貼吧 什么酒與茅臺味道相似,有什么酒和茅臺酒相似

從原料到釀造環(huán)境,再到整個工藝流程,漢御坊幾乎與茅臺沒有任何差別,所以,口感與茅臺幾乎沒有任何差異。這話的意思一是看該不該和他喝,二是和他喝什么酒,要說什么酒能與他媲美,在我的記憶里好像就那一次,也就是一次小聚會,一個朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒,打開瓶蓋的那一刻,滿屋酒香飄逸,真是酒不醉人人自醉,當其入口,是那樣綿柔,那樣醇厚,喝后回味悠長,比之茅臺有過之而無不及,但美中不足的是它只剩了多半瓶,大家雖沒盡興,但對桌上的其它酒卻都沒了興致。

1、有什么酒和茅臺酒相似,但是價格比較適中的?

1、有什么酒和茅臺酒相似,但是價格比較適中的?

茅臺酒的特殊之處,就在于它獨一無二的香氣,還有雖醉卻不干喉、不上頭的妙用。要說什么酒能與他媲美,在我的記憶里好像就那一次,也就是一次小聚會,一個朋友拿出存了二十多年的一瓶董酒,打開瓶蓋的那一刻,滿屋酒香飄逸,真是酒不醉人人自醉,當其入口,是那樣綿柔,那樣醇厚,喝后回味悠長,比之茅臺有過之而無不及,但美中不足的是它只剩了多半瓶,大家雖沒盡興,但對桌上的其它酒卻都沒了興致,

2、聽說漢御坊酒是在茅臺鎮(zhèn)生產的,釀酒工藝和用料和茅臺的一樣,味道和茅臺差不多是真的嗎?

2、聽說漢御坊酒是在茅臺鎮(zhèn)生產的,釀酒工藝和用料和茅臺的一樣,味道和茅臺差不多是真的嗎?

你說的沒錯,漢御坊酒也是茅臺鎮(zhèn)生產的,和茅臺酒一樣采用“12987”大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝,主要釀造原料是仁懷當?shù)氐募t糯高粱,所以味道也是足以媲美國酒茅臺的,但是價格卻實惠很多,適合大眾消費。可能有些朋友不明白“12987”大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝,我這里可以簡單說說:漢御坊酒以本地優(yōu)質紅殼糯高梁為原料,選用赤水河流域優(yōu)質冬小麥精制大曲,采用大曲醬香傳統(tǒng)釀造工藝,經端午制曲、重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒等嚴格工序釀造而成,基酒生產周期長達一年,

所生產基酒用陶壇貯存三年以上,再將百余種不同酒齡、不同香型、不同輪次、不同酒度等各有特色的基酒依照古法進行勾兌調配(盤勾),然后再密封貯存一年,使酒質更加和諧醇香、綿軟柔和,方可裝瓶出廠,一瓶漢御坊酒的全部生產過程至少需五年之久。從原料到釀造環(huán)境,再到整個工藝流程,漢御坊幾乎與茅臺沒有任何差別,所以,口感與茅臺幾乎沒有任何差異,

3、口感上能與茅臺媲美的醬香酒有哪些?

3、口感上能與茅臺媲美的醬香酒有哪些?

喝白酒,必須上52度、53度的,不解釋!飛天茅臺不在提問中就不說了。醬香系列,茅臺以外,嚴重推薦,珍酒,金沙回沙酒,這2個,最接近飛天茅臺。珍酒和金沙因為名氣不大,知道的人不多,但絕對超值!個人感覺,同等同級情況下,珍酒在金沙之上,當然,價也略比金沙貴。郎酒,習酒,屬于正路,不必多說,每個品牌款式都多,一般選擇標示15年以上,價格500以上,就很好了。

還有個重要的題外話:喝酒看対象!這話的意思一是看該不該和他喝,二是和他喝什么酒,這里只說喝什么酒:1、逢酒必喝,一喝就大碗大口的,用塑料桶裝散裝米酒就行,給他瓶裝酒都是浪費,他只需要酒精,不喝瞎就行!2、普通朋友一般同學,200左右的足矣。3、偶有招待尊敬的師、長,有品有面飛天茅臺,4、本人與很熟的同學朋友小聚,基本500左右,遇節(jié),或茅或五或水,或紅酒,總之換著品,全都小斟,絕無酒徒。

4、茅臺和其他酒的區(qū)別在哪,口味很明顯嗎?

4、茅臺和其他酒的區(qū)別在哪,口味很明顯嗎?

謝邀,問道茅臺鎮(zhèn),向一切名優(yōu)酒廠學習。今天我又拜訪了一家酒廠,早上出發(fā)時茅臺鎮(zhèn)下雨,空氣中還是有微微的酒香味彌漫,有一瞬間我是恍惚覺得下的不是雨是酒。為了提高和改善醬香博物館酒的品質,除了向我們自己酒廠聘請的一些專家老師虛心請教學習外,最近兩個多月的時間,我至少遍訪了茅臺鎮(zhèn)包括茅臺酒等100多家知名或不知名的大小酒廠,品嘗了各種各樣的酒體樣本,

有的酒廠的酒體直接是比對茅臺酒的口味風格溝調的,但仔細品味還是和茅臺酒有細微的區(qū)別。只要是嚴格按照傳統(tǒng)茅臺鎮(zhèn)醬香型大曲酒工藝釀制的,我認為主體風格和味道大家都差不多,但茅臺酒的穩(wěn)定性和純凈度要更高一點,之所以會這樣,我的理解是茅臺酒生產過程中精細化的處理比其他小酒廠要注重和有條件,我對茅臺酒和所有產自茅臺鎮(zhèn)的正宗大曲醬香型白酒的口感定義是:醬香、焦香、糊香、醇甜的結合,無其他邪雜味,入口醇厚濃烈,空杯留香持久。

推薦閱讀

熱文