1，放假去北京不能拒絕的美食
北京必吃一定要吃的8家店超實(shí)用、超詳細(xì)、保姆級(jí)、不踩坑1、浩爺羊蝎子火鍋(雙榆樹(shù)店)位置：北京市雙榆樹(shù)一街雙榆樹(shù)北里甲18號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-21:00人均消費(fèi)：160+推薦理由：依據(jù)吃貨們的胃口自行決定大鍋小鍋。2、烤肉劉(總店)位置：北京市珠市口東大街金魚(yú)池中街2號(hào)院營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:30-22:30人均消費(fèi)：110+推薦理由：京都味滿滿的地道老店，一進(jìn)店就知道了，非常接地氣，北京情懷從烤肉開(kāi)始。3、鴻賓樓(朝陽(yáng)門(mén)店)位置：北京市朝外南街20號(hào)聯(lián)合大廈2層203號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:30，17:00-21:30人均消費(fèi)：200+推薦理由：老字號(hào)北京清真名店，名符其實(shí)，推薦-4、小腸陳飯莊(南橫街店)位置：南橫東街194號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30-15:00，16:30-22:00人均消費(fèi)：65推薦理由：小腸陳傳承百年的清宮御膳蘇造肉5、真地道京味府·鮮橙烤鴨(西單店)位置：文昌胡同42號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-14:30，17:00-21:00人均消費(fèi)：120+推薦理由：打卡京城獨(dú)家鮮橙烤鴨6、福滿園(新源南路店)位置：新源南路10號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00人均消費(fèi)：100+推薦理由：餐廳好吃不貴，適合日常就餐、家庭聚餐、公司團(tuán)建TB都是不錯(cuò)的選擇哦7、南門(mén)涮肉(東單店)位置：建國(guó)門(mén)內(nèi)大街26號(hào)新聞大廈3層營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00人均消費(fèi)：130+推薦理由：北京吃涮羊肉的網(wǎng)紅店，確實(shí)人氣火爆8、聚德樓飯莊(勁松店)位置：東三環(huán)南路乙52號(hào)營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00人均消費(fèi)：220+推薦理由：宮廷魯菜中物美價(jià)廉的餐廳，推薦打卡
2，北京有哪些飯店
1.四季民福烤鴨店四季民?？绝喌晔潜本┤藲饣鸨终诘目绝喌?，經(jīng)常需排隊(duì)等位，回頭客多，口碑好，于2018-2021年連續(xù)多次上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，常年占據(jù)北京烤鴨top榜前列，不僅本地人喜歡去，而且很多游客也慕名而來(lái)。四季民福的烤鴨采用的是燜爐烤制，最大特點(diǎn)是酥香嫩，皮酥肉嫩，甜而不膩，從裝盤(pán)到口味都非常精致。卷餅烤鴨有兩種吃法，一種是甜面醬的傳統(tǒng)吃法；另一種是四季民福特色吃法，兩個(gè)小菜，抹點(diǎn)蒜泥，口感很豐富。除了烤鴨外，其它菜品做得也很精致，貝勒烤肉、杏仁豆腐、芥末鴨掌、爆肚、濃湯栗子白菜等也是味美鮮香。餐廳地處故宮東門(mén)旁，可以一邊吃烤鴨，一邊看故宮景色。2.