鳳香乳鴿圖片，鳳香經(jīng)典那里有賣的網(wǎng)上的最好我在三亞

三亞

淋香乳鴿詳細制作步驟1.乳鴿洗凈，抹干水，切去腳。 2.將醬油75克、紹酒15克、白糖30克、姜（切片）2克、蔥（切段）5克。攪勻，取30克放入鴿肚內(nèi)，其余所剩均勻地淋于乳鴿上，腌半小時。3.取一較深盤，放入乳鴿，保持鴿肚向上，加入水與調(diào)料攪勻，加蓋高火15分鐘。 4.再擱置5分鐘后，乳鴿取出，斬塊排盤，淋上少許汁。

和鴿子一樣，只是被乳了。。呵呵

食材明細 雛鴿600克 當歸3克 姜5克 香油5克 料酒5克 鹽5克 當歸煲乳鴿的做法詳細步驟1. 先將乳鴿宰殺，并用熱水洗凈，抹好精鹽。2. 再將當歸放在碗內(nèi)，加水熱沸水，使香氣溢出。3. 然后將鴿、當歸放入蒸鍋內(nèi)，加黃酒、生姜、麻油，并加水浸沒鴿身，旺火煮1小時后，再以小火煮半小時即成。

一、教您乳鴿湯怎么做，如何做乳鴿湯將清補涼各料用清水漂洗，瀝干乳鴿劏凈，氽水洗凈；瘦肉原塊洗凈直身瓦煲燒滾清水，下乳鴿、清補涼和瘦肉，再滾起用文火煲三小時，用鹽、生抽調(diào)味。 貼士: 清補涼大多有現(xiàn)成，由下列材料組成：生熟薏米、淮山各三錢，蓮子、百合、玉竹、芡實各二錢；有去濕、開胃、除痰、健肺的功效。 二、乳鴿湯的做法：1.鴿子洗凈，放入滾水里面，加點料酒，去血，撈出，洗凈。 2.放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉2小時。 3.用筷子刺幾下，比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好！ 4.小火燉20分鐘，最后再放入枸杞，先放營養(yǎng)容易丟失。 最后放調(diào)料：鹽，雞精調(diào)味即可。 樓上的回答只是一種鴿的做法！??！

國典鳳香現(xiàn)在有兩款，一款大師級，一款泰斗級?！按髱熂墖澍P香”，經(jīng)中國釀酒大師、國家白酒評酒委員賈智勇先生精心設計，只選取醇化老熟的鳳香型基酒為母體，勾調(diào)不同比例的濃香融合為一體，從而締造出鳳香型的巔峰口感，堪稱鳳香型大師級作品。 “泰斗級國典鳳香”，充分采納中國頂尖泰斗級釀酒大師對西鳳超高端白酒的釀造工藝、基酒選擇、酒體風味設計等建議而推出的復合鳳香超高端白酒，泰斗級國典鳳香代表中國鳳香型優(yōu)質(zhì)白酒的巔峰水準，是中國釀酒行業(yè)泰斗級專家集體智慧的結(jié)晶，是中國濃香白酒專家、醬香白酒專家、鳳香白酒專家首次聯(lián)手合作的杰作，是中國白酒主流香型釀酒泰斗級專家放棄門派之爭共同為推進中國傳統(tǒng)白酒工藝升級和博采眾家之長口感風味創(chuàng)新的杰出代表作。

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