四川源泉酒業(yè)有限公司，ni hao

郎酒？ 200多？

川酒云煙，因為這個酒產(chǎn)于四川盆地腹心地帶，四川人杰地靈物產(chǎn)豐饒，寓意金色的盆地。主要是突出金盆地酒的好品質(zhì)和地理環(huán)境。

未來九號醬香型白酒來自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)15.03平方公里！目前這款酒口碑不錯，但我本人沒有親自嘗到過！以上回答，來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考

醬香型只是白酒的一種香型，上世紀(jì)60年代之前白酒沒有香型之分，醬香的代表有茅臺，郎酒，賴茅，產(chǎn)地在貴州，四川，湖北接壤的那片區(qū)域，也是大多名優(yōu)白酒的出產(chǎn)地

說道白酒，就離不開川黔。四川的宜賓、瀘州、成都、綿竹和貴州的懷仁是名牌白酒的生產(chǎn)基地；四川邛崍是散裝白酒的生產(chǎn)基地。當(dāng)年山東的秦池等“標(biāo)王”就是大量從邛崍買散裝酒勾兌，所以壽命不長。

不太懂，是說糧食酒嗎？我家這有個大泉源酒廠釀的糧食酒挺好，是固態(tài)發(fā)酵的，而且還是用酒海儲藏的，傳說能增加很多對人體有益的元素，我不常喝酒，但是我家長輩常喝，應(yīng)該不錯。

3月23日至26日，第86屆全國糖酒商品交易會將在成都舉辦?！　　　∪珖蔷茣环Q為全國食品行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，已舉辦85屆，交易額和參展人數(shù)逐年增長，是我國酒類和食品流通環(huán)節(jié)最大的貿(mào)易平臺，成交總額累計已超過5500億元?！　　　∪珖蔷茣k公室負(fù)責(zé)人介紹說，全國糖酒會誕生于1955年，由于糖煙酒商品的特殊性，不管是在統(tǒng)購統(tǒng)銷時期，還是改革開放后，全國糖酒會一直沒有停開。供應(yīng)品種也從早期的食糖、烤煙、卷煙、八文章來源華夏酒報大名酒等擴(kuò)展到現(xiàn)在的各種食品，旨在調(diào)劑和補(bǔ)充市場供應(yīng)。　　　　目前全國糖酒會上交易的副食品，已經(jīng)涵蓋大型商超中幾乎所有能直接入口的產(chǎn)品。生產(chǎn)企業(yè)針對大眾需要，開發(fā)出越來越多食用快速消費(fèi)品，通過全國糖酒會這一交易平臺，尋找經(jīng)銷商和代理商，從而進(jìn)入終端消費(fèi)渠道，滿足老百姓日常生活的需要。　　　從2011年下半年開始，全國糖酒會再一次實現(xiàn)鳳凰涅槃，遵循會展經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本規(guī)律，針對地方政府承辦全國糖酒會存在的項目短期化行為，組建專業(yè)性的承辦公司，實現(xiàn)全國糖酒會完全的市場化運(yùn)作，集中精力在品牌運(yùn)營、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、國際交流等方面加大投入?！　〗鼛啄甑拿繉萌珖蔷茣褂[規(guī)模都突破10萬平方米，參展企業(yè)近3000家，專業(yè)觀眾20萬到30萬人次，成交額200億元人民幣左右，成為我國酒類和食品行業(yè)最大交易盛會。 http://www.cd090.net/thread-5194-1-1.html

宜賓五糧液：天地間的五糧精華和波爾多地區(qū)一樣，中國的酒都宜賓同樣有不可復(fù)制的環(huán)境優(yōu)勢。中國民間流傳：“川酒甲天下，精華在宜賓”，宜賓山水交錯、靈氣逼人，屬南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，常年溫差和晝夜溫差小、文章來源于酒之園濕度大，其優(yōu)良的自然地理環(huán)境為五糧液的釀制提供了無與倫比的先天條件。 　　宜賓地區(qū)土壤豐富，有水稻土、新積土、紫色土等六大類優(yōu)質(zhì)土壤，非常適合種植糯、稻、玉米、小麥、高粱等作物。特別是宜賓紫色土上種植的高粱，屬糯高粱種，所含淀粉大多為支鏈淀粉，是五糧液獨(dú)有的釀酒原料?！　∥寮Z液筑窖和噴窖用的特殊弱酸性黃粘土，粘性強(qiáng)，富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質(zhì)，尤其是鎳、鈷這兩種礦物質(zhì)只有五糧液培養(yǎng)泥中才有微弱量。另外，五糧液的生產(chǎn)需要150多種空氣和土壤中的微生物參與發(fā)酵，而適應(yīng)150多種微生物共生共存的獨(dú)有微生物圈，只有在宜賓才能找到。即便是同樣的配方，相同的工藝，離開了宜賓，離開了五糧液集團(tuán)，也不可能釀制出酒味如此全面、如此完美的五糧液?！　≈袊拙漆勗煊幸粭l定律——“千年老窖萬年糟，酒好須得窖池老”，五糧液集團(tuán)目前還在使用的明代古窖池群有古窖16口，至今已有600多年的歷史。這些古窖池經(jīng)過幾百年的連續(xù)使用和不斷維護(hù)，其微生物繁衍至今從未間斷，成為我國唯一現(xiàn)存最早的地穴式曲酒發(fā)酵窖池。這里的各項操作仍然沿襲的是最古老的釀酒工藝，從分層起糟、續(xù)糟、蒸酒到黃泥封窖，全部是人工操作。它承載了源遠(yuǎn)流長的中華酒文化，其歷史價值十分重要?！　∶绹?、日本等一些科學(xué)發(fā)達(dá)的國家，曾借用當(dāng)今最先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)，分析五糧液古窖泥的成分，試圖培養(yǎng)自己的“老窖”，但至今都沒有成功。