豐澤園飯店豐澤園飯店建于1930年，憑借著一道“蔥燒海參”而名揚(yáng)海內(nèi)外，是北京地道的魯菜館，人氣火爆，魯菜正宗，回頭客眾多，曾于2020年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，被評(píng)為中華老字號(hào)、中華餐飲名店。豐澤園飯店將“福山菜”和“濟(jì)南菜”這兩大魯菜風(fēng)味菜兼收并蓄、精華融為一體，菜肴選料純正、精致，每個(gè)菜都做到色、形、味俱佳。肉菜有燉肘子、炒肉片、滑溜里脊、四喜丸子等拿手菜；海鮮菜有蔥燒海參、醬汁活魚(yú)、燴烏魚(yú)蛋、酥炸魚(yú)條等名菜。此外，像香酥雞王、芫爆肚絲、九轉(zhuǎn)肥腸、紅燒熊掌、雞茸銀耳、肉爆肚仁、紅燒魚(yú)翅、干燒鯽魚(yú)等，也受到顧客的稱(chēng)贊。尤其是招牌蔥燒海參，蔥香濃郁，海參柔軟滑嫩，鮮咸爽口。詳細(xì)3.東來(lái)順飯莊東來(lái)順飯莊始建于1903年，總店位于東城區(qū)王府井大街，是北京清真飯館“四大順”之一，以涮羊肉馳名于京城，是老北京銅鍋涮肉中的佼佼者，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，也是北京著名的百年老字號(hào)飯莊。東來(lái)順招牌美食是老北京銅鍋涮羊肉，嫩滑爽口，調(diào)料地道。去東來(lái)順必吃手切羊肉，東來(lái)順羊肉有“薄如紙、軟如棉、齊如線、美如花”美譽(yù)，調(diào)料也十分豐富。除了涮羊肉，東來(lái)順的清真炒菜也很有特色，其代表菜品有干爆羊肉、芫爆里脊、烤羊肉串、它似蜜、雞茸銀耳、烤羊腿、白湯雜碎、手抓羊肉、炸羊尾及烤鴨等。MAIgoo小編溫馨提示：去北京涮羊肉，必去東來(lái)順。詳細(xì)4.全聚德全聚德烤鴨始創(chuàng)于1864年(清朝同治三年)，總店位于東城區(qū)前門(mén)大街，是北京著名的烤鴨店，被評(píng)為中華老字號(hào)、北京老字號(hào)，也是北京一家有著百年歷史的老字號(hào)飯館。招牌美食是全聚德烤鴨，如果說(shuō)便宜坊是“燜爐烤鴨”的代表，全聚德則是掛爐烤鴨的代表，他家烤出來(lái)的鴨子，皮酥肉嫩、香酥流油，蘸上咸鮮的甜面醬，再配上蔥白、瓜條，卷進(jìn)荷葉餅里，吃起來(lái)有滋有味！據(jù)MaiGoo小編了解，由于全聚德烤鴨名氣大，價(jià)格貴，已沒(méi)有往日輝煌，不過(guò)可以作為特產(chǎn)送親朋好友。詳細(xì)5.烤肉宛飯莊烤肉宛飯莊始建于清康熙二十五年(公元1686年)，至今已有300多年歷史，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，是北京馳名中外的百年老字號(hào)清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，蕩香，鮮嫩有“賽豆腐”的美稱(chēng)，其烤牛肉制作技藝與烤肉季的烤羊肉技藝被認(rèn)定為北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。除了烤牛肉外，還有烤羊肉、烤鴨肉、烤鹿肉、焦炒牛肉、宮保蝦球、皇室菌菇、皇室翅盅、芝麻鴨肉等特色菜，芝麻鴨串百吃不厭，白水羊腱子肉爛湯鮮，三不沾糯香微甜。6.便宜坊烤鴨店便宜坊烤鴨店始建于明永樂(lè)十四年(公元1416年)，以燜爐烤鴨技藝獨(dú)樹(shù)一幟，是京城里燜爐烤鴨的代表，被國(guó)家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”名號(hào)，是北京著名的百年老字號(hào)飯莊，總店位于崇文門(mén)外大街。招牌美食是便宜坊烤鴨，皮酥肉嫩，口味鮮美，以“脫油、脫脂、脫酸、脫腥”四脫而聞名，被評(píng)定為“中國(guó)名菜”，其燜爐烤鴨絕藝入選北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。