1,求一種果酒名稱英文的
你說(shuō)的可能是調(diào)和酒 是玻璃瓶包裝的 大概375毫升的 一般在大陸地區(qū)流行的品牌有 伯朗度 冰銳等 一般是有幾種口味的 什么西柚的 蜜桃的 檸檬的 等等 售價(jià)大概在12元一瓶
fruit wine
2,果酒的英文
果酒的英文:fruity wine.例句:1、白蘭地是由果酒蒸餾制成的。Brandy is distilled from fruit wine.2、該農(nóng)場(chǎng)向蘋(píng)果酒制造商供應(yīng)蘋(píng)果。The farm supplies apples to cider makers.3、伴著一杯杯蘋(píng)果酒吃掉的筵席。A feast swilled down with pints of cider.4、我很不明智地喝了幾大口烈性蘋(píng)果酒。I took a few injudicious swigs of potent cider.
3,酒的英語(yǔ)怎么說(shuō)
英文中對(duì)“酒”的說(shuō)法有很多種,不是中文的一個(gè)字就涵蓋的。alcohol原意“酒精”,特指度數(shù)很高的烈性酒。spirit也是指高度酒。wine特指果酒,特別是葡萄釀制的酒,有紅葡萄酒red wine、白葡萄酒white wine、冰酒ice wine等。beer專指啤酒whisky威士忌酒,其中的scotch是特指英國(guó)蘇格蘭出產(chǎn)的威士忌。brandy白蘭地gin金酒,也就是杜松子酒vodka伏特加rum蘭姆酒tequila龍舌蘭酒
Wine [wain] n. 酒,葡萄酒,紫紅色vt. &vi. 喝酒,請(qǐng)喝酒
wine
4,紅酒或葡萄酒的英文
葡萄酒 [pú tao jiǔ]
基本翻譯
wine
網(wǎng)絡(luò)釋義
葡萄酒:Wine|Wein|grape wine
干紅葡萄酒:Dry red wine|Royal Louis|le vin rouge
發(fā)泡葡萄酒:effervescent wine|Vin pétillant
紅酒的統(tǒng)稱為red wine。
根據(jù)脫水與否稱為dry , and soft /smooth taste
根據(jù)不同的風(fēng)味品種最基本的有melot, shiraz and sauvignon. 不清楚相應(yīng)的中國(guó)翻譯.因?yàn)樵趪?guó)內(nèi)我找不到這些紅酒.
葡萄酒叫fruit wine 或者port. 指葡萄味濃的紅酒.更貼近水果酒,度數(shù)相對(duì)低
直接說(shuō)wine就可以
5,紅酒 白酒 葡萄酒 雞尾酒 用英語(yǔ)怎么說(shuō)
紅酒一般用RED WINE,白(葡萄)酒WHITE WINE,雞尾酒的英文名稱是Cocktail,葡萄酒統(tǒng)稱wine。wineKK: []DJ: []n.1. 葡萄酒;水果酒;酒May I help you to another glass of wine?讓我來(lái)給你再斟杯酒好嗎?2. 深紅色,紫紅色3. 使人沉醉的東西vt.1. 請(qǐng)...喝酒vi.1. 喝酒
red winedistilled spirittokay /raki/ sherrycocktail
紅酒: red wine白酒: distilled葡萄酒: tokay,raki,sherry,wine雞尾酒: cocktail,pick-me-up
白酒一般是糧食直接釀酒,啤酒中沖入了二氧化碳,而葡萄酒是葡萄釀酒其實(shí)就是多了點(diǎn)葡萄汁和色素
紅酒 red wine,白酒 white wine ,葡萄酒 wine,雞尾酒 cocktail葡萄酒就是wine,不需要說(shuō)grape wine
紅酒: red wine 白酒: distilled 葡萄酒: tokay,raki,sherry,wine 雞尾酒: cocktail,pick-me-up
6,葡萄酒用英語(yǔ)怎么說(shuō)
