃酒因其豐富的文化內(nèi)涵和低度、營養(yǎng)、保健等功能,其作為國際通暢型的酒種,更是具有廣闊的市場(chǎng)空間,估計(jì)在“十五”期間將有較大的發(fā)展。

市場(chǎng)飽和供大于求 是目前的狀況

過去十年，白酒行業(yè)經(jīng)歷了飛速發(fā)展的“黃金時(shí)期”，白酒行業(yè)的平均增速維持在40%左右。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)，2012年1-12月份釀酒全行業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值7527.02億元，實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入7547.2億元，白酒業(yè)的收入是4466.26億元，占了釀酒行業(yè)整體收入將近60%，保持了強(qiáng)勁的發(fā)展活力。隨著社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的騰飛發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，健康飲酒和飲用健康白酒，成為大眾群體追求的時(shí)尚消費(fèi)。許多消費(fèi)者對(duì)醬香型白酒的選擇與追求更是情有獨(dú)鐘，已形成一個(gè)程度較高的市場(chǎng)消費(fèi)熱點(diǎn)，擁有很好的市場(chǎng)前景。

肯定你得喜歡，隨后除了專業(yè)知識(shí)以外，還要了解下他的歷史文化，每一個(gè)行業(yè)都是有歷史背景的，這個(gè)是前提，如果沒有自己的思考那么自己就容易隨大流?，F(xiàn)在確實(shí)比較多人關(guān)注，但是還不算到了瓶頸期，很多從業(yè)者確實(shí)也感覺到吃力了，其實(shí)所有行業(yè)都有飽和的時(shí)候，如何在逆境中成長壯大，主要還是要自己身硬，從服務(wù)、管理、內(nèi)容上不斷加強(qiáng)自己，有了扎實(shí)的基礎(chǔ)后，自己不怕競(jìng)爭(zhēng)不怕對(duì)比。那么不管什么行業(yè)都能逆流而上。

這個(gè)酒只有一層代理，不做傳統(tǒng)廣告推廣，沒有門市店面，相當(dāng)于網(wǎng)上直購了，中間省了很多成本，價(jià)格實(shí)惠。市場(chǎng)基于杜子健本身的影響力也很廣闊，總體來說還是很有前景的。