假酒沒有任何收藏價值、交易價值，所以鑒別真?zhèn)问窃u估茅臺老酒身價的前提。這就嚴重影響了老酒的質(zhì)量，老酒的口感，老酒的信譽，可謂十分稀缺，如今存世的假茅臺，遠遠超過真茅臺，我們就用一桌美酒佳肴，飲勝，干杯!來慶祝一瓶老酒，學會了老酒鑒定，現(xiàn)在老酒不老酒，還要看生產(chǎn)企業(yè)的信譽度，責任感，良心來生產(chǎn)經(jīng)營。
1、怎樣辨別茅臺老酒真假？
手機驗真?zhèn)?。茅臺率先啟用商務部推行的RFID技術(shù)，也就是射頻識別技術(shù)，這就意味著每一瓶茅臺酒品名、規(guī)格、生產(chǎn)批次、生產(chǎn)日期、銷售渠道等信息的標簽都帶有RFID技術(shù)的芯片?，F(xiàn)在智能機很流行，只要你的手機具備了NFC功能，那么你就可以對茅臺酒進行查詢了，切記：手機一定要具備NFC功能，另外茅臺酒要是RFID技術(shù)使用后出廠的。
留意廠家，茅臺酒是中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司生產(chǎn)的。凡是不是以這個名字命名的，那么就可以判斷它是假的，如有的注明著某某分廠，某某廠，或者某某一廠，聯(lián)營廠等，紙箱包裝。茅臺酒的紙箱的包裝盒子上是有那三個商標的，所以在購買時，一定要仔細檢查商標，絕不能馬虎。畢竟這可不是一筆小數(shù)目，酒瓶看端倪。茅臺酒的酒瓶也很特殊，一個真的茅臺酒瓶的底部會有茅臺酒公司的注冊商標，就是那個五角星麥穗的圖標，
同時，瓶底有瓶子是哪個廠生產(chǎn)的代碼的。目前，茅臺酒的瓶型有4種，HB，MB，CKK，小方塊（一個小矩形圖標），當然了，同一箱茅臺酒的底部的標志是一樣的。當然，摸到瓶身時，會感覺到它很均勻，玻璃無雜質(zhì)感，防偽標示的應用。茅臺酒在制造時，也考慮到部分商家或個人會制造假茅臺，因此在設計瓶蓋時，帶有防偽設計的膠帽開瓶后就會被毀掉了。
當然，見過膠帽的人也許不一定知道，膠帽在光照下，不同的光照，尤其是順光和逆光條件下，差異對比明顯，但要引起重視的是，膠帽上有茅臺的漢字和拼音字符，不能什么光線，茅臺兩個字都很清晰，變化很小，不會有太強烈的對比感。嘗一嘗便知真假，通過這種方法判斷茅臺酒真假的人，肯定也是喝過茅臺，并且有一定的認知基礎的。
2、原箱茅臺如何鑒別真假？
關于茅臺酒的鑒別技巧給大家講過很多，只是以前講的不系統(tǒng)，今天酒姐分別從茅臺酒的箱子、杯子、瓶子等等方面給大家講解，系統(tǒng)的教大家怎么辨別茅臺酒的真假。一、箱子茅臺酒的箱子是特別定制的，制作成本比普通箱子的制作成本高，所以一些假冒的茅臺酒箱子就和真茅臺酒有很大的區(qū)別，下面教大家怎么看。①真的茅臺酒箱子其邊緣部分是有折痕的，普通箱子是沒有的，
②真茅臺酒箱子上的條碼字跡清晰，logo顏色明亮，如果是假茅臺則暗淡、無光澤。③真茅臺酒箱子的封帶較寬，假茅臺封帶則較窄，④真茅臺酒箱子上的噴碼是機噴上去的，所以數(shù)字會出現(xiàn)斷連的情況。很多假的茅臺酒其數(shù)字沒有任何斷連，二、杯子你買了茅臺酒，茅臺酒是會配送杯子的，通過杯子也可以看出真假，下面給大家展示一下。
①酒杯上的LOGO顏色如果是真的茅臺酒，其酒杯上的LOGO顏色鮮明清晰，如果假的茅臺酒，其酒杯上的LOGO顏色色調(diào)偏暗，亮度較差。②杯子質(zhì)感如果是真的茅臺酒，其酒杯的玻璃材質(zhì)優(yōu)良、整體通透明亮，如果假的茅臺酒，其酒杯的玻璃材質(zhì)低劣，整體暗淡、無光澤。③杯腳如果是真的茅臺酒，其杯腳哪里光滑圓潤、手感順滑，
如果是假的茅臺酒，其杯腳邊緣毛邊凸起，手感很差。上面講的通過箱子、杯子來辨別茅臺酒的真假，只能算是輔助作用，真的要辨別茅臺酒的真假，還需要懂下面的這些知識，三、看防偽帽套通過茅臺酒的瓶子鑒別茅臺酒的真假需要看的地方很多，比如：帽套、商標、頂部圖形等等，下面一一為大家進行講解，①使用識別器你用茅臺識別器照射茅臺酒瓶上的防偽標識，這個時候會出現(xiàn)三種變化：一是“國酒茅臺”文字會隱去、二是低紋會出現(xiàn)“MOUTAI”的英文字樣、三是移動酒瓶角度，會出現(xiàn)一枚銀色“MT”字樣，字母是若隱若現(xiàn)的。