1,有做葡萄酒的嗎大家一起去買(mǎi)葡萄啊
高密有種植專(zhuān)做葡萄酒的葡萄不知采摘期到啦沒(méi)有
高密有種植專(zhuān)做葡萄酒的葡萄不知采摘期到啦沒(méi)有
做葡萄酒的人也不少啊,大哥大姐們都是在哪買(mǎi)的葡萄啊
我也向左葡萄酒啊,那里有便宜葡萄?不甜沒(méi)關(guān)系。
2,赤霞珠干紅葡萄酒價(jià)格
大概二三百吧這個(gè)是商品價(jià)要是直接去酒水店百八十塊錢(qián)得沒(méi)多少錢(qián)
華東
煙臺(tái)產(chǎn)區(qū),高密華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司,經(jīng)典赤霞珠干紅葡萄酒,請(qǐng)問(wèn)價(jià)格
要看什么牌子,一般的幾百塊
便宜的30-50,貴的幾百甚至幾千不等
3,中國(guó)的葡萄酒誕生在那一年
大概是在 公元前125年前后由西域引進(jìn)葡萄酒技術(shù),有中國(guó)葡萄酒。
史書(shū)中關(guān)于葡萄酒的最早記載是《史記·大宛列傳》,漢使張騫出使西域見(jiàn)聞。自漢武帝建元年間風(fēng)塵萬(wàn)里的張騫將栽培葡萄與釀造葡萄酒的技術(shù)從西域帶回漢家中土。
坐落在秦皇島昌黎的秦皇島華夏葡萄酒釀酒有限公司是中國(guó)第一瓶干紅葡萄酒誕生的地方。同時(shí)也是中國(guó)第一瓶香檳起泡葡萄酒和第一瓶干白葡萄酒的誕生地。也是中國(guó)第一個(gè)葡萄酒原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)。此地被國(guó)家命名為“中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)”。
1855吧
4,有誰(shuí)知道進(jìn)口紅酒哪家牌子性價(jià)比高推薦下
樓主,推薦你法國(guó)波爾多格拉夫莊園葡萄酒( http://www.boerduo.com/),它是央視網(wǎng)品牌紅酒,央視網(wǎng)企業(yè)頻道戰(zhàn)略合作伙伴。格拉夫莊園系列葡萄酒,產(chǎn)地格拉夫酒莊,是一家具有280年歷史的葡萄釀酒企業(yè),位于法國(guó)波爾多格拉夫葡萄產(chǎn)區(qū),公司擁有自己的大規(guī)模葡萄莊園,在莊園8000多畝古老而充滿生機(jī)的優(yōu)質(zhì)葡萄園里,每年自產(chǎn)的葡萄釀制了數(shù)以百萬(wàn)公升的頂級(jí)葡萄原酒,形成了100多個(gè)品種的干紅、干白葡萄酒系列,在公司悠久的歷史上曾獲得過(guò)無(wú)數(shù)的金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)。在全法蘭西、歐洲及北美洲有口皆碑,波爾多葡萄酒永遠(yuǎn)是國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)的領(lǐng)跑者!
