東莞鳳崗串串香哪家好做，串串香加盟怎樣開(kāi)好一家串串香加盟店

初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入餐飲行業(yè)，一般都會(huì)選擇加盟某品牌，而這里面以火鍋類別，飲品類別居多，因?yàn)檫@些品類好復(fù)制，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單，所以這類加盟特色也就少了很多，經(jīng)營(yíng)起來(lái)是簡(jiǎn)單了，可是容易形成簡(jiǎn)單競(jìng)爭(zhēng)，有的時(shí)候客流分散嚴(yán)重，自己也是力不從心。選擇加盟串串香火鍋，首先要考量要加盟品牌的美譽(yù)度有多高，老板的人品如何，總部支持力度多大，然后再去分析品牌優(yōu)勢(shì)，火鍋特色，裝修文化等，然后在結(jié)合你所在城市，分析這個(gè)類別在你所在城市的發(fā)展前景，然后去所在城市選址，經(jīng)過(guò)一系列的考察之后，選定區(qū)域和地址，找好定位，租金，裝修風(fēng)格確定，做好營(yíng)銷和老顧客的招攬，同時(shí)在開(kāi)業(yè)前期，要做好團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)和服務(wù)加強(qiáng)，在營(yíng)業(yè)的過(guò)程中，不斷改善自己。

串串香品牌千千萬(wàn)，好吃不過(guò)湯底。那么這么多形形色色的串串香，到底哪些是翻臺(tái)率極高，被串友一度追捧的呢？別急，小編為大家搜羅了中國(guó)前十的串串香品牌，讓我們一起來(lái)看看吧。1. 簽?zāi)陼r(shí)光火鍋串串香本著“好品質(zhì)、好創(chuàng)意、好體驗(yàn)”的經(jīng)營(yíng)三好原則，著力于傳統(tǒng)餐飲的品質(zhì)創(chuàng)新和品牌創(chuàng)新，致力于引領(lǐng)和踐行中國(guó)餐飲的年輕化、時(shí)尚化、國(guó)旗下簽?zāi)陼r(shí)光火鍋串串香的秘密在于火鍋底。好食材鑄就好味道。不使用任何食品添加劑，選用優(yōu)質(zhì)天然原輔食材，純手工炒制，麻辣鮮香，口感醇和厚重，特別是對(duì)辣椒去燥處理，吃了不會(huì)上火。2. 串大俠串串火鍋依托四川火鍋協(xié)會(huì)等強(qiáng)大資源，集食材生產(chǎn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲管理、餐飲品牌推廣、加盟管理為一體，致力于打造串串香界大品牌十年磨劍，初心不改。串大俠從團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建之初便高開(kāi)高走，與四川火鍋協(xié)會(huì)一道在全國(guó)各地尋找健康、安全的食材和原輔材料。實(shí)現(xiàn)食材采購(gòu)運(yùn)輸供應(yīng)鏈一體化，嚴(yán)格現(xiàn)代化低溫潔凈技術(shù)工藝，旨在為消費(fèi)者提供原汁原味、健康美味的食材精益求精，創(chuàng)江湖獨(dú)門味道。3. 胡格格擼串火鍋胡格格擼串火鍋，是一家定位簡(jiǎn)約、年輕的時(shí)尚餐飲品牌。品牌結(jié)合了目前市場(chǎng)廣受歡迎的重慶火鍋、串串燒烤、鹵菜、鮮啤，打造多產(chǎn)品線復(fù)合餐飲品牌。全國(guó)門店的連鎖拓展，以單店運(yùn)營(yíng)模式研究探索和全國(guó)連鎖門店拓展相結(jié)合，拓展全國(guó)餐飲市場(chǎng)4. 重慶八旺火鍋串串“八旺”品牌始于1895年，至今已有100余年的文化積淀和口味傳承，是“0添加火鍋串串品牌”也是“重慶市著名商標(biāo)”、“重慶老字號(hào)”品牌，“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;2014年八旺以打造綠色健康餐飲企業(yè)為理念正式進(jìn)軍餐飲加盟行業(yè)，如今八旺旗下?lián)碛小爸貞c八旺火鍋串串”、“重慶八旺火鍋”等餐飲品牌。5. 簽友牛肉串串香重慶簽友牛肉串串香是重慶協(xié)創(chuàng)餐飲管理有限公司旗下品牌，是一個(gè)原創(chuàng)和創(chuàng)新的重慶串串香年輕品牌。專業(yè)為全國(guó)合作伙伴打造重慶串串香加盟連鎖經(jīng)營(yíng)模式。簽友是什么？簽友就是串串香粉絲，是串串粉聚集地，是簽友們的美食天堂。