除了烤鴨，便宜坊主打魯菜，招牌菜有鹽水鴨肝、芥末鴨掌、水晶鴨舌、酒香醉鴨心、干燒鴨四寶、蔥燒海參、酥香鯽魚(yú)、糟溜魚(yú)片、濃汁魚(yú)肚、燴烏魚(yú)蛋湯等。北京好吃的烤鴨店還有：大鴨梨烤鴨店、京華煙云、京味齋、1949全鴨季、利群烤鴨店、真地道京味府等。詳細(xì)7.宏源南門(mén)涮肉宏源南門(mén)涮肉創(chuàng)立于1994年，是一家地道北京銅鍋涮肉老火鍋，因總店位于天壇南門(mén)，故經(jīng)常被顧客親切稱(chēng)為南門(mén)涮肉。南門(mén)涮肉人氣火爆，好評(píng)如潮，成為無(wú)數(shù)吃貨們心心念念的火鍋店，更是于2019-2021年連續(xù)三年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”。南門(mén)涮肉建有自己的牧場(chǎng)，羊肉是來(lái)自?xún)?nèi)蒙羊羔，肉質(zhì)鮮嫩，從食材選取、經(jīng)典銅鍋到涮菜都是滿滿京味兒。鍋底是傳統(tǒng)銅爐清湯鍋底，羊肉是鮮切羊肉，鮮嫩味美，入口即化，一涮即熟，久涮不老。特色涮品還有百葉、脆香肥牛、毛肚、象拔蚌等，秘制麻醬小料搭配韭菜花、醬豆腐和蠔油，讓肉品更美味。北京人氣銅鍋涮肉火鍋還有：聚寶源、北門(mén)涮肉、老門(mén)框爆肚涮肉、滿恒記等。8.鴻賓樓鴻賓樓始建于1853年，是北京久負(fù)盛名的清真風(fēng)味飯莊，以其獨(dú)特的菜品享譽(yù)京城，被美食家、穆斯林和社會(huì)各界譽(yù)為“京城清真餐飲第一樓”，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，曾于2021年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字號(hào)餐廳。鴻賓樓飯莊的菜肴有數(shù)百種之多，以津味河鮮菜肴最具特色招牌美食是紅燒牛尾，牛尾不膩不膻、肉質(zhì)酥爛微甜，軟糯脫骨，風(fēng)味一絕。特色菜還有雞茸魚(yú)翅、芫爆散丹、砂鍋羊頭、白蹦魚(yú)盯兩吃大蝦、燒牛仔骨、紅燒牛尾等菜肴尊為上品，全羊席是鴻賓樓獨(dú)家首創(chuàng)、膾炙人口的特色宴席。北京其他著名的清真餐廳：白魁老號(hào)飯莊、烤肉宛飯莊、牛街清真滿恒記火鍋、南來(lái)北往又一順、紫光園、聚寶源、老西安飯莊等等。詳細(xì)9.大董大董是北京著名的主打“中國(guó)意境菜”的五星五鉆級(jí)涉外餐廳，被評(píng)為米其林一星餐廳和黑珍珠三鉆餐廳，成為各國(guó)駐華使館接待來(lái)華貴賓的指定餐廳，也是北京著名的烤鴨店。大董旗下有大董烤鴨和小大董等特色餐廳，其中，大董烤鴨店的“烤鴨”非常有名，人氣非?；鸨信泼朗呈谴蠖植荒伩绝?，鴨皮脆，鴨肉嫩，搭配的小燒餅又薄又脆，還帶著芝麻香。他家的白菜湯高湯燉制，白菜入口即化，栗子甜美，也必點(diǎn)菜，特色菜還有宮保蝦球、芥末鴨掌、藜麥燒海參等。而小大董是大董烤鴨店升級(jí)版，于2019-2021年連續(xù)三年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，招牌菜也是酥不膩烤鴨，外皮酥脆、吃著不膩。小大董釀皮、炭烤豬頸肉、櫻桃鵝肝也是必點(diǎn)菜。詳細(xì)10.烤肉季飯莊烤肉季飯莊始建于清朝道光28年(1848年)，是北京知名的百年老字號(hào)清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。