5,哪里有葡萄莊園誰(shuí)知道葡萄酒的釀制方法
青島夏莊沙溝葡萄莊園
●第一步:買(mǎi)葡萄 選購(gòu)葡萄時(shí),可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵,二是價(jià)位相對(duì)較低。常見(jiàn)的葡萄、提子、馬奶子等,都是可以用來(lái)制作葡萄酒的。 ●第二步:洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥,清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要,最好能夠逐顆清洗,再用自來(lái)水反復(fù)沖洗,同時(shí)剔除爛葡萄。一些愛(ài)干凈的人,喜歡把葡萄去皮后釀酒,這也未嘗不可,但是少了一些葡萄皮特有的營(yíng)養(yǎng)。 ●第三步:晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中,等葡萄表面沒(méi)有水珠就可以倒入酒壇了。 ●第四步:選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主張用塑料容器,因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng),并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),危害人體健康。 ●第五步:捏好葡萄放進(jìn)容器 雙手洗凈后,直接捏葡萄,操作辦法是抓起一把葡萄使勁一握,然后放入酒壇中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜歡吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因?yàn)樘鞘瞧咸寻l(fā)酵的重要因素)。 ●第六步:加封保存 將酒壇子密封,如果是陶瓷罐的話,可以到買(mǎi)黃酒的小店要點(diǎn)酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒壇子需放在陰涼處保存,平時(shí)不要隨意去翻動(dòng)或打開(kāi)蓋子。 ●第七步:?jiǎn)⒎?天熱時(shí),葡萄發(fā)酵時(shí)間需要20天至一個(gè)月左右,現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)做葡萄酒,發(fā)酵時(shí)間需要40天左右。啟封后,撈出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜歡酒勁足一點(diǎn),只需延遲啟封時(shí)間就行了。啟封后,每一次舀出葡萄酒后,別忘蓋好酒壇的蓋子,以免酒味揮發(fā)。來(lái)自于:夏莊田園
夏莊田園 青島夏莊沙溝葡萄莊園
6,怎樣的葡萄酒才算是莊園酒
莊園酒是什么?莊園酒是葡萄酒的塔尖部分,是葡萄酒中難得的珍品。一瓶普通的葡萄酒市面售價(jià)一般在30-60元之間,而一支莊園酒則賣(mài)到100-800元不等。
補(bǔ)充..修改一下関於深藍(lán)在最後.最高級(jí)的等級(jí)標(biāo)示...
最高級(jí)應(yīng)該是....grand cru classe..........當(dāng)然.a.o.c在酒標(biāo)上也會(huì)標(biāo)示.而中間的o標(biāo)示的是村莊名字.並不是列酒莊名於那一排小字中...
順便修改一下song of ice的說(shuō)法..葡萄不是種在莊園..莊園是歷史建築物..葡萄沒(méi)法種在裡面...估計(jì)是他打字太快了..沒(méi)想到這麼多..
還有..莊園酒未必每家都好..他沒(méi)有絕對(duì)..也是有些酒莊..辦事不講究的..所以..有chateau.不代表一定會(huì)很貴....
由於波耳多不算是小地方..左岸的美多地區(qū)
左岸的分級(jí)制度自1855年就已經(jīng)確立..共分5級(jí)..一共73家酒莊..
右岸的聖.愛(ài)米倫村.共分兩個(gè)特優(yōu)級(jí)...第一特別級(jí)13家.特別級(jí)56家...此制度於1955年初創(chuàng).1996年再修正一次..
左岸的上美多村區(qū).在幾10年前又增加了一個(gè)級(jí)別 cru bourgeois...列名進(jìn)入榜內(nèi)的酒莊很多.由於我手上沒(méi)有名單.估計(jì)有兩百家左右.此級(jí)..僅左岸的上美多村才列名
以上.補(bǔ)充..可資參考...
ㄚ...對(duì)了...深藍(lán)..先生.如果有機(jī)會(huì)..給我你的地址..我有空整理一下臺(tái)灣這邊的酒類(lèi)雜誌送你..整理好再寄給你吧...不過(guò)都是繁體字..希望對(duì)你而言.不會(huì)太難..
