很多人都知道飛天茅臺,也知道茅臺迎賓酒,如果不是資深酒友,很少有人知道飛天迎賓酒。賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒;面向全國推廣;“3”區(qū)域品牌,前段時間我到當?shù)匾患胰珖祁惥€上線下連鎖店1919,詢問有沒有飛天迎賓酒,店里的營業(yè)員對我哪有什么飛天迎賓酒,只有飛天茅臺酒和茅臺迎賓酒,聽她這樣就知道是新手小白。
1、茅臺迎賓酒值得長期存放嗎?
個人覺得不值得長期存放。茅臺迎賓酒是茅臺系列酒中的低端產品,它是取正常坤沙酒生產最后一次蒸餾后的酒糟(本應扔掉的),加入新的糧食、曲藥,繼續(xù)發(fā)酵、蒸餾,而得的白酒,這種工藝叫做翻沙酒。翻沙酒也是純糧釀造,從這一點來講,它的品質也不壞,不過其質量與口感與坤沙酒相比仍有較大差距。其存儲下去口感不會變差,但是也不會多變好,所以不建議大家長期儲存茅臺迎賓酒,沒有必要,
2、同為茅臺酒,飛天茅臺與迎賓茅臺的區(qū)別在哪里?
這個區(qū)別可就大了,從價格,酒質,消費人群都是不一樣的,茅臺迎賓酒以前的迎賓酒只需要68一瓶,今年漲價98一瓶了,價格也比較符合我們平常的消費者,幾十塊一瓶還是基本都買的起,價格低酒質自然就好不到那里去,迎賓酒是翻沙酒質。什么是翻沙酒?就是烤完坤沙酒的酒糟加上新的高粱和曲藥再次蒸餾出來的酒,這段時間坤沙酒生產完成了要丟糟了,很多人在買酒糟了,有的就是用于烤翻沙酒,有的就是買回去喂牛了,翻沙基酒一般是三年時間,勾調方法也不一樣,
飛天茅臺飛天茅臺是主打產品,市場也是一瓶難求,雖說市場指導價格在1499,但是這個價格一般都買不到,至少要1700才能買到一瓶,這個酒一般的說法是“喝茅臺的不買,買的不喝”兩瓶酒可就是一般人兩個月的工資了,一般都是買來送禮,不適合當做普通人的口糧酒。飛天的酒質也是最好的坤沙酒,今年的重陽節(jié)開始下沙生產需要到明年的重陽節(jié)前才能結束生產,需要歷經一年時間,在這一年的時間里還得需要進行兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,出來的酒還得儲存5年時間,再經過2次大小勾調才能出廠銷售,
雖迎賓和飛天的價格相差十多倍,但是都是一樣的純糧酒,只是酒質有差別,要想喝到純糧坤沙酒也不是什么難事,在我們當?shù)匾黄坑e酒的價格完全可以買到一瓶優(yōu)質的坤沙散酒了,因為少了花里胡哨的包裝,各級經銷商的利潤等各種費用,回歸到酒的本質,當做口糧酒完全是沒有任何問題的。我是土生土長的茅臺鎮(zhèn)人,一名一線釀酒工人,自家也有優(yōu)質的醬香散酒,自己也是喜歡喝醬香散酒,喜歡喝醬香白酒的朋友可以關注并私信我,帶你們喝到貨真價實的純糧坤沙散酒,
3、53°茅臺迎賓酒怎么樣?價格好像不貴,是不是假酒?
針對這個問題,先介紹貴州茅臺股份公司的產品品牌戰(zhàn)略,題主就知道貴州茅臺迎賓酒為何不那么貴了。貴州茅臺股份公司的嫡系產品是“133”品牌戰(zhàn)略:“1”就是世界級品牌,貴州茅臺酒;“3”國內品牌:賴茅、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒;面向全國推廣;“3”區(qū)域品牌:漢醬、仁酒、貴州大曲;主要是貴州地區(qū)的老百姓喜歡喝,
其中,除了高端白酒貴州茅臺酒外,其他品牌酒都統(tǒng)一叫做貴州茅臺股份公司醬香型系列酒。其中,賴茅、漢醬定位為次高端白酒;茅臺王子酒、仁酒、貴州大曲定位為中端白酒;而題主說的茅臺迎賓酒就是定位低端的大眾化白酒,其價位主要還是200元以下的價位,大部分老百姓都能消費得起,為何茅臺迎賓酒定位為低端白酒呢?其實還是與其釀造過程有關系:茅臺迎賓酒是翻沙酒,是用坤沙酒(茅臺)最后第9次蒸煮后丟棄的酒糟,再加入一些新高粱和新曲藥后釀出的酒稱為“翻沙酒”,“翻沙酒”生產周期短,出酒率高,品質相對較差。
同時生產出來的基酒,一般只需要存儲2年就可以勾兌上市,上市周期短,翻沙酒一般都是入口苦重,略帶漆味感,焦苦香明顯,糟臭不露頭,尾略有焦臭糟香味。所以題主只要從正規(guī)渠道,如貴州茅臺線上茅臺商城、茅臺云商以及各大網商官方旗艦店、貴州茅臺公司線下直營店等購買的茅臺迎賓酒,雖然便宜,但都不會假,也可以喝得放心,都是糧食酒。