珍品“珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱。那這六種酒質(zhì)有到底有哪些不同呢，茅臺系列酒和茅臺酒是不一樣的，只有貴州茅臺酒股份有限公司出品、產(chǎn)品名稱為“貴州茅臺酒”的才是茅臺酒，例如，貴州茅臺酒分別有普茅、品鑒、小批量勾兌、珍品、陳釀（國宴）、年份陳年酒六種酒質(zhì)。
1、茅臺系列酒有哪些？
茅臺系列酒可以概括為“一曲三茅四醬”：一曲：貴州大曲，其前身是紅糧窖酒，上個世紀六十到九十年代，一直被作為茅臺酒廠員工的內(nèi)部福利酒。后來由于產(chǎn)能有限就漸漸消失了，三茅：王茅、華茅、賴茅，其前身分別是榮和燒坊、成義燒坊、恒興燒坊。三茅的誕生比茅臺酒要早，生產(chǎn)工藝都是一脈相承的，后來由于政府公私合營，三茅才合并為茅臺酒廠，
四醬：漢醬、仁酒、王子、迎賓。王子和迎賓大家應(yīng)該不陌生，就不過多贅述了，漢醬和仁酒都是茅臺酒廠傾力打造的拳頭產(chǎn)品，主要適合商務(wù)用酒。兩者從工藝、酒質(zhì)、口感上都秉承了傳統(tǒng)醬香的特點，但是這兩者又偏淡雅柔順一些，適合剛?cè)腴T的酒友，漢醬仁酒應(yīng)該有人會疑惑，為什么沒有飛天、生肖酒呢？其實，茅臺系列酒和茅臺酒是不一樣的，只有貴州茅臺酒股份有限公司出品、產(chǎn)品名稱為“貴州茅臺酒”的才是茅臺酒，例如：飛天和五星、生肖酒、年份酒、紀念酒等等。
2、貴州茅臺酒里的國宴、珍品、年份酒有哪些不同？
感謝邀請，貴州茅臺酒分別有普茅、品鑒、小批量勾兌、珍品、陳釀（國宴）、年份陳年酒六種酒質(zhì)。那這六種酒質(zhì)有到底有哪些不同呢？下面給您提供茅臺酒的酒質(zhì)相關(guān)資料，希望能幫到您，年份陳年酒“15年”、“30年”、“50年”、“80年”陳年茅臺酒作為茅臺酒代表性的老酒，不僅在填補了我國極品酒、年份酒的空白，也在國內(nèi)獨創(chuàng)了年代梯級式的產(chǎn)品開發(fā)模式。
比如“80年”貴州茅臺酒的基酒酒齡不低于15年，按照“80”年貴州茅臺酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成，未添加任何香氣，具有醬香突出、幽雅細膩、酒體圓滑醇厚、回味悠久、老熟芳香舒適顯著，空杯留香持久的酒體風(fēng)格。陳釀（國宴）國宴專用酒是“陳釀”品質(zhì)的茅臺酒，“陳釀”酒質(zhì)是指陳年茅臺酒的品質(zhì)，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。
1949年的開國大典，周總理確定茅臺酒為開國大典國宴專用酒，之后每年在國慶招待會上，均指定用茅臺酒，在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中，茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人無數(shù)次將茅臺酒當(dāng)作國禮，贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人，珍品“珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱。
“珍品”貴州茅臺酒的基酒的主體為普通茅臺酒，也就是存放了三年以上的的茅臺酒，雖然主體基酒是普通茅臺酒為主，但香味以及內(nèi)斂程度遠勝普通茅臺酒?！罢淦贰泵┡_酒的勾兌也是大樣本的勾兌方式，采用老酒的勾兌，珍品茅臺上市以上來歷都是性價比最高的，小批量勾兌小批量勾兌是跟大批量生產(chǎn)的普茅臺有所區(qū)分，一般小批量勾兌的酒質(zhì)顯著高于普通茅臺酒。
說到底是按特定要求特殊勾兌的產(chǎn)品，小批量勾兌工藝就是茅臺酒廠多位勾調(diào)大師在茅臺酒傳統(tǒng)生產(chǎn)技藝基礎(chǔ)上，甄選不同年份的茅臺酒，小批量精心兌而成，為了達到品牌優(yōu)質(zhì)的保證，每款佳釀均嚴格把關(guān)，使的酒體保持貴州茅臺酒卓越品質(zhì)的同時，擁有鮮明的個性和豐富的口感。品鑒茅臺酒廠專供經(jīng)銷商的用酒，非市場流通貨，茅臺375ml品鑒酒裝的是普茅標(biāo)準(zhǔn)酒，不同的是普茅各批次不同調(diào)酒師調(diào)的有差異，同時各個車間出品也有差異，需要一點運氣。
這個是專為經(jīng)銷商（都是老饕）準(zhǔn)備的，不用碰運氣，普茅普茅酒質(zhì)就是在市場普遍的“飛天牌”、“五星牌”貴州茅臺酒。茅臺酒一年一個生產(chǎn)周期，從原料進廠到成品出廠，至少需要五年時間，具有醬香顯著、幽雅較細膩、酒體醇和、空杯留香，加冰加水不渾濁，低而不淡，調(diào)制飲用別有特色的酒體風(fēng)格，有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。