簽友把重慶傳統(tǒng)串串香顛覆創(chuàng)新，傳承重慶火鍋味道，以牛肉為主打產(chǎn)品，做市場(chǎng)差異化。裝修以360度無(wú)死角的美核心理念，打造重慶“醉”美串串香品牌。6. 六年一班串串香2017年品牌全新升級(jí)為“六年班麻辣燙”,店招以黃色為主打色，內(nèi)部裝飾以藍(lán)色餐桌椅搭配，主打70年代懷舊風(fēng)格，采用銻鍋鍋底，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、菜品口味踏上質(zhì)地飛躍。沿襲老成都麻辣燙整體口味，店里采用老成都風(fēng)格的墻繪，古樸懷舊的物件，最大的還原了70年代老成都麻辣燙的記憶。7. 屋頭串串香發(fā)源于四川成都，其味型中感悟出成都人火熱的情懷，執(zhí)著而又張揚(yáng)的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香、說(shuō)不盡鍋中韻味、品不完蜀人情懷。經(jīng)祖輩20多余年的潛心經(jīng)營(yíng)探究，秉承古典和現(xiàn)代餐飲文化精髓，經(jīng)百年火鍋傳統(tǒng)的改良別巨匠心，融入現(xiàn)代時(shí)尚理念，開(kāi)創(chuàng)飲食文化先河，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代消費(fèi)者口味和新審美標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)典火鍋系列產(chǎn)品。8. 火炮李記串串香火炮李記串串香傳承巴渝文化精髓，發(fā)揚(yáng)融合、創(chuàng)新思想，引領(lǐng)現(xiàn)代火鍋串串新潮流?；鹋诶钣洿汩_(kāi)創(chuàng)電子秤稱簽簽結(jié)賬模式，深受廣大食客的好評(píng)，不僅模式新異，更加快了結(jié)賬時(shí)間，摒棄傳統(tǒng)數(shù)簽簽的結(jié)賬方式，讓吃串串香再也不用數(shù)簽簽了?；鹋诶钣洿阋恢笨嘈膶Ｗ⒂诖愕暮诵募夹g(shù)秘制配方的研發(fā)，我們不僅在味道上下功夫，在每一道菜品上都非常用心，注重菜品新鮮和美味，并不斷研發(fā)新的特色菜品，滿足更多食客對(duì)味蕾的極致追求。9. 記憶故事火鍋串串香源于成都，始于1987,作為巴蜀美食的曲型代表之一，小郡肝串串香在八十年代各類美食蓬勃生長(zhǎng)時(shí)脫穎而出。口感脆爽、麻辣鮮香，是小郡肝里香被眾人喜愛(ài)的首要原因。而它萬(wàn)物皆可串、食材豐富接地氣、極具包容性的特點(diǎn)也成了成就這一平民美食走出巴蜀之地收獲全國(guó)粉絲的重要原因，通過(guò)對(duì)小肝串串香的深入剖析和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重造，成功瞬化了出更加符合全國(guó)各地口味的記憶故事小郡肝串串香”。10.小龍串燒小龍串燒做產(chǎn)品是有自己的標(biāo)準(zhǔn)，以“健康、營(yíng)養(yǎng)、美味”為追求，以多元化的因素來(lái)體現(xiàn)主題餐廳。小龍串燒負(fù)責(zé)人指出，和市面上些小店或者跟風(fēng)品牌店相比，該品牌一直堅(jiān)持不跟風(fēng)，追求原品質(zhì)，造就的運(yùn)營(yíng)模式，居心品牌特色都集中在品牌商，形成消費(fèi)者對(duì)于該品牌的良好印象。

　　作為一名資深吃貨這次給大家?guī)?lái)的是超級(jí)無(wú)敵詳細(xì)的廈們美食攻略。以下是我為您整理的超級(jí)無(wú)敵詳細(xì)的廈門美食攻略!，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊實(shí)用資料查看。 　　 廈門一定要去吃的 　　按地區(qū)分類： 　　集大~:1.體育學(xué)院門口的面線糊,很物廉價(jià)美哦~那個(gè)阿姨說(shuō)校長(zhǎng)都吃過(guò)她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什么的~要晚上7點(diǎn)后才有出來(lái)~ 　　2.海院學(xué)生街有家流動(dòng)串串香,名字忘了..是一個(gè)中年男子在賣~味道超獨(dú)家,比其他的強(qiáng)多了~ 　　3.龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~ 　　4.