桂鳳香雞，這個(gè)是個(gè)什么雞在朋友家看到這個(gè)覺得好看就拍了下來想知道

山雞 羽毛雜亂沒有飼養(yǎng)好

美國七彩山雞

野雞

火雞

看上去像山雞或者是珍珠雞小時(shí)候，養(yǎng)著吧挺好玩的

這個(gè)是野雞的小雞

好漂亮 我就喜歡雞 買回來的小雞三天不能喂水 你給他們蒸熟的小米里已經(jīng)放過水了 你買的這些是小柴雞 抵抗力是最好的品種 頭大的是公雞

斗雞

黑毛公雞

黑公雞

你好！個(gè)頭不大像是元寶雞，僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

膽大包天的土雞，等它燉在鍋里的時(shí)候它就知道悔不當(dāng)初了。

桂皇雞是由廣西野生原種雞經(jīng)長期繁育而成，其毛色黃色偏白，體型矮小緊揍，脛細(xì)皮薄；肉質(zhì)鮮香濃郁，入口甘甜滑嫰；150天出欄，平均1.35-1.45kg重。

國內(nèi)是斗雞，一只得好幾百甚至幾千塊世界上最貴的雞是日本長尾雞，尾巴有好幾米呢，作為觀賞用。一只得幾萬塊。但是這種雞不讓出口。保護(hù)程度和神戶肉牛一樣

1子雞洗凈，從中間分成兩半，如果家里湯鍋太小的話，可以把雞 去腳、去脖子；2加入200毫升的黃酒、一勺蠔油、兩勺生抽、一勺桂花糖、五片左右的姜、蔥3-4段、八角一個(gè)、少許鹽；3加入冷水，沒過材料即可，用中火燒開，期間要不斷地撇去浮沫；4撇去浮沫后，加蓋中火煮15---20分鐘，之后不要蓋蓋子，讓雞肉在湯汁中自然晾涼；5晾涼的雞肉斬件即可食用，如果覺得淡可以搭配剩余的鹵水，味道濃郁肉質(zhì)酥嫩；如果不習(xí)慣吃涼的，可以將雞肉表面的鹵水擦干凈，放在一只漏勺上，鍋里加熱一些油，大約7成熱時(shí)，用勺子舀起油，不斷的潑到雞肉上，直到雞皮變得酥脆。桂花雞是一種世界上最小雞，目前野生的桂花雞有原色、駝色、純白色和銀色四種。雄桂花雞體長13—15厘米，體重45—55克；雌桂花雞體長16—17厘米，體重55—75克。但產(chǎn)蛋率極高一般年產(chǎn)蛋300多枚。雄桂花雞顏色艷麗胸前有藍(lán)色羽毛。雌桂花雞羽色與鵪鶉相似。

材料全雞1只 金華火腿100克 蜜蓮子500克 蔥4根 姜50克調(diào)味料a料：桂花醬75克 淡色醬油2大匙 清水1杯b料：水淀粉3大匙 做法1．蔥洗凈，切小段；金華火腿切片；姜去皮，洗凈，切片，放入鍋中加入5杯水煮沸做成姜汁備用。2．全雞洗凈，放入碗中加入蔥段及姜汁腌20分鐘，撈出，瀝干水分，再放入熱油鍋中炸至金黃色，撈出，瀝干油分備用。3．全雞放入盤中，加入金華火腿、蜜蓮子及a料，移入蒸鍋中蒸1小時(shí)至入味，取出，蒸汁倒回鍋中煮開，加入b料勾芡，淋在雞肉上即可端出。 材料 子雞1只，桂花糖，生抽，蠔油，黃酒或花雕酒，蔥，姜，干辣椒，八角做法 1.子雞洗凈，從中間分成兩半，如果家里湯鍋太小的話，可以把雞 去腳、去脖子；2.加入200毫升的黃酒、一勺蠔油、兩勺生抽、一勺桂花糖、五片左右的姜、蔥3-4段、八角一個(gè)、少許鹽；3.加入冷水，沒過材料即可，用中火燒開，期間要不斷地撇去浮沫；4.撇去浮沫后，加蓋中火煮15---20分鐘，之后不要蓋蓋子，讓雞肉在湯汁中自然晾涼；5.晾涼的雞肉斬件即可食用，如果覺得淡可以搭配剩余的鹵水，味道濃郁肉質(zhì)酥嫩；如果不習(xí)慣吃涼的，可以將雞肉表面的鹵水擦干凈，放在一只漏勺上，鍋里加熱一些油，大約7成熱時(shí)，用勺子舀起油，不斷的潑到雞肉上，直到雞皮變得酥脆。小訣竅: 剩余的鹵水可以在加熱后 鹵制一些雞蛋、豆腐等食材或者等到鹵水凝固后，切成小塊，和餡料一齊包到包子里，成為鹵汁灌湯包，這樣也非常棒添加了桂花糖就可以完全替代白糖了，不僅甜度正好，還能使雞肉里帶有一股淡淡的清香味，非常獨(dú)特當(dāng)然也可以跟據(jù)自己的喜好，用玫瑰糖、或者玫瑰酒來替換，也很不錯(cuò)的！ 主料：雞胸脯肉300克 輔料：肥膘肉25克,雞蛋150克,豌豆25克 調(diào)料：淀粉(豌豆)100克,鹽3克,味精1克,黃酒5克,大蔥5克,姜5克 　1.將雞脯肉200克，去凈筋膜切成塊，用木棒加淀粉敲打成薄片（邊敲打邊加淀粉），放在開水鍋中氽透沖涼切成6厘米大小的片；雞蛋洗凈煮熟去殼留用蛋黃；蔥姜洗凈均切成末。2.剩余雞脯肉加肥膘剁成細(xì)泥，加雞蛋。蔥姜炒出香味，加紹酒、雞湯燒開，放入豌豆，雞片，撿去蔥、姜不要，加味精、鹽調(diào)味，淋少許淀粉勾芡，淋明油出勺裝盤中間，邊上圍上桂花雞餅即成。