1,什么樣的啤酒是好的
不但掛杯時(shí)間長(zhǎng)。泡沫還要細(xì)膩才行
不花錢的嘍
2,什么類型的啤酒最好喝
個(gè)人口味不一樣吧。
我記憶中喝得最好的一次是差不多十年前,在青島,嶗山腳下,幾個(gè)人拎著一桶(就是那種白色的裝油的塑料桶)當(dāng)?shù)刈约横劦孽r啤,還有一塑料袋的辣椒炒海瓜子,在海邊坐著,邊聊邊喝,之后再?zèng)]喝過那么好的啤酒。
3,什么樣的啤酒好喝
純生啤酒,鮮扎啤,都不錯(cuò)!
珠江
我喜歡喝洋酒...
百威啤酒、嶗山啤酒都是很不錯(cuò)的選擇
鮮扎啤
澇山可以哈
4,究竟什么樣的啤酒才能算是好啤酒
在推薦的酒里實(shí)驗(yàn)了一通,最后選了這幾個(gè):1. 日常:麒麟一番榨,味道好還便宜,淘寶上一次買一箱。2. 過周末:瓦倫丁小麥,味道好,價(jià)格小貴,超市有賣。3. 重大節(jié)日和重要比賽:GUINNESS,很貴,但是奶油沫子值回票價(jià)。酒杯:GUINNESS的16oz玻璃杯,無論是可樂還是啤酒手感都無比的好。
5,什么樣啤酒最好喝
喜力,一定要冰凍的
青島
老山城!
要看你是哈子口味的,還是無醇的好,青島的錯(cuò)不了??!
6,什么樣的啤酒口感好
汗司
啤酒的釀造從最初的自然發(fā)酵到相對(duì)的純種發(fā)酵,一直到現(xiàn)在的純生啤酒生產(chǎn),是一個(gè)逐步擺脫野生酵母和細(xì)菌的污染,只靠純培養(yǎng)的啤酒酵母發(fā)酵的過程。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個(gè)釀造、過濾、包裝全過程對(duì)污染微生物嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上,其特點(diǎn)體現(xiàn)在純和生這兩個(gè)字上。
純——啤酒是麥汁接入酵母發(fā)酵而來,一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌,影響啤酒品質(zhì)。純生啤酒通過嚴(yán)格的過程控制,實(shí)現(xiàn)了無菌釀造,杜絕了雜菌污染,保證了酵母的純種發(fā)酵,使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。
生——發(fā)酵完經(jīng)過濾的啤酒仍含有部分酵母,普通啤酒為避免灌裝后酒液發(fā)酵變質(zhì),須對(duì)灌裝后的酒進(jìn)行巴氏殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進(jìn)行熱處理會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并對(duì)新鮮口感造成損害,破壞原有的啤酒香味,產(chǎn)生不愉快的老化味。純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌,采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌,使啤酒避免了熱損傷,保持了原有的新鮮口味。最后一道工序進(jìn)行嚴(yán)格的無菌灌裝,避免了二次污染。
由此可見,普通啤酒與純生啤酒的根本區(qū)別在于普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒,減少了啤酒原有的香醇、新鮮味,存在口味上的不穩(wěn)定性;純生啤酒則未經(jīng)高溫殺菌,其口感新鮮,酒香清醇,口味柔和。但純生啤酒與一般的生啤酒又有所區(qū)別,純生啤酒是采用無菌膜過濾技術(shù),濾除了酵母菌和雜菌,保質(zhì)期可達(dá)180天;生啤酒雖然也未經(jīng)高溫殺菌,但它采用的是硅藻土過濾機(jī),只能濾掉酵母菌,雜菌不能被濾掉,因此其保質(zhì)期一般在3—7天。
1、 什么是純生啤酒,它與普通啤酒的區(qū)別是什么?
純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒,它與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好(隨著儲(chǔ)存期的延長(zhǎng),風(fēng)味變化不大)口感好,營(yíng)養(yǎng)豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。
你要是喜歡!什么都好!個(gè)人口味不同了!
青島啤酒不錯(cuò)!!