菜市場(chǎng)旁邊的小巷走進(jìn)去,有家滿洲小吃,也是物廉價(jià)美~土豆燒茄子很贊! 　　5.菜市場(chǎng)后面那條街有家賣糕點(diǎn)的,千層餅還不錯(cuò)~ 　　6.財(cái)院后門出來(lái),工行斜對(duì)面的灌口鹵味~財(cái)院正門對(duì)面那家鹵味也好吃哦! 　　7.航海學(xué)院那洪瀨怡慶雞爪好吃~ 　　還有集美這的龍巖小吃牛肉湯都很有味道 　　中山路周圍的老市區(qū) 　?、敝猩铰返娜庾? 　　⒉九市的鹵面 　?、炒笸喨庵? 　?、礊跆堑纳巢杳?民族路醬油廠) 　?、点y行中心五樓及國(guó)際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正 　?、遁喍傻叵峦ǖ赖摹翱炜闪ⅰ闭渲槟滩? 　　⒎中山路“天利和”木瓜牛奶 　?、跟樈e館的晚茶 　　⒐在輪渡“春天”的拐角處的臺(tái)灣小吃店：棺材板——臺(tái)灣的名小吃 　　10.李寧旁邊有個(gè)巷子,一個(gè)阿婆推來(lái)賣的春卷~ 　　在輪渡那里，有一間叫sundance的,是臺(tái)灣人開(kāi)的,餐點(diǎn)不錯(cuò),推薦公司三明治,飯和義大利面,只記得在關(guān)西KTV旁,蠻有特色的店,價(jià)位20-60吧 　?、撼哉诘奈r面只要在吳再添往輪渡方向走第一個(gè)小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面 　?、痪攀?定安夜市，路口，第一個(gè)巷口)的麻糍應(yīng)該也是鼓浪嶼葉氏麻糍 　?、笺y行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時(shí)想不起來(lái)了，不過(guò)這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實(shí)在是極品 　?、骄挚诮謴闹猩铰愤@邊走過(guò)的第一個(gè)賣春卷也很棒 　?、久窳⑿W(xué)對(duì)面的“月華“的沙茶面和肉棕，特別時(shí)沙茶面，現(xiàn)在還是由80歲的月華阿婆親自配料。 　　⒗鎮(zhèn)邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點(diǎn)沙茶面、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什么藥材，口味絕對(duì)勝過(guò)“寶貴”之流。 　　⒖思明電影院附近有一家雅波，環(huán)境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長(zhǎng)的炸面包之類的，炒米粉什么的超好吃。 　　⒗局口街走出來(lái)就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價(jià)了，可是真得很好吃啊。 　?、辆挚诮肿叱鰜?lái)一個(gè)樓梯下面有一對(duì)賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的，沒(méi)有誠(chéng)意吃不到的美味哦`` 　　二、湖濱東西南北 　?、睘I北的“寶貴”八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉(zhuǎn)盤附近,加油站的正對(duì)面) 　?、菜睦锏纳巢杳? 　?、呈懈蟮肋呄镒永锏陌l(fā)醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環(huán)境不是很好 　　⒌湖濱舊貨市場(chǎng)對(duì)面的好再來(lái)川菜館 　?、逗髀窞t湘湘菜館 　?、泛I南老知青的纖絲驢肉 　　⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎么去做的對(duì)蝦 　　⒐歡樂(lè)園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪 　?、簛喼椴蛷d的白灼章魚和芡實(shí)煲,亞珠的-小鮑撈飯 　　⒒福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯… 　　⒓濱南路北方人獨(dú)一處的烤養(yǎng)小腿,味道很正哦 　?、奖垢桑涸诤鸀I四里菜市場(chǎng)的南段除了柄豆干之外還可以柄魚、蝦等等(武夷燒烤那附近也有一家，自己動(dòng)手的哦) 　?