沒有

是的。瀘州氣候溫和，極端最高氣溫40.3℃，極端最低氣溫-1.1℃，年最大降水量1614.9mm，年最小降水量77.8mm，年平均風(fēng)速2.5m/s，最大風(fēng)速10m/s，主導(dǎo)風(fēng)向西南風(fēng)，頻率5W/20。這種氣候必然孕育出瀘州地域性獨(dú)特的農(nóng)作物品質(zhì)及微生物類群，對于主要以瀘州本地軟質(zhì)小麥作原料的曲藥和以瀘州本地糯紅高粱為原料的瀘州老窖酒的生產(chǎn)有著顯著的影響。水源瀘州老窖釀造用水，歷史上取用龍泉井水，經(jīng)專家化驗分析，此水無臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進(jìn)酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。大生產(chǎn)釀酒采用長江水，且經(jīng)自來水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣、鎂等微量元素。水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對霉菌、酵母菌生長繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用，特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。擴(kuò)展資料起源瀘州老窖酒的釀造技藝，發(fā)源于古江陽，是在秦漢以來的川南酒業(yè)發(fā)展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興于唐宋，并在元、明、清三代得以創(chuàng)制、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨(dú)特的、舉世無雙的酒文化。據(jù)瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術(shù)祈禱圖上得到證明。宋代，瀘州以盛產(chǎn)糯米、高粱著稱于世，釀酒原料十分豐富，據(jù)《宋史食貨志》記載，宋代也出現(xiàn)了“大酒”、“小酒”之分。這種酒，當(dāng)年釀制，無需(也不便)貯存。所謂“大酒”，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經(jīng)過臘月下料，采取蒸餾工藝，從糊化后的高粱酒糟中烤制出來的酒。而且，經(jīng)過“釀”、“蒸”出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可出售，即史稱“侯夏而出”，這種施曲蒸釀、儲存醇化的“大酒”在原料的選用、工藝的操作、發(fā)酵方式以及酒的品質(zhì)方面都已經(jīng)與瀘州濃香型曲酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大曲酒的前身。宋代的瀘州設(shè)了六個收稅的“商務(wù)”機(jī)關(guān)，其中一個即是征收酒稅的“酒務(wù)”。元、明時期瀘州大曲酒已正式成型，據(jù)清《閱微堂雜記》記載，元代泰定元年(公元1324年)瀘州也釀制出了第一代瀘州老窖大曲酒。明代洪熙元年（公元1425年）的施進(jìn)章研究了窖藏釀酒?，F(xiàn)在唯有可考究的為明代萬歷年間的舒聚源作坊窖池，距今也有400多年的歷史，它就是利用前期以酒培植窖泥，后期以窖泥養(yǎng)酒的相輔相成的關(guān)系，使微生物通過酒糟層層竄入酒體中而釀造出凈爽、甘甜、醇厚、豐滿的瀘州老窖酒。該糟房留傳下來的窖池即是現(xiàn)在尚在使用的瀘州老窖明代老窖池。參考資料來源：百度百科-瀘州老窖

瀘州市四川東南部最大的城市，也是中國的酒城。城市有著深厚的釀酒文化底蘊(yùn)，市區(qū)人口上百萬，但卻是四川唯一一個不通客運(yùn)列車的百萬人口城市

是的。瀘州老窖雖然有幾個廠區(qū)，但是這幾個廠全部都在瀘州。老窖的主要釀酒基地有三個：一個是市中心白招牌和三星街中間的營溝頭國窖基地，也就是廣告中那個1573年窖池所在地。這個幾個窖池是實實在在在用，當(dāng)然旁邊也有幾個新開發(fā)的但是用了老窖池窖泥的窖池，這里產(chǎn)的酒是作為勾兌最高級一類白酒的基酒。一個基地是在龍馬潭區(qū)羅漢鎮(zhèn)。這個鎮(zhèn)也是比較老的釀酒基地，是老窖發(fā)展過程中的第二個基地。一個基地是在納溪區(qū)大渡口鎮(zhèn)。這個是新建的酒業(yè)集中發(fā)展基地新窖池，還沒投入使用。當(dāng)然至于有沒有其他廠幫忙外包生產(chǎn)基酒就不得而知，據(jù)內(nèi)外部人士的消息暫時沒聽說這方面。但是肯定都是瀘州的酒廠生產(chǎn)的。據(jù)說瀘州地區(qū)的氣候、水質(zhì)等方面適宜高粱等釀酒原料以及釀酒發(fā)酵，因此酒質(zhì)較好。所以瀘州老窖產(chǎn)地可以說都是在瀘州。

肯定在瀘州了，神奇的土地產(chǎn)生有韻味的瀘州老窖。

是的 我就是瀘州本地人 瀘州老窖在我們那邊還有專門買了一塊地種高粱