茅臺(tái)冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法無(wú)外乎兩種。亮相在杭州舉辦的2019淘寶造物節(jié)上的茅臺(tái)冰淇淋展位，因馬老師光顧隨口一個(gè)“好”字，立馬火了起來(lái)，那么這款冰淇淋到底跟茅臺(tái)鎮(zhèn)、貴州茅臺(tái)集團(tuán)、飛天茅臺(tái)、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有啥關(guān)系，那只有店主自個(gè)最清楚不過(guò)了。
1、自己怎么做冰淇淋好吃？不想要外邊賣的口味？
其實(shí)真的很簡(jiǎn)單，不需要那么復(fù)雜，如果你喜歡芒果，那么這樣做出的味道簡(jiǎn)直棒極了，只需要新鮮芒果和奶油白糖就好。無(wú)需雞蛋照樣好吃到爆，食材芒果2個(gè)(中等大小)奶油200g，白糖50g做法1:芒果選擇熟透的比較甜的芒果，我這個(gè)是拿了一箱來(lái)的時(shí)候8分熟，有一點(diǎn)酸甜口味，所以多加了白糖，如果很甜的芒果，白糖可以減量!剝出果肉備用。
2:芒果肉用榨汁杯榨成果汁，不加水的哦，3:奶油加白糖50克打發(fā)至有紋路就好，然后把果汁倒入奶油中攪拌均勻，倒入容器放入冰箱冷凍一晚，無(wú)需攪拌，取出后稍微溫室放一會(huì)就很容易挖出來(lái)冰激凌，也可以加少許巧克力裝飾一下，真的是超級(jí)好吃。溫馨提示:沒(méi)有冰碴兒的關(guān)鍵配料就是奶油，還有水分少，所以果汁不要加水，不然就得用火熬煮至去除水分，不過(guò)芒果加熱味道不好聞哦，所以還是這樣做吧!超好吃芒果味十足，
2、求好吃簡(jiǎn)單的冰激凌做法？
在家做過(guò)各種各樣的冰激凌，奶油冰激凌，水果冰激凌，原味巧克冰激凌巧克力冰激凌，草莓巧克力冰淇淋，抹茶冰淇淋等等，因?yàn)楹⒆訍?ài)吃，又怕外面的不干凈，不衛(wèi)生，只好從什么也不會(huì)的小白，到隨手拈來(lái)就能做上冰激凌但是我們小白學(xué)習(xí)做冰激凌，那么肯定是越簡(jiǎn)單越好，我們就來(lái)做一種最簡(jiǎn)單最實(shí)用的冰激凌吧，而且不要帶冰沙的那種500克的克的淡奶油，老酸奶100克，白砂糖4勺，抹茶粉兩克，可可粉兩克，如果有果醬的話，可以適當(dāng)?shù)販?zhǔn)備一些果醬，比如草莓醬，藍(lán)莓醬，沒(méi)有也沒(méi)關(guān)系，咱們就不放果醬。
那兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的盆，分別倒入250克淡奶油，分別放入兩勺白砂糖，(不用分別三次放入白砂糖，淡奶油是特別好打發(fā)的)，分別在兩個(gè)盆中放入抹茶粉和可可，然后高速打發(fā)奶油，打發(fā)至盆翻過(guò)來(lái)，奶油也不會(huì)掉下來(lái)為止，然后分別加入50克老酸奶，給它們翻拌均勻找?guī)讉€(gè)盒子，你可以每種口味裝一個(gè)盒子，也可以學(xué)做三色杯，那樣子的把它做成兩色杯，在一個(gè)杯子中放入一個(gè)隔板，一邊放入抹茶味的奶油，一邊放入可可粉的奶油，然后刮平蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4到5個(gè)小時(shí)就可以食用了，而且這種是沒(méi)有冰渣的，特別的簡(jiǎn)單下面給大家看看我自己做的，其中一個(gè)，下面配上了酸奶，藍(lán)莓醬，一大勺冰激凌，夏天這樣吃，簡(jiǎn)直不要太爽，
3、茅臺(tái)冰淇淋亮相，吃了會(huì)“醉駕”嗎？
謝邀請(qǐng)！亮相在杭州舉辦的2019淘寶造物節(jié)上的茅臺(tái)冰淇淋展位，因馬老師光顧隨口一個(gè)“好”字，立馬火了起來(lái)，那么這款冰淇淋到底跟茅臺(tái)鎮(zhèn)、貴州茅臺(tái)集團(tuán)、飛天茅臺(tái)、茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有啥關(guān)系，那只有店主自個(gè)最清楚不過(guò)了！茅臺(tái)冰淇淋的概念和炒作以前就有，做法無(wú)外乎兩種：（1）用冰淇淋機(jī)，茅臺(tái)酒、冰淇淋粉按比例調(diào)好。（2）小杯茅臺(tái)酒、小杯鮮牛奶和-196攝氏度的液氮混合一起進(jìn)行攪拌制成冰淇淋，
這里的茅臺(tái)酒說(shuō)法可多啦，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒、茅臺(tái)集團(tuán)的酒（也有分高中低端）、飛天茅臺(tái)等等，編者以前逛重慶國(guó)際博覽中心時(shí)，曾看到招牌說(shuō)飛天茅臺(tái)做冰淇淋，5元一個(gè)。口感咋樣？吃過(guò)的人說(shuō)只有冰淇林原料好，才能順滑綿密香甜，更多些酒的醇香罷了，也就是茅臺(tái)酒味的冰淇淋而已。馬老師以前走訪過(guò)茅臺(tái)集團(tuán)、國(guó)外也有不錯(cuò)的葡萄酒莊園，在品酒鑒賞方面肯定有水平，但在這個(gè)場(chǎng)合，這個(gè)情形，這個(gè)主題下，你說(shuō)他能說(shuō)啥好呢？消費(fèi)者還是仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智吧，
會(huì)上店主稱其茅臺(tái)冰淇淋的酒精濃度3%（體積比），血液中酒精含量怎么算，先看個(gè)理論計(jì)算公式：血液酒精含量mg/100ml=（飲酒量（ml）×酒精含量%×114】）÷體重（公斤），這里我們?cè)O(shè)體重70公斤，吃個(gè)約100克的冰淇淋，酒精濃度3%,套入公式：酒后血液酒精含量峰值=100克×3%×114÷70=4.88（mg/100ml），大概就這個(gè)數(shù)吧。