、緩B門六中的牛肉羹，現(xiàn)已經(jīng)遷到阿朱餐廳隔壁 　　補(bǔ)充:大同小學(xué)附件,八市有家打鹵面,開(kāi)了幾十年了,很夠味哦~ 　?、繛I北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉) 　　⒗振業(yè)大廈對(duì)面的西安小吃：涼皮很好 　?、琳駱I(yè)大廈樓下的湘江紅(湖南菜)，里面的石鍋比較有特色。 　?、掳傥鄂r的-水煮桂花魚 　　⒚福聯(lián)附近有家澳門豆撈，吃過(guò)的同學(xué)都贊不絕口。 　　⒛聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在不流行西門的土筍凍了，流行舊體育場(chǎng)外的那家土筍凍 　　補(bǔ)充： 　　1.長(zhǎng)途車站旁的芒果冰 　　2.火車站天橋過(guò)去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭的,QQ的超好吃~ 　　三、禾祥東西路⒈糊涂火鍋的青椒雞(繁榮廣場(chǎng)) 　?、埠煤每写蠊穷^是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進(jìn)去 　　⒊逍遙津徽菜(國(guó)貿(mào)和匯禾新城之間) 　?、呆~樵耕讀里頭的鋦飯 　　⒌小城故事附近的山里人家閩北菜館的大田螺 　?、侗捡R飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無(wú)錫醬排相比美 　?、泛滔槁飞虾臏涠绻侨鉁? 　　⒏禾祥東二娃的水煮活魚 　?、购滔闁|奔馬對(duì)面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒 　?、篩oshi日式自助烤肉，好吃又好玩，25元麒麟啤酒喝到飽哦 　　⒒佳美花園站，有一家很好吃的西北拉面哦~!有別于?？吹降乃{(lán)色牌子的，特別好吃，而且衛(wèi)生環(huán)境比較好。 　　⒓禾祥雅柔附近，斯利美，芒果冰無(wú)敵好吃~! 　?、叫》恃?，涮羊肉的首選 　?、窘鸢裼屑覟匙忻朗常朔浅Ｓ刑厣?，每樣都很可口哦~! 　　四、文灶 　　⒈鑫安賓館后面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份，注：深海魚油很有營(yíng)養(yǎng)) 　?、矘s記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當(dāng)不錯(cuò) 　?、车酆栏浇幸患夜鹆置追勐?tīng)說(shuō)很有名 　　五、蓮花 　?、鄙徎ǘ澹菏袌?chǎng)附近的韓國(guó)料理，地道又便宜。 　　⒉蓮花菲律賓領(lǐng)事館對(duì)面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒面 　?、晨救猓何挥谏徳览锟萍加變簣@邊。晚上7：00以后才營(yíng)業(yè)。他的烤雞翅和豆干 　　⒋甜點(diǎn)以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好，尤以“提拉米蘇”為我至愛(ài)。(已搬遷。。) 　?、瞪徎ǜ浇逍芬粭l街上有個(gè)客家飯店，燉的大筍很好吃 　　⒍蓮花廈融賓館后面的西域食府的大盤雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府：烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。 　?、飞徎ㄓ湟粭l街里有一家賣咖喱雞飯，是一個(gè)印泥老華僑開(kāi)的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來(lái)的或者用帶回來(lái)的原料自己加工的，可惜現(xiàn)在老人去世了，總感覺(jué)咖喱的味道越來(lái)越象超市買的。 　?、笇汖埳虾２宛^的油炸冰淇淋 　　⒐菲律賓領(lǐng)事館對(duì)面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉(在湖濱南路鴻業(yè)大廈旁往舊貨市場(chǎng)的路邊開(kāi)了分店。) 　?、悍坡少e領(lǐng)事館對(duì)面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃 　?、幌憬▓@一樓的內(nèi)蒙食府：怪味羊腿 　?