醬香酒真正好的就那幾個牌子,茅臺旗下茅臺王子,賴茅沒太低端的只能紅瓶端曲,賴茅傳承是經(jīng)典啊。為什么現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)很多醬香酒很便宜,都號稱茅臺鎮(zhèn)的純糧酒,真的好喝嗎,另我們知道了茅臺酒含有1000多種的微量元素,這也就清楚了茅臺酒為什么賣這么貴的原因和理由。
1、茅臺鎮(zhèn)的醬香酒比別的酒都貴,這是什么原因呢?
其主要還是因為現(xiàn)在醬香白酒市場火熱導(dǎo)致的,從去年下半年到現(xiàn)在為止,很多品牌的醬香白酒都漲價了。醬香型白酒的確比其他香型的白酒要貴,首先就是貴在成本上,貴在哪里?從原料上來說,醬香型白酒投料多,但是出酒率低,釀造周期長,需要一年的釀造時間來釀造一批酒,而濃香型一年可以釀造三四次,清香型一年可以釀造六七次。
醬香型存放時間長,需要5年時間,也就是說一批次的醬香型白酒從釀造到灌裝成品出廠至少是需要5年時間的,而濃香型和清香型最多存放一年時間就可以出廠,也就是說五年時間醬香型賣一批酒,濃香型至少可以賣15批次的酒,清香型就更多了,所以說醬香型的時間成本更加的貴,在存放的時候需要場地、管理、資金周轉(zhuǎn),酒的損耗其實一瓶醬香型白酒的成本也就在50元以下但是不包括打廣告,公司運營,外包裝這類的,還有很多隱形成本是我們看不到的,就拿茅臺酒來說,工人工資就是一筆不小的支出,還有就是環(huán)保問題,保護赤水河流域每一年都要出錢,這些算下來也不便宜,平時我們只看到了酒的成本。
還有就是稀缺性,在茅臺鎮(zhèn)釀造出來的酒的確是與其他產(chǎn)區(qū)釀造出來的酒口感不一樣的,部分醬香型白酒不斷漲價,我覺得還是想拉近與茅臺酒之間的距離,拉升自家品牌的身價,打造出高端大氣上檔次的形象,市場購買價格至少可以少三成。今年環(huán)保問題管理的更加嚴格,最近關(guān)閉了茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒廠作坊高達500家,也就是說產(chǎn)量還會減少,價格還有可能會上漲,
2、茅臺酒到底喝了有什么益處?為什么賣那么貴?
這主要大家沖著茅臺酒前董事長季克良透露了茅臺酒的兩個大秘密而去,第一茅臺酒有殺死幽門螺旋桿菌的效果,眾所周知幽門螺旋桿菌是列在一類致癌物清單中,實質(zhì)就是說茅臺酒具有殺癌作用。第二茅臺酒含有豐富的1000多種微量元素,但很多人將化學(xué)元素與微量元素混淆了,認為俄國化學(xué)家門捷列夫才發(fā)現(xiàn)108種元素周期表,季克良的說法是荒謬的,微量元素是分布在各類植物和食物當(dāng)中,是人體可以吸收的,
而108種化學(xué)元素有的是對人體有傷害的,甚至?xí)轮劳?。這就是微量元素和化學(xué)元素的根本區(qū)別,茅臺鎮(zhèn)位于一個峽谷地帶,這種特殊的地理環(huán)境也形成了一種特殊氣候。夏季炎熱、雨量較少、冬暖無霜期短,特別適宜釀酒,特殊的氣候和加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu),使茅臺空氣谷中漂游著無數(shù)微生物菌種群,在茅臺河谷外的任何地方,都沒有適合這類微生物存活的自然生態(tài)環(huán)境。
茅臺鎮(zhèn)河谷地質(zhì)機構(gòu)造成了適合水的滲透與過濾;能夠大量地溶解豐富的微量元素,流入赤水河中,茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厝『铀劸?,能為微生物發(fā)酵提供微量元素,并有利于釀酒,另外,茅臺鎮(zhèn)周邊的生態(tài)植被,喀斯特地容地貌和赤水河地段的特殊位置是絕無僅有的。綜上所述,按茅臺酒前董事長季克良所說茅臺酒有殺菌和抗癌作用,這就答復(fù)了喝茅臺酒對身體大有益處的道理,
另我們知道了茅臺酒含有1000多種的微量元素,這也就清楚了茅臺酒為什么賣這么貴的原因和理由。茅臺酒的總工程師和首席質(zhì)量官王莉女士被貴州省科協(xié)推薦為院士,這將集各種榮譽于一身的茅臺酒又推上一個新的高峰,愿王莉女士早日當(dāng)選!愿茅臺酒飄香萬世!最后用莎士比亞《雅典的泰門》一番話作結(jié)束語:金子!黃黃的,發(fā)光的,寶貴的金子!它可以使黑的成白的,丑的變成美的,老人變成少年,懦夫變成勇士。
3、為什么現(xiàn)在很多醬香酒很便宜,都號稱茅臺鎮(zhèn)的純糧酒,真的好喝嗎?