烤肉季招牌美食是烤羊肉，其烤羊肉制作技藝被認(rèn)定為北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，烤肉季的烤羊肉選料精細(xì)，經(jīng)過(guò)加味腌煨，在特制的炙子上烤熟后含漿滑美、不腥不膻，又分為“文吃”、“武吃”。除主營(yíng)北京烤肉外，特色菜還有炸烹大蝦、雞米海參、玉竹蹄黃等。由于烤肉季飯莊地處歷史悠久的什剎海風(fēng)景區(qū)，來(lái)這里遠(yuǎn)望西山夕陽(yáng)，品味烤肉，非常不錯(cuò)。北京好吃的烤肉店還有：大槐樹(shù)烤肉館、劉記炙子烤肉、烤肉劉、厚味居等。那家小館小吊梨湯白魁老號(hào)飯莊拾久柳泉居飯莊都一處燒麥館北京十大人氣餐館當(dāng)前位置：生活服務(wù)榜 > 餐飲/飲食 > 餐廳餐館 > 人氣餐館 >生活服務(wù)榜 > 餐飲/飲食 > 餐廳餐館 > 人氣餐館北京十大人氣餐館MAIGOO編輯 上傳提供 11087發(fā)布 反饋 版權(quán)聲明1.四季民福烤鴨店四季民?？绝喌晔潜本┤藲饣鸨终诘目绝喌?，經(jīng)常需排隊(duì)等位，回頭客多，口碑好，于2018-2021年連續(xù)多次上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，常年占據(jù)北京烤鴨top榜前列，不僅本地人喜歡去，而且很多游客也慕名而來(lái)。四季民福的烤鴨采用的是燜爐烤制，最大特點(diǎn)是酥香嫩，皮酥肉嫩，甜而不膩，從裝盤(pán)到口味都非常精致。卷餅烤鴨有兩種吃法，一種是甜面醬的傳統(tǒng)吃法；另一種是四季民福特色吃法，兩個(gè)小菜，抹點(diǎn)蒜泥，口感很豐富。除了烤鴨外，其它菜品做得也很精致，貝勒烤肉、杏仁豆腐、芥末鴨掌、爆肚、濃湯栗子白菜等也是味美鮮香。餐廳地處故宮東門(mén)旁，可以一邊吃烤鴨，一邊看故宮景色。2.豐澤園飯店豐澤園飯店建于1930年，憑借著一道“蔥燒海參”而名揚(yáng)海內(nèi)外，是北京地道的魯菜館，人氣火爆，魯菜正宗，回頭客眾多，曾于2020年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，被評(píng)為中華老字號(hào)、中華餐飲名店。豐澤園飯店將“福山菜”和“濟(jì)南菜”這兩大魯菜風(fēng)味菜兼收并蓄、精華融為一體，菜肴選料純正、精致，每個(gè)菜都做到色、形、味俱佳。肉菜有燉肘子、炒肉片、滑溜里脊、四喜丸子等拿手菜；海鮮菜有蔥燒海參、醬汁活魚(yú)、燴烏魚(yú)蛋、酥炸魚(yú)條等名菜。此外，像香酥雞王、芫爆肚絲、九轉(zhuǎn)肥腸、紅燒熊掌、雞茸銀耳、肉爆肚仁、紅燒魚(yú)翅、干燒鯽魚(yú)等，也受到顧客的稱(chēng)贊。尤其是招牌蔥燒海參，蔥香濃郁，海參柔軟滑嫩，鮮咸爽口。詳細(xì)3.東來(lái)順飯莊東來(lái)順飯莊始建于1903年，總店位于東城區(qū)王府井大街，是北京清真飯館“四大順”之一，以涮羊肉馳名于京城，是老北京銅鍋涮肉中的佼佼者，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，也是北京著名的百年老字號(hào)飯莊。東來(lái)順招牌美食是老北京銅鍋涮羊肉，嫩滑爽口，調(diào)料地道。去東來(lái)順必吃手切羊肉，東來(lái)順羊肉有“薄如紙、軟如棉、齊如線、美如花”美譽(yù)，調(diào)料也十分豐富。除了涮羊肉，東來(lái)順的清真炒菜也很有特色，其代表菜品有干爆羊肉、芫爆里脊、烤羊肉串、它似蜜、雞茸銀耳、烤羊腿、白湯雜碎、手抓羊肉、炸羊尾及烤鴨等。MAIgoo小編溫馨提示：去北京涮羊肉，必去東來(lái)順。詳細(xì)4.全聚德全聚德烤鴨始創(chuàng)于1864年(清朝同治三年)，總店位于東城區(qū)前門(mén)大街，是北京著名的烤鴨店，被評(píng)為中華老字號(hào)、北京老字號(hào)，也是北京一家有著百年歷史的老字號(hào)飯館。