、忌徎ǘ宓臇|北飯館‘大森林’的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷面館的冷面很正宗 　　⒔蓮花M當(dāng)勞后的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜 　?、旧徎ü珗@菲律賓領(lǐng)事館斜對(duì)面72-73號(hào)的阿桂紅燒牛肉面不錯(cuò)。 　?、堪⒍?，東西好吃，飲料好喝，環(huán)境優(yōu)美，還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯(cuò)哦。 　?、烙幸患掖ㄓ汛ú损^，是原來(lái)局口街那家搬去的，有我吃過(guò)得最好吃的水煮活魚，具體地址不詳。 　?、列掠途频?，有好吃的新疆菜，冬天吃火鍋的好地方，新疆羊肉贊哦。 　　六、湖里 　?、焙?水上樂(lè)園附近廣東客家菜館 　?、埠锘铘~街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經(jīng)完全不同，味道還是可以的，推薦愛(ài)啃鴨頭的嘗試。 　　⒊湖里菜市場(chǎng)的阿強(qiáng)鹵面 　?、春锘铘~街的兩家活魚：川香園和旁邊的一家(兩家老板是同門師兄，廈門水煮活魚的創(chuàng)始人) 　?、岛镘饺卦芬粭l街上有很多好吃的。(客家菜-狗肉煲) 　　七、蓮前 　?、痹祈攷r那邊有家大元菓,韓國(guó)菜,很便宜,也還不錯(cuò)吃 　?、步痣u亭里面，去云頂巖的路邊有家東北菜比較正宗。 　　⒊永定駐廈辦上面的龍巖特色菜 　?、搓?yáng)光百合樓下的鑫客家(同官任路的是同一家) 　?、瞪虾瑥纳徢按蟮拦者M(jìn)金雞亭的這條小馬路上,左側(cè)有間頗高調(diào)的湯包店 　　八、江頭、蓮岳、松柏 　　⒈銀鷺(同安人開(kāi)的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級(jí)，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個(gè)的土鍋。又大又土。經(jīng)常去都滿座。結(jié)帳---別人結(jié)的-常常是1、2千元。不過(guò)倒也貨真價(jià)實(shí))。 　?、膊屎缁▓@對(duì)面停車場(chǎng)里"渝園”川菜館的水煮活魚 　　⒊京閩酒店南側(cè)民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那么粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。 　?、磶Z后北里車站后的小巷子里的鹵面 　?、刀埒啠壕╅}酒店對(duì)面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香 　?、杜Ｈ鉁涸谒砂乇馐成┖兔钕忝媸车闹虚g 　?、访凡丝廴猓核砂靥煜汩w館子的菜?！澳先榭招牟恕焙汀敖符}絲丁魚 　?、搁L(zhǎng)青路路口的診所南側(cè)臺(tái)灣肉圓，推薦他的肉圓、簡(jiǎn)餐和肉羹湯 　?、箯V州茶點(diǎn)：長(zhǎng)升酒店酒店一樓 　?、洪L(zhǎng)青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好 　?、凰嘉拈L(zhǎng)青電器城對(duì)面有家新疆的天山飯店，不錯(cuò)的。 　?、季╅}中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃 　?、絿?guó)貿(mào)斜對(duì)面，玉凌閣。很好吃的杭州菜 　　 九、鼓浪嶼 　　1、魚丸湯，不要去那家很有名的傳說(shuō)中那個(gè)用井水煮湯的，那家的魚丸是菜市場(chǎng)買的哦，要去里面一點(diǎn)的一家，用樹(shù)樁作砧板的，小小的一家。在菜市場(chǎng)附近的一條路上 　?、颤S金香肉松、肉干 　?、陈轸?新華書店) 　?、匆患医蠦aby Cat的咖啡店，環(huán)境不錯(cuò)，那里出售的自制餡餅、糕點(diǎn)很適合年輕人口味哦，又不失傳統(tǒng)餡餅的特色，品種很多，價(jià)格公道。店內(nèi)的餐點(diǎn)也很不錯(cuò)的，又便宜。 　　補(bǔ)充:1.內(nèi)沃厝拉面館的干拌面超好吃,湯是免費(fèi)的,也是超贊~ 　　十、廈大⒈廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家)，做的都是閩南人常吃的家常菜肴，尤其是那道紅燒豆腐。 　