看標(biāo)簽~拿法國(guó)的AOC級(jí)的酒來(lái)說(shuō)有四種分類(lèi)~
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC在法文意思為"原產(chǎn)地控制命名"。 -酒瓶標(biāo)簽標(biāo)示為 Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。
· 產(chǎn)區(qū)名標(biāo)明的產(chǎn)地越小,酒質(zhì)越好
——最低級(jí)是大產(chǎn)區(qū)名AOC:例如 Appellation+波爾多產(chǎn)區(qū) +Controlee,
——次低級(jí)是次產(chǎn)區(qū)名AOC:如 Appellation+MEDOC次產(chǎn)區(qū) +Controlee
——較高級(jí)是村莊名AOC:如 Appellation+MARGAUX村莊 +Controlee
——最高級(jí)是城堡(莊園)名AOC:如Appellation+Chateau Lascombes城堡(莊園) +Controlee
7,中國(guó)最好的葡萄酒是什么牌子
葡萄酒有張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、通化、威龍、寧夏紅、香格里拉、豐收、龍徽、云南紅等品牌。其中張?jiān)!㈤L(zhǎng)城和王朝是最熱銷(xiāo)的三大國(guó)產(chǎn)紅酒品牌,由于評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不一,無(wú)法知曉最好的葡萄酒品牌是哪一個(gè)。如今,葡萄酒是繼白酒之后,國(guó)人較青睞的酒類(lèi)。葡萄酒的選擇十分有講究,品牌很重要,在婚宴用酒上更是如此,不求貴的,只求有品位上檔次。國(guó)內(nèi)比較好的葡萄酒品牌有:1、張?jiān)堅(jiān)<瘓F(tuán)的前身是 “張?jiān)a劸乒尽保?892年,由著名愛(ài)國(guó)華僑實(shí)業(yè)家張弼士投資300萬(wàn)兩白銀創(chuàng)辦,是中國(guó)第一個(gè)工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。也是中國(guó)葡萄酒品牌排行榜的榜首,經(jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展,張?jiān)R呀?jīng)發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。2、長(zhǎng)城長(zhǎng)城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下馳名品牌,是中國(guó)葡萄酒第一品牌之一, 是“中國(guó)名牌產(chǎn)品”和“行業(yè)標(biāo)志性品牌”。上榜 中國(guó)葡萄酒品牌排行榜,連續(xù)多年產(chǎn)銷(xiāo)量居全國(guó)第一。是APEC財(cái)長(zhǎng)會(huì)議晚宴專(zhuān)用酒、亞洲博鰲論壇唯一指定用酒、人民大會(huì)堂國(guó)宴用酒。3、王朝中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司始建于1980年,是中國(guó)第二家、天津市第一家中外合資企業(yè),合資的外方為法國(guó)人頭馬亞太有限公司和香港國(guó)際貿(mào)易與技術(shù)研究社 。生產(chǎn)能力為4萬(wàn)噸/年,是亞洲地區(qū)規(guī)模最大的全汁高檔葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)之一。4、通化通化葡萄酒是1949年9月30日,全國(guó)政協(xié)第一屆會(huì)議第一次全體會(huì)議唯一宴會(huì)用葡萄酒,1949年10月1日800人開(kāi)國(guó)大典唯一宴會(huì)用葡萄酒,通化葡萄酒被譽(yù)為“紅色國(guó)酒”。5、威龍威龍公司所處的煙臺(tái)地區(qū),被國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)認(rèn)證為亞洲唯一的葡萄與葡萄酒城。所產(chǎn)的葡萄酒也被國(guó)家予以原產(chǎn)地保護(hù),威龍公司列為首批企業(yè)。威龍出產(chǎn)的葡萄與世界上最著名的波爾多地區(qū)的葡萄品質(zhì)相似,被人們譽(yù)為"中國(guó)的波爾多"。也上榜中國(guó)葡萄酒品牌排行榜。6、寧夏紅寧夏紅是屬于保健酒中的一員,而寧夏紅對(duì)于自我的定位則十分明確:果酒,作為一款開(kāi)創(chuàng)中國(guó)酒行業(yè)先河的產(chǎn)品,它既不是白酒、也不是葡萄酒、更不是保健酒,而是獨(dú)樹(shù)一幟的枸杞健康果酒。7、香格里拉香格里拉葡萄酒云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司,系中國(guó)福文化先導(dǎo)的香港金六福酒有限公司的控股公司,是云南省政府重點(diǎn)支持的少數(shù)民族地區(qū)骨干企業(yè),主要從事青稞干酒和葡萄酒系列的生產(chǎn)、銷(xiāo)售以及現(xiàn)代生物工程創(chuàng)新技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)。8、豐收豐收葡萄酒是知名品牌,四次被評(píng)為“北京市著名商標(biāo)”,豐收牌葡萄酒連續(xù)榮獲“北京名牌產(chǎn)品”、“國(guó)家食品工業(yè)重點(diǎn)產(chǎn)品”、“消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號(hào)。豐收牌葡萄酒遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、東南亞十四個(gè)國(guó)家和地區(qū),暢銷(xiāo)全國(guó)各省、市自治區(qū)。