招牌美食是全聚德烤鴨，如果說(shuō)便宜坊是“燜爐烤鴨”的代表，全聚德則是掛爐烤鴨的代表，他家烤出來(lái)的鴨子，皮酥肉嫩、香酥流油，蘸上咸鮮的甜面醬，再配上蔥白、瓜條，卷進(jìn)荷葉餅里，吃起來(lái)有滋有味！據(jù)MaiGoo小編了解，由于全聚德烤鴨名氣大，價(jià)格貴，已沒(méi)有往日輝煌，不過(guò)可以作為特產(chǎn)送親朋好友。詳細(xì)5.烤肉宛飯莊烤肉宛飯莊始建于清康熙二十五年(公元1686年)，至今已有300多年歷史，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，是北京馳名中外的百年老字號(hào)清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，蕩香，鮮嫩有“賽豆腐”的美稱(chēng)，其烤牛肉制作技藝與烤肉季的烤羊肉技藝被認(rèn)定為北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。除了烤牛肉外，還有烤羊肉、烤鴨肉、烤鹿肉、焦炒牛肉、宮保蝦球、皇室菌菇、皇室翅盅、芝麻鴨肉等特色菜，芝麻鴨串百吃不厭，白水羊腱子肉爛湯鮮，三不沾糯香微甜。6.便宜坊烤鴨店便宜坊烤鴨店始建于明永樂(lè)十四年(公元1416年)，以燜爐烤鴨技藝獨(dú)樹(shù)一幟，是京城里燜爐烤鴨的代表，被國(guó)家商務(wù)部授予“中華老字號(hào)”名號(hào)，是北京著名的百年老字號(hào)飯莊，總店位于崇文門(mén)外大街。招牌美食是便宜坊烤鴨，皮酥肉嫩，口味鮮美，以“脫油、脫脂、脫酸、脫腥”四脫而聞名，被評(píng)定為“中國(guó)名菜”，其燜爐烤鴨絕藝入選北京市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。除了烤鴨，便宜坊主打魯菜，招牌菜有鹽水鴨肝、芥末鴨掌、水晶鴨舌、酒香醉鴨心、干燒鴨四寶、蔥燒海參、酥香鯽魚(yú)、糟溜魚(yú)片、濃汁魚(yú)肚、燴烏魚(yú)蛋湯等。北京好吃的烤鴨店還有：大鴨梨烤鴨店、京華煙云、京味齋、1949全鴨季、利群烤鴨店、真地道京味府等。詳細(xì)7.宏源南門(mén)涮肉宏源南門(mén)涮肉創(chuàng)立于1994年，是一家地道北京銅鍋涮肉老火鍋，因總店位于天壇南門(mén)，故經(jīng)常被顧客親切稱(chēng)為南門(mén)涮肉。南門(mén)涮肉人氣火爆，好評(píng)如潮，成為無(wú)數(shù)吃貨們心心念念的火鍋店，更是于2019-2021年連續(xù)三年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”。南門(mén)涮肉建有自己的牧場(chǎng)，羊肉是來(lái)自?xún)?nèi)蒙羊羔，肉質(zhì)鮮嫩，從食材選取、經(jīng)典銅鍋到涮菜都是滿滿京味兒。鍋底是傳統(tǒng)銅爐清湯鍋底，羊肉是鮮切羊肉，鮮嫩味美，入口即化，一涮即熟，久涮不老。特色涮品還有百葉、脆香肥牛、毛肚、象拔蚌等，秘制麻醬小料搭配韭菜花、醬豆腐和蠔油，讓肉品更美味。北京人氣銅鍋涮肉火鍋還有：聚寶源、北門(mén)涮肉、老門(mén)框爆肚涮肉、滿恒記等。8.鴻賓樓鴻賓樓始建于1853年，是北京久負(fù)盛名的清真風(fēng)味飯莊，以其獨(dú)特的菜品享譽(yù)京城，被美食家、穆斯林和社會(huì)各界譽(yù)為“京城清真餐飲第一樓”，被評(píng)為“中華老字號(hào)”，曾于2021年上榜“大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字號(hào)餐廳。鴻賓樓飯莊的菜肴有數(shù)百種之多，以津味河鮮菜肴最具特色招牌美食是紅燒牛尾