?、矎B大陶然居的田螺，還有無(wú)數(shù)好吃的川菜 　?、硰B大藝術(shù)學(xué)院外面有家朝鮮餐廳，冷面、拌飯、雞塊、牛肉都很好 　　⒋純口契茶的鐵板燒，個(gè)人超愛(ài)那里的豆腐干。布丁奶茶也贊。 　?、涤幸患矣∧岵耍侵駢文羌液苡忻挠∧岵说睦习宓呐畠洪_(kāi)的，雖然味道沒(méi)有竹壩的那么好，但是環(huán)境是好多了。肉串啊飯啊都不錯(cuò)。 　?、堵?tīng)說(shuō)大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店，超正的，在華僑博物館附近?，F(xiàn)在建橋的那旁邊 　　⒎黑糖除了環(huán)境好之外，烤小排飯是真的好吃哦，要預(yù)定。 　　十島內(nèi)其他 　　1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐，午餐68/位，晚餐100/位(都還要加收服務(wù)費(fèi))老人或者一些特別的銀行卡可以享受優(yōu)惠。是我吃過(guò)得最棒的自助餐!!另外酒店一樓有個(gè)咖啡廳，晚上七點(diǎn)還是八點(diǎn)過(guò)后面包、甜點(diǎn)外帶可以享受很低的折扣(六折還是四折忘記了)，東西都很好吃，打完折超級(jí)便宜。 　　2、科技賓館旁的南國(guó)春酒樓，菜好吃，環(huán)境好，有很大的包間，重點(diǎn)是非常便宜哦!物美價(jià)廉的典范。 　　3、鷺江道上的“勞松”扁食拌面 　　同安地區(qū)1.鳳崗大腸血 　　地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹(shù)斜對(duì)面,只有上午才有營(yíng)業(yè), 　　大腸血是地地道道的同安風(fēng)味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁，而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來(lái)第二次.但這家店有個(gè)特別的地方：客人自己排隊(duì)，自己去端大腸血，所以第一次的人可不要傻坐著哦. 　　2.一劉小籠包店 　　地址:往同安三中的路口，這家現(xiàn)在是公認(rèn)的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯 　　3.碗仔粿 　　碗仔乃是廈門的傳統(tǒng)小吃之一，其主要原料是粳米，將經(jīng)水泡過(guò)的大米放在石磨上磨成漿，配上油蔥及各種佐料，最后放到個(gè)小碗中蒸炊而成，碗仔的名字也由此而來(lái)。 　　隨著歲月的流逝，許多民間傳統(tǒng)美食早已銷聲匿跡，在廈門島內(nèi)再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是，在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔，同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤準(zhǔn)備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇，QQ的碗仔配以多種不同的特制調(diào)味料，相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業(yè)的“蟹八件”，而碗仔同樣有他獨(dú)特的餐具———竹簽。小小的竹簽，一頭削尖，頗似一口竹制的寶劍，用來(lái)吃碗仔，還真的比筷子湯匙來(lái)得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營(yíng)業(yè)，轉(zhuǎn)眼功夫就被搶購(gòu)一空，想一試究竟的話可得趕早啦。 　 　4.海蠣餅 　　地址：梵天寺對(duì)面與一中之間的路旁的大榕樹(shù)下 　　這家也算很出名了，出名到什么程度呢?舉例說(shuō)明：幾個(gè)小伙子去那等了一會(huì)兒就忍不住催老板動(dòng)作快點(diǎn)，一臉怒氣，海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來(lái)個(gè)酸筍豆腐湯，吃油膩的也不怕哈。(我喜歡這個(gè)湯) 　 　5.