酒廠規(guī)模怎么劃分，20萬噸啤酒廠污水處理規(guī)模怎么確定

根據(jù)他的廢水產(chǎn)生量來確定啊，各個(gè)廠家生產(chǎn)工藝和管理水平等條件的不相同，造成廢水的產(chǎn)生量不同，確定污水處理規(guī)模當(dāng)然是要根據(jù)他的廢水最大產(chǎn)生量來確定。如果這是新建還未建項(xiàng)目做規(guī)劃，建議你參考《工業(yè)企業(yè)產(chǎn)排污系數(shù)手冊(cè)》

酒廠大說明其資金實(shí)力雄厚 可以購買更加先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備以及更好的原材料 加工出品質(zhì)更好的酒類產(chǎn)品而小酒廠沒有那么多的資金一般只是最最基礎(chǔ)的設(shè)備 采購的原材料也品質(zhì)一般 導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)很一般 而且不能向大廠那樣形成規(guī)模效應(yīng) 成本上很難控制 自然就競(jìng)爭(zhēng)不過那些大廠了

醬酒部落！性價(jià)比很高！酒質(zhì)不錯(cuò)

一般地說，歐洲大陸釀酒歷史相對(duì)較長(zhǎng)的國(guó)家被稱為葡萄酒的舊世界，例如：意大利、法國(guó)、西班牙；而歐洲以外，最近一、二百年新興的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)被稱為葡萄酒的新世界。其實(shí)，葡萄酒的新舊世界的劃分，更主要的標(biāo)準(zhǔn)還不在于時(shí)間上的先來后到，而在于二者在葡萄的品種、葡萄酒的特性、特別是生產(chǎn)理念上的不同。關(guān)于葡萄品種，新世界國(guó)家（包括中國(guó)）因?yàn)闅v史的原因，主要引種的法國(guó)品種，現(xiàn)在通稱為“國(guó)際化”品種；在生產(chǎn)理念上，新世界國(guó)家與舊世界正好相反，不受過多的條條框框的束縛，例如：往往沒有產(chǎn)地限定、可以自由使用橡木片來加速葡萄酒的熟化，在葡萄的種植上，可以大面積進(jìn)行單品種的推廣，便于機(jī)械的操作，生產(chǎn)酒廠往往規(guī)模較大，產(chǎn)量較高，同時(shí)在品質(zhì)控制上往往采用最新的科技技術(shù)，注重產(chǎn)品的理化指標(biāo)等；而舊世界因?yàn)闅v史的原因，酒莊規(guī)模往往不大，強(qiáng)調(diào)小產(chǎn)區(qū)、小地塊、微氣候，通過法律嚴(yán)格限制產(chǎn)量來提高品質(zhì)，葡萄品種豐富，強(qiáng)調(diào)個(gè)性，喜歡傳統(tǒng)的釀造方式，例如：使用歷史較長(zhǎng)的大型舊橡木桶進(jìn)行陳年、甚至是發(fā)酵。因此，新舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的葡萄酒在個(gè)性上業(yè)風(fēng)格迥異：舊世界例如意大利，被稱為舊世界里的舊世界，因此它擁有較悠久的葡萄種植、葡萄酒釀造的歷史、豐富的葡萄品種（常用的大約300多種）、嚴(yán)格的原產(chǎn)地限制、本土葡萄品種的保護(hù)政策，意大利葡萄酒被美國(guó)著名的葡萄酒作家Ewing女士稱為“最適合佐餐”的葡萄酒，這是因?yàn)橐獯罄劸茙煟貏e是北方的酒莊往往突出葡萄酒的果酸，例如世界上唯一一種不含單寧的紅葡萄酒Barbera的骨架就主要由它所含有足夠的酸來支撐，從而帶給人們以它鮮明的特色。而新世界的葡萄酒往往聞起來很芬芳、入口微微甜，很討巧，但卻如同一個(gè)像漂亮的花瓶一般的女孩，時(shí)間久了，會(huì)令人感到簡(jiǎn)單而沒有深度，留不下更多的回味和記憶。 然而，近年來，葡萄酒的新舊世界開始互相影響，例如：意大利也開始注重采用最新的科技成果提高葡萄酒的質(zhì)量，如采用衛(wèi)星技術(shù)管理葡萄園，一些較大規(guī)模的酒莊重視理化試驗(yàn)，歐盟更是開始放開對(duì)橡木片使用的管制，一些舊世界的酒標(biāo)也標(biāo)注葡萄品種；而新世界國(guó)家也模仿舊世界國(guó)家引入產(chǎn)地等概念來加強(qiáng)行業(yè)的管理。在國(guó)際市場(chǎng)上，意大利葡萄酒連續(xù)多年位居美國(guó)進(jìn)口葡萄酒的榜首，而澳大利亞等國(guó)的葡萄酒也通過低價(jià)戰(zhàn)略滲透到歐洲市場(chǎng)。 葡萄酒，因?yàn)樨S富而美麗，因?yàn)閭€(gè)性而迷人。 葡萄酒新、舊世界代表著葡萄酒行業(yè)的兩個(gè)陣營(yíng)。舊世界是指歐洲的法國(guó)、意大利和德國(guó)等老牌葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。嚴(yán)格的等級(jí)劃分制度和葡萄酒飲用時(shí)的種種規(guī)則和禁忌，加上浪漫主義的演繹，舊世界葡萄酒往往被賦予了很多貴族文化和情調(diào)而新世界則是指美國(guó)、澳大利亞、新西蘭、南非、智利、阿根廷等僅有百年種植葡萄歷史的新興國(guó)家。新世界的崛起令葡萄酒的世界變得更加美麗多元。 　　新世界與舊世界最大的區(qū)別就是舊世界的酒一般采用傳統(tǒng)的釀造工藝，口感復(fù)雜，復(fù)合度強(qiáng)，而新世界酒以現(xiàn)代技術(shù)釀造，果香突出，容易入口，具有更強(qiáng)的親和力。 作為新世界葡萄酒的典型代表，澳洲葡萄酒發(fā)展勢(shì)頭甚猛，200多年的釀酒歷史、理想的自然環(huán)境、豐富的產(chǎn)品系列和品種、優(yōu)良的性價(jià)比、更具親和力的口感、更適合大多數(shù)消費(fèi)者的口味等，都是澳洲葡萄酒迅速崛起的原因。澳洲葡萄酒帶來的是輕松和愉快——無需費(fèi)力去記住繁瑣的分級(jí)制度和酒莊名稱，也能體驗(yàn)葡萄酒的純粹。

舊世界是指?jìng)鹘y(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家，沿用傳統(tǒng)工藝和釀造方法。比如法國(guó)，德國(guó)，意大利，西班牙 新世界主要是指那些新興的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家，使用比較新穎和迅速的釀造方法，比如澳大利亞，智利，美國(guó)。