“葡萄酒”的英文:Wine。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營(yíng)養(yǎng)豐富,保健作用明顯。葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。它能調(diào)整新陳代謝的性能,促進(jìn)血液循環(huán),防止膽固醇增加。還具有利尿、激發(fā)肝功能和防止衰老的功效。也是醫(yī)治心臟病的輔助劑,可預(yù)防壞血病、貧血、腳氣病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常飲葡葡酒患心臟病率減少,血脂和血管硬化降低。按酒的顏色分類:1、白葡萄酒:用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發(fā)酵制成。酒的顏色微黃帶綠,近似無(wú)色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色,均不符合白葡萄酒的色澤要求。2、紅葡萄酒:采用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經(jīng)葡萄皮和汁混合發(fā)酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅,凡黃褐、棕褐或土褐顏色,均不符合紅葡萄酒的色澤要求。3、桃紅葡萄酒:用帶色的紅葡萄帶皮發(fā)酵或分離發(fā)酵制成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過(guò)深或過(guò)淺均不符合桃紅葡萄酒的要求。這一類葡萄酒在風(fēng)味上具有新鮮感和明顯的果香,含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國(guó)藍(lán)等品種都適合釀制桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。擴(kuò)展資料在餐桌上葡萄酒時(shí),如有多種葡萄酒,哪種酒先上,哪種酒后上,有幾條國(guó)際通用規(guī)則:先上白葡萄酒,后上紅葡萄酒;先上新酒,后上陳酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。不同的葡萄酒飲用方法不同。味美思又叫開(kāi)胃葡萄酒,餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增進(jìn)食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒,顧名思義,是邊吃邊喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒,在宴會(huì)結(jié)束之前喝一杯,會(huì)使你回味不絕,心滿意足。而在宴會(huì)高潮的時(shí)候,開(kāi)一瓶香檳酒,單單清脆響亮的啟瓶聲,就可增加宴會(huì)的熱烈氣氛和酒興。白蘭地是一種高雅莊重的蒸餾酒。宴會(huì)桌上擺上白蘭地,可突出和顯示宴會(huì)的隆重。白蘭地在餐前、餐中、餐后(國(guó)外多在餐后飲用)都可飲用。茶水和白蘭地中又都含有一定數(shù)量的單寧,兩者混合飲用,既能直接把烈性酒轉(zhuǎn)化為低度飲料,又能保持白蘭地的色、香、味,給人以美的享受。參考資料來(lái)源:搜狗百科-葡萄酒
紅酒一般用RED WINE,白(葡萄)酒WHITE WINE,雞尾酒的英文名稱是Cocktail,葡萄酒統(tǒng)稱wine。
wine
(grape) wine
葡萄酒:grape wine
7,葡萄酒類型的英文
Red wine 紅葡萄酒
Dry red wine 干紅葡萄酒
Semi-dry red wine 半干紅葡萄酒
Semi-sweet red wine 半甜紅葡萄酒
Sweet red wine 甜紅葡萄酒
White wine 白葡萄酒
Dry white wine 干白葡萄酒
Semi-dry white wine 半干白葡萄酒
Semi-sweet white wine 半甜白葡萄酒
Sweet white wine 甜白葡萄酒
Rose wine 粉紅葡萄酒
“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。半干就是相對(duì)的咯~~~
我都是從www.519.com這個(gè)葡萄酒網(wǎng)站中的百科里找到的,你有其他不懂的,就進(jìn)去看看吧
A:
Acidity:酸味;指葡萄酒的酸性成分含量
Acerbe:不夠成熟、生澀的
Abbau:過(guò)于老化,酒質(zhì)已過(guò)顛峰,開(kāi)始走下坡了
Abgang:葡萄酒在口中殘留的余味、余韻
Agressif:?jiǎn)螌幪亓?,令人噘?