三中的海蠣煎 　　地址：三中門口對(duì)面 　　包肉的豆腐粉好吃喲，還有海蠣煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說(shuō)下去變成：這里炸的東西我都喜歡吃啦 　　 6.烏涂煎包 　　地址：同安車站往城中心走五十米處，靠左邊的。 　　或許是因?yàn)閺B門的煎包店跟漳洲比起來(lái)少得可憐吧(異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個(gè)人居然干掉了100個(gè)煎包，整整100個(gè)啊!!什么時(shí)候再去一次)，所以這家還算出名，感覺(jué)皮厚了點(diǎn)，但是口感還是不錯(cuò)的，店里的灌湯倒還不錯(cuò)，比如苦筍小腸湯。小小的店面： 　 　7.雙鹿馬蹄酥 　　地址：南門路的吊橋啊一家，這家在西安大廈對(duì)面 　　同安的特產(chǎn)，用面粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成，外皮酥脆，內(nèi)里香甜。 　　最老的店鋪，雙鹿老鋪。這間是分店，新開(kāi)的。 　　 8.三秀街的特香包 　　地址：同安四叉路口舊三秀街口 　　這家特香包是全同安最有名的了，翔安的人來(lái)同安都就認(rèn)準(zhǔn)這一家。特香包哪里買?當(dāng)然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，軟軟的，而且我每次買的都是熱騰騰的。 　 　9.阿呆咸水鴨 　　地址：“東山人民歡迎你”那條路 　　這個(gè)大部分同安人都知道的，規(guī)模比較大，不象上次在島內(nèi)一家吃，七個(gè)人吃半只鴨子的尷尬。加了大量的麻油、姜片，非常的香，麻油是植物油，吃多了也不會(huì)怕，拿來(lái)下飯絕對(duì)的極品，里面的姜片非常的香，拿來(lái)咀嚼，唇齒留香 　 　10.松柏林街的水餃 　　地址：這家原本在工會(huì)樓下的，現(xiàn)在店搬到松柏林巷靠公園的路口處 　　只有晚上有開(kāi)。白天的話只能到他們家買(對(duì)面巷子，打聽(tīng)下就知道了)，因?yàn)樘贸粤?，同安很多大酒店都直接向他們訂的? 　　記得很小的時(shí)候跟家人去看電影后經(jīng)常去那吃消夜，老板娘是貴州人，看我狼吞虎咽的吃相，總會(huì)笑著用她們家特有的口音說(shuō)：“慢慢吃，慢慢吃，別噎著”，現(xiàn)在看我去買的時(shí)候還經(jīng)常提起這件事 　　可能來(lái)廈門久了，餃子也感染了南方的秀氣，個(gè)頭小小的，感覺(jué)更象是手工藝品~ 　　古老的攤子，只經(jīng)營(yíng)水餃~老板是個(gè)有趣的人，經(jīng)常會(huì)談起解放前的趣事。 　 　11.二十四小時(shí)咸稀飯 　　地址:后壁幕,大同中心小學(xué)門口旁 　　生意很好,外面一桌一桌的，好多桌子哦，好多人哦。。 　　主打的是蠔干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時(shí)的三個(gè)小碗,三元到二十元不等.風(fēng)味不錯(cuò),主要是米很Q,下次還要去吃. 　 　12.招治薄餅 　　地址：同安區(qū)汽車站附近祥?；▓@1號(hào)樓 　　春卷，又名薄餅，是閩南一道傳統(tǒng)美食，清明時(shí)節(jié)往往有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅的來(lái)歷可追溯到明代，當(dāng)時(shí)同安的理學(xué)名宦蔡復(fù)一在外省署理總督時(shí)候勤于政務(wù)常廢寢忘食，蔡夫人擔(dān)心長(zhǎng)此以往，丈夫會(huì)餓壞身子，想出一辦法：用面皮包上菜肴，讓丈夫可以右手執(zhí)筆，左手取食，十分的方便，這也就是薄餅的原形了。 　　位于同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經(jīng)營(yíng)薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風(fēng)格，主要經(jīng)營(yíng)閩南地區(qū)特色小吃如：薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老板娘就叫招治，本土同安人，薄餅是他們的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外里面還加了油飯(糯米咸飯)，別有一番滋味，另外還有很多風(fēng)味菜，還可以定做滿月油飯等等 .