首先要做的就是“拆箱”，一一查看茅臺酒的品相，看看是否有開裂、跑酒、漏酒等情況。歡迎關注【說酒教授】號，了解茅臺酒相關的干貨，低度數白酒時間長了口味會變得寡淡，如果有聞到酒的味道，且揮發(fā)的酒水較多就說明跑酒了，建議只品不喝，低度酒保存這么長的時間一般入口也不好喝，跑酒了之后基本就喝不出茅臺的味道了。
1、茅臺酒究竟能保存多少年？
理論來說，在適宜的環(huán)境下，茅臺酒可以一直保存下去。但是，有資料表明，在密封好，適宜環(huán)境保存的前提下，53度飛天茅臺酒的最佳飲用時間在10-30年，高度白酒在存放過程中，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸，而羧酸和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香。酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大，
所以，53度飛天茅臺并不是越存越香，最佳飲用時間為10-30年。超過30年，假如再繼續(xù)保存的話，不僅有跑酒的風險，而且口感可能會變得更差一些，超過50年的茅臺酒也可以喝，不過直接喝的話，口感可能會比較差。建議按照一定比例把茅臺老酒和新茅臺酒勾兌在一起，這樣的口感絕對超乎想象，歡迎關注【說酒教授】頭條號，了解茅臺酒相關的干貨。
2、茅臺酒的最正確保存方法是什么？怎么做才能最大限度防止跑酒？
茅臺酒的保存方法多種多樣，沒有什么最正確的方法，只是根據自己的需求而選擇合適的保存方法，比如：大部分收藏愛好者，都會選擇將茅臺酒擺在展柜上，便于欣賞。這樣一來就不能做過多的密封措施，比較影響觀賞時的心情，更多的是讓茅臺酒自然的放在展柜上，或者稍微用一些透明的材料打包一下。這樣一來需要注意兩點：1、要保證室內的溫度不宜過高，防止酒水蒸發(fā)，
2、要經常通風，防止室內潮濕，對茅臺酒外包裝造成不可挽回的損失。還有部分藏家選擇多買一些，準備長時間保存，這時就需要對茅臺酒做夠充足的保存措施。首先要做的就是“拆箱”，一一查看茅臺酒的品相，看看是否有開裂、跑酒、漏酒等情況，如有以上情況，能退則退，不能退最好第一時間喝掉。如沒有明顯的瑕疵，可進行一下步“封口”，
比較常見的封口方法有用“生料帶“蜂蠟”“熱縮膜”“保鮮膜”的等等，這些都是OK的，沒有說必須用某種材料。需要注意的是在封口的時候，一定要做全面，不要有縫隙，如果酒瓶上的正背標是紙質的，可以用保鮮膜纏一下，一是為了防止受潮，二是防止在運輸過程中碰撞磨損。整理完酒瓶就可以放回原箱了，再在原箱上纏上幾層保鮮膜，也是為了防潮，
即使沒有原箱，最好也是找一個箱子打包起來，再纏上保鮮膜。最后就是尋找存儲的地方：1、最好放在一個比較安全的地方，一是防盜，二是防止意外破損；2、一定要防止蟲害，辛辛苦苦打包好的，結果被老鼠打個洞，豈不是要被氣死；3、最好是陰涼通風的地方，主要還是防止酒蒸發(fā)和防止受潮；獲取更多、更專業(yè)、更有趣的茅臺酒相關資訊，請關注“酩萃藏酒”頭條號，
3、20年前的38℃茅臺，沒有跑酒，還能喝嗎？
低度數白酒時間長了口味會變得寡淡，如果有聞到酒的味道，且揮發(fā)的酒水較多就說明跑酒了，建議只品不喝，低度酒保存這么長的時間一般入口也不好喝，跑酒了之后基本就喝不出茅臺的味道了。如果以后想要存茅臺酒，還是要存五十三度的，那才是正宗茅臺的味道，建議朋友們一定要找準渠道購買，以防買到假酒傷害到身體，我是小橘子，一個愛酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內容，別忘了揮一揮手指，點擊關注呦，同小橘子一起把酒言歡。