Annee:法文指年份
Aroma:指葡萄新鮮的果香、芳香
Aftertaste:余韻
B:
Balance:形容酒的口感非常均衡、協(xié)調(diào)
Bestimmtes Anbaugebiet:簡(jiǎn)稱BA,指德國(guó)特定優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)區(qū),在德國(guó)共有13個(gè)
Blanc de Blanc:白之白,是由白葡萄釀制的白酒(尤指香檳酒)
Blanc de Noirs:由紅葡萄品種所釀的白酒
Body:葡萄酒的濃稠度,通常指酒中的糖分、酒精濃度及單寧成分的含量 清淡型的稱為(Light Bodied),濃郁型的稱為(Full Bodied)
Bouchonne:酒中有木塞味
Bouquet:香氣濃郁,指葡萄酒經(jīng)陳年成熟后所產(chǎn)生的酒香
Bright:色澤清澈、無(wú)雜質(zhì),富有光澤
C:
Chambrieren:回溫
Clairet:淡紅酒,色澤較淡的紅酒,但非玫瑰紅酒
Complet:濃郁、飽滿
Corked:劣質(zhì)的木塞味
D:
Delicate:指細(xì)致的清淡酒
Depot:酒中的沉淀物
Distinctive:有獨(dú)特風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)酒
Dry:(法文Sec,德文Trocken,意文Seclo)不甜
E:
Earthy:原產(chǎn)地的特殊土壤氣味
Elegant:指均衡、優(yōu)雅香氣及口感
Extra dry:(香檳酒)稍帶甜味的
F:
Feminine:優(yōu)美、柔和,適于女性
Finesse:細(xì)膩的口感,有特性
Firne:太老的白酒,失去新鮮,色澤沉濁
Flat:平淡無(wú)味,沒(méi)有氣泡的氣泡酒
Flowery:帶有花香
Fruity:帶有豐富果香的新鮮葡萄酒
Fresh:年輕的新酒,新鮮的
H:
Heavy:厚重,指酒精度高,濃郁
Hard:?jiǎn)螌庍^(guò)重
L:
Light:清淡,通常指年輕,易飲型的酒
Lively:含少量氣泡,有活力的新鮮酒
M:
Masculine:濃郁有特色,具男性的粗獷
Meaty:口感香醇,綿密
Mellow:柔軟如絲絨,帶有回甜
Musky:有麝香味的
N:
Nose:形容成熟的果香以及新鮮的果香
O:
Oak:橡木制的
Oxidized:過(guò)分氧化
P:
Passed:過(guò)了新鮮期,過(guò)老的
R:
Refreshing:清爽,帶有豐富可解渴的果酸,應(yīng)趁年輕飲用的
Light Wine Rich:口感濃郁、豐富
Robust:結(jié)實(shí)、飽滿、高酒精、濃郁均衡的酒
Round:圓潤(rùn)、調(diào)和、滑順的葡萄酒
S:
Semi-dry:微甜,帶有甜味的
Samtig:糖分和酸度均衡恰到好處
Sec:(法文)不甜,尤指含糖量在3%-5%的香檳酒 Soft:均衡、柔順
Schal:形容老化而且已走味的葡萄酒
Spicy:帶有香料味,如肉桂、丁香、香草、胡椒等
Spiel:口味富有變化,層次多變,豐富質(zhì)佳的酒
T:
Tendre:柔順、清淡、容易接受
Thick:濃郁、醇厚
Tuile:酒已逾顛峰,經(jīng)氧化產(chǎn)生棕紅色
Tannin:?jiǎn)螌?
V:
Vanilla:香草味,不是葡萄酒本身的味道,而是來(lái)自陳化用的橡木桶
W:
Woody:有杉木、香柏、甘草等木質(zhì)味
Y:
Young:年輕的,指年輕即飲型的酒
葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬于(Ampelidecese)的10個(gè)科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(Vitis Vinifera)種最為重要,因?yàn)槿虻钠咸丫朴?9.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品種釀造。(Vitis Vinifera)是目前歐洲用來(lái)制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過(guò)8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來(lái)釀制氣泡酒及白酒。紅葡萄,顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無(wú)色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒,例如(Pinot Noir)可用來(lái)釀造香檳及白酒。
赤霞珠
英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司引入。是我國(guó)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu),可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國(guó)并稱“三珠”。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。
品麗珠
英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門(mén)耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(qū)(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來(lái)也出現(xiàn)愈來(lái)愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。
梅鹿輒
英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國(guó),在法國(guó)波爾多(Bordraux)地區(qū)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種為法國(guó)古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。
佳麗釀
英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國(guó)紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國(guó)的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產(chǎn),可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。
黑皮諾
英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國(guó),是古老的釀酒名種。我國(guó)最早在1892年從西歐引入山東煙臺(tái),1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國(guó)著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少,適合較寒冷的地區(qū),它對(duì)土壤與氣候要求比較嚴(yán)格,去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區(qū)在勃根地,在那里它有最佳的表現(xiàn),同時(shí),來(lái)自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時(shí)有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動(dòng)物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國(guó)稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來(lái)生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國(guó)加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。
蛇龍珠
英文名稱(Cabernet Gernischt)。屬于解百納品系。歐亞種。原產(chǎn)法國(guó),為法國(guó)的古老品種之一。與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。1892年引人中國(guó)?,F(xiàn)在山東煙臺(tái)地區(qū)有較多栽培。
神索
英文名稱(Sinsaut)。原產(chǎn)法國(guó)。
佳美
英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國(guó),1978年引入。是法國(guó)勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用,不過(guò),若是產(chǎn)于寶酒利特級(jí)產(chǎn)區(qū)(Braujolais Cru)如(Moulin-A-Vent)則例外,該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色,常帶西洋梨及紫羅蘭花香,尤其是寶酒利新酒(Braurjolais Nouveau),常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味,是入門(mén)者的最佳選擇之一,低澀度,高果香,冰涼之后容易入口。
歌海娜
英文名稱(Grenache)。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙。
彌生
英文名稱(Mission)。原產(chǎn)西班牙。
內(nèi)比奧羅
英文名稱(Nebbiolo)內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙?。≒iedmont),其中巴若羅(Barolo)、巴瑞斯可(Barbaresco)為最著名產(chǎn)區(qū)。所釀的酒品質(zhì)可媲美一級(jí)波爾多紅酒。酒色深如席哈,香味豐富,口感強(qiáng)實(shí),帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味,非常適合久存。
味而多
英文名稱(Petit Verdot)。曾用名魏天子。原產(chǎn)法國(guó)?! ?
寶石
英文名稱(Ruby Cabernet)。曾用名寶石百納。原產(chǎn)美國(guó)。
桑嬌維塞
英文名稱(Sangiovese)山吉?dú)W維斯。原產(chǎn)意大利。主要種植在意大利中部(Tuscany),其中香堤(Chianti)、(Brunello di Montalcino)、(Vino Nobile di Montepulciano)最為著名。色素少、酸度高、單寧高,酒的類型簡(jiǎn)單清爽,也有濃烈渾厚型,帶有煙草及香料的味道。
西拉
英文名稱(Syrah/Shiraz)席哈。原產(chǎn)法國(guó)。主要種植在法國(guó)南方的隆河區(qū),同時(shí)也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候,可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結(jié)實(shí)帶點(diǎn)辛辣的葡萄酒。年輕時(shí)以花香(尤其是紫羅蘭香味)及漿果香味為主,成熟后會(huì)有胡椒、丁香、皮革、動(dòng)物香味出現(xiàn)。陳化能力絕不亞于卡伯納·蘇維翁。
增芳德
英文名稱(Zinfandel)金芬黛。原產(chǎn)意大利,但發(fā)現(xiàn)于美國(guó)。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致??梢哉f(shuō)是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒,從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒(White Zinfandel),一直到高品質(zhì)、耐存、強(qiáng)單寧、豐厚濃郁型的紅酒,從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒,甚至甜味的紅酒中也有它的存在,可以說(shuō)